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看到别人做的地瓜饼，自己也想DIY做一个，给家人尝尝。O∩_∩O
蓝海、伊沫
儿子很爱吃地瓜，今天就给他做了个拔丝地瓜。
燕子æ
儿子喜欢吃地瓜，但总吃蒸的或烤的也，会腻的，所以我就给他做了个地瓜饼。软软的甜甜的小孩子喜欢吃。
燕子æ
地瓜是很美味的粗粮，尤其是一到了冬天，大街小巷里到处都飘散着烤红薯的香味，让人诱惑难挡。女儿不是很喜欢吃地瓜，为了她能什么能量都能吸收到，我就想法把她不喜欢的做成她喜欢吃的食物。地瓜转身一变成地瓜饼，小嫚嫚就喜欢了，而且还为她加了她喜欢吃的葡萄干。
雪凝一刻
色泽金黄、牵丝不断、甜香适中、口感酥脆的拔丝地瓜是孩子和女士的最爱。天气渐渐转凉正是享受美味的好季节。今天就以这道菜作为中秋的礼物奉献给大家吧！
爱吃的老爸
冷天就想吃肉肉，这样好像能比较御寒！今天这个粉蒸肉，虽然没有竹屉，但味道一样很不错的。试过一次这样的做法，挺好吃，所以又做了一次。特别是加了腐乳和甜面酱，味道一下子就出来了，还有那米粉，是自己做的哦！相比以前在外面买过的，本人决定以后，这种米粉自己做了，真材实料不说，还特别的香。这回米粉没拍片，下回再做一次补上。做了一碗米的，用了两次，做着也挺方便的。其实常吃的话，可以一次多做些，放密封罐中保存，随吃随拿！ 关于这个粉蒸肉，很多年前第一次吃的时候，老公说外面做的不够味，没有家乡的味道！后来就没再吃过，
雨木
大米配地瓜，营养又美味！
榴莲宝贝
地瓜含有大量柔软的膳食纤维，可以促进排毒，还能预防癌症。最重要的是很通便呢，朋友给的几个地瓜，老公又不爱吃，所以就变着花样做着吃了，里面加了儿童奶酪，还加了宝宝最爱吃的葡萄干，所以宝宝拿着当点心一样喜欢呢。
草莓
1地瓜先削皮，皮一定要削到果肉部分。2先把地瓜斜切成片。3把切成片的地瓜再切成条。4切完条后要把地瓜条泡在水里5-10分钟，放一丁点盐，防止变黑。5把蜜酥地瓜粉和水调成浆状，浓稠度如图片所示。放置发酵5-10分钟。6时间到地瓜条捞出控水，要把水分控干，表面水分可用干净毛巾吸干。7地瓜条和浆混合搅拌均匀，让每一条地瓜都裹上一层薄薄的浆。8下锅油炸，我用是炸炉，你们在家制作用炒锅就可以。地瓜条要一根根下锅哦，下锅油温要180度，一分钟内不要去动它，防止破皮。一分钟后温度控制在160度（你们就转小火），炸制五分
尼西台湾美食
红薯含有大量柔软的膳食纤维，可以促进排毒，还能预防癌症。花生含有维生素E和一定量的锌和硒，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤。板栗营养丰富，有“干果之王”的美称。能补脾健胃、补肾强筋，对老年肾虚也有良好的疗效，经常食用有强身愈病的功能。 老年人的饮食要尽量清淡、少油、少盐，烹饪方法以蒸、煮、白灼等为宜。这款营养丰富的粥，非常的适合老年人喔！
开心小精灵
1将地瓜切成滚刀块儿2锅里放入适量植物油烧至八成热，放入地瓜炸至变色3地瓜炸变色后用漏勺捞出4将油倒出，放入白沙糖再加入少量水，小火熬糖浆5糖浆熬到变色并闻到香味，用筷子挑起能拉出丝，马上放入炸好的地瓜。6快速翻动地瓜，使糖浆均匀挂在地瓜上，盛出装盘
tamgtangq
1地瓜洗去泥沙沥水。2将沥干水的地瓜放进烤盘上。3放进烤箱。4上下火230度，烤60分钟即可。5时间根椐地瓜的大少而定，大个的地瓜再多烤些进间。掰开一个看看好香的地瓜。
水青青
1备地瓜和白米。2地瓜去皮切丁，。3香米淘洗。4放进电压锅里。5加清水。6调至煮粥档高压。7煮好的地瓜白米粥喜欢吃甜的放点糖再次烧开即成。8盛碗里开吃。
水青青
1五花肉洗干净。2热锅，把猪皮朝下，用小火把猪皮处理一下，是为了让猪肉毛孔收缩，做出来没有毛腥味，处理过的肉拿出来用刀把猪皮刮几下，洗干净。3凉水把五花肉放锅面煮，开锅放入黄酒。4放葱姜煮8分钟，拿出来洗干净。5五花肉切成正方块，地瓜切滚刀块。6热锅不要放油，把五花肉放里面煸炒。7肉煸炒出油时，放大料跟桂皮。8肉表皮变黄，把多余的油到出来。9加入老抽跟黄酒。10煸炒到肉上色，放姜片跟葱。11放开水抹过肉，盖盖炖半个小时。12放地瓜。13放盐。14放冰糖，煮10多分钟。15最后收汁即可。
蝴蝶兰1
1备固元膏和地瓜泥。2取少许地瓜泥放上固元膏。3收口。4做成圆。5放进面包糠里裹上面包糠。6裹好面饭糠的地瓜固元膏。
水青青
1材料：土豆，青椒，香菇。2将土豆，青椒，香菇分别切丝，土豆丝用清水浸泡以免发黑。3炒锅下油烧热，将香菇放入翻炒几下。4再放入土豆丝，点几滴醋，翻炒均匀。5炒至基本断生后放入青椒丝。6翻炒几下，放盐调味即可。7装盘。。。。
家有桐宝
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味，然后切长菱形片。3炒锅放油烧热，将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀，加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝
1材料：五花肉、四季豆干。2调料：葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热，下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入，焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝
11.小葱切葱白，姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花，姜末一起剁细，然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀，再加适量蛋清搅拌，最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒，青椒切0.5cm粒，小葱切葱花，蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋，其余都取鸡蛋黄，放入容器中加盐，加湿生粉打匀（煎蛋皮时，使蛋皮脆而有粘性）。55.平底锅烧热滑油，用3成热即可煎蛋皮，蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外，底面在里，包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住，上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭
1三文鱼洗干净之后切成小条，用盐胡椒粉腌约两小时。2煎之前把盐胡椒粉洗掉再用厨房纸擦干净水分。3新鲜橙把汁榨出来，调入少许醋、白糖、盐。4烧热油锅放入三文鱼。5三文鱼两边煎成金黄色。6放入姜丝煎干即可盛起。7使用原来的油锅倒入橙汁煮至水分差不多收干，淋到三文鱼上即可食用。
蓝色南半球
