1食材:低筋面粉100克、红薯(已蒸熟去皮)100克、牛奶70克、玉米油50克、绵白糖60克、鸡蛋1个、无铝泡打粉1小勺2将鸡蛋打入牛奶中打匀,待用。3将红薯用勺子碾碎,待用。4将低粉搁入大盆中,合入碾碎的红薯,搁入绵白糖和无铝泡打粉。5和匀。6接着,合入玉米油和牛奶蛋液。7拌匀成面糊。8然后,将拌好的面糊装入纸杯中。9最后,进入烤箱中。10185度烘烤20分钟,即成。小窍门烘烤的时间根据自己的烤箱而设定。
花鱼儿
圣诞节快来了,马上又是新的一年了,宝宝要参加一个圣诞节的活动,于是就想着做个姜饼屋带去,孩子爸爸建议做个咖啡屋,并且亲手绘制了图纸,我怕麻烦,将图纸简单化了。到周末,就开始折腾这个姜饼咖啡屋,全家总动员了,一起折腾这个可爱的屋子,最后我一个人又忙到半夜,有点丑陋的姜饼咖啡屋总算完工。 做这个姜饼屋想着挺容易的,实际操作起来真的费时费力,要各种细心,好在全家帮忙,搭建的时候孩子爸爸来帮忙,绘图是宝宝的爱好,所以也算顺利完成,第一次做姜饼屋,做好后还忍不住自我欣赏一番。咖啡屋没有咖啡的味道,倒是透着
叶子的小厨
这个奶油杯子蛋糕好简单,而对于我这个初做奶油裱花的人来说就最好了,随意点点,其实点得不好看,可是送给邻居家小孙子的时候,连夸巧手啊。哈哈,夸奖与鼓励的话听了就是倍感幸福。感觉这个奶油打发还需要再打几秒钟,有点站得不够直哈,不过,亲们喜欢就可以了,撒了些彩针,也可以放些水果就更好看啦。
余甘果蜜的厨房
把巧克力玫瑰发到微信里,朋友见到了,要我给他做一束送给女朋友作为礼物,既然答应人家就要做,考虑到现在做巧克力容易化,所以把它换成了饼干,容易带也不会化。于是今天一早就起来完成,饼干做得不太理想,不过也能见人吧。
紫韵千千
方子来自君之,减了糖量,奶酪味越嚼越香,吃到不想停了,嘻嘻········听闻有个朋友快要嫁人,又想吃我的饼干,我就做了一堆给寄了回去,这是其中一样。今天包裹到她手上了,然后怕是留不到去香港去她老公分享了,越嚼越香越嚼越香越嚼越香·········
coldly
方子来自君之,减了糖量,奶酪味越嚼越香,吃到不想停了,嘻嘻········听闻有个朋友快要嫁人,又想吃我的饼干,我就做了一堆给寄了回去,这是其中一样。今天包裹到她手上了,然后怕是留不到去香港去她老公分享了,越嚼越香越嚼越香越嚼越香·········
coldly
此方为6寸戚风蛋糕一只实际温度:150℃ 设定时长:50分钟实际温度因烤箱而定,并不是指烤箱上刻度的温度。戚风翻拌视频:http://v.youku.com/v_show/id_XNzIwNDM4MjM2.html
xiaomiss7
饼干,一向是小朋友们非常喜欢的一种食物(不止小朋友喜欢好嘛),所以今天推荐一款很简单的小饼干给大家。 这款饼干,以奶香味为主,口感很脆。这种脆不同于曲奇的酥脆,而是很有存在感的微微发硬的脆,类似于婴儿磨牙饼的口感。 因为不需要打发黄油,所以制作起来比较简单快手。且在烘烤过程中,饼干体也不会有开裂或者过度膨胀的现象。个人认为,用它来作为糖霜或者翻糖饼干的底胚,应该是个不错的选择。 还有一点,就是这个饼干的面团,手感好,操作性高,整形容易,最后的烤色也很漂亮 方子来自于“雨夜妮娜”
暖调蓝0429
每年圣诞快到的时候,与圣诞节有关的所有圣诞文化都出场了,风铃也与时俱进,换了圣诞的背景,加上圣诞的音乐,心情愉悦!据说圣诞树根蛋糕是根据给圣婴取暖的枯木而来,造型逼真,大人孩子都喜欢,赠送树根蛋糕,可以给人带来幸运,番茄就赶在圣诞节前做一个圣诞树根蛋糕,希望能把好运带给大家。
我爱番茄美食
这个蛋糕杯子好迷你哦。非常适合小宝宝们吃啦,可爱小手拿着甜甜小蛋糕很方便呢。邻居小朋友一手拿一个,吃完了,开心得叫姨好姨好,哈哈。食材1:蛋黄3个、糖20克、玉米油40ML、水40ML、低粉60克食材2:蛋白4个、糖40克、白醋少许
余甘果蜜的厨房
烘焙食中送给人,曲奇就是一个很好的选择,曲奇可以做出做多不同类型和不同口味,根据每个人的喜好或口味来做,让收到的人更暖心和倍感幸福,这个云石曲奇,掺杂了巧克力粉,口感没那么单一,而且吃起来没那么油腻,如果能吃苦一点的,可以多放一点巧克力粉。
anjolee
烘焙食中送给人,曲奇就是一个很好的选择,曲奇可以做出做多不同类型和不同口味,根据每个人的喜好或口味来做,让收到的人更暖心和倍感幸福,这个云石曲奇,掺杂了巧克力粉,口感没那么单一,而且吃起来没那么油腻,如果能吃苦一点的,可以多放一点巧克力粉。
anjolee
对于烘培新手来说,制作蔓越莓饼干是个不错的选择。酸酸甜甜的味道、简简单单的制作方法,都适合新手,咬一口,除了美味,还有满满的成就感。
格蓝蓝
北海道被称为最柔软的戚风,确实,吃过的童鞋,都被它柔软细腻的口感所吸引,让人回味无穷
吾爱烘焙
北海道被称为最柔软的戚风,确实,吃过的童鞋,都被它柔软细腻的口感所吸引,让人回味无穷
吾爱烘焙
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽,白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入,加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味,然后切长菱形片。3炒锅放油烧热,将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀,加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝
1材料:五花肉、四季豆干。2调料:葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热,下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入,焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝
11.小葱切葱白,姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花,姜末一起剁细,然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀,再加适量蛋清搅拌,最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒,青椒切0.5cm粒,小葱切葱花,蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋,其余都取鸡蛋黄,放入容器中加盐,加湿生粉打匀(煎蛋皮时,使蛋皮脆而有粘性)。55.平底锅烧热滑油,用3成热即可煎蛋皮,蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外,底面在里,包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住,上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球