1香蕉用叉子压成香蕉泥2全蛋中加入细砂糖3用打蛋器搅打均匀4用打蛋器搅打均匀后,加入玉米油5用打蛋器再次搅打均匀6倒入牛奶,搅打均匀7加入香蕉泥8高粉、低粉、泡打粉和小苏打一同筛入9用橡皮刮刀搅拌成均匀面糊10蛋糕模中放入小纸杯,倒入面糊,八分满即可11撒上核桃碎,烤箱185度预热,放入中层,上下火烤25至30分钟左右
萧微
1培根、洋葱切小丁,锅烧热,放入培根丁炒香,再放入洋葱丁,小火炒软,放凉待用2鸡蛋打入盆中3用打蛋器搅打均匀4加入玉米油5加入牛奶6继续用打蛋器搅打,打至呈均匀液体状7将低粉、小苏打、泡打粉一同筛入8用橡皮刮刀搅拌均匀9放入炒好的培根洋葱丁10用橡皮刮刀轻轻搅拌均匀11蛋糕连模中放入小纸杯12用汤勺将面糊舀入纸杯,约七分满即可,烤箱185度预热五分钟,放入蛋糕模,上下火,烤25至30分钟即可
1黄油室温软化后,加入糖粉2先用橡皮刮刀搅拌均匀3用电动打蛋器快速打发,至均匀奶油糊状4将低粉和玉米淀粉一同筛入5搅拌均匀后,加入椰蓉6用手和成均匀面团7用保鲜膜包住面团,放入冰箱冷藏松弛30分钟左右8将面团分成10g左右的小面团,用手掌揉成小球9烤箱160度预热5分钟,放入烤盘烤20分钟左右,熄火后利用烤箱余温焖10分钟即可
喜欢柠檬
1所有粉类混合,堆成粉墙,糖和盐撒一边,酵母粉撒另一边2中间加入蛋液,一边混合,一边慢慢加入清水3揉成光滑面团后,加入黄油4继续揉面团,揉至扩展阶段5将面团揉圆,收至盆中,放置温暖处发酵6待面团发酵至2倍大,取出,重新排气揉圆7将面团均匀分成6份,滚圆后松弛15分钟8松弛后的面团擀成椭圆形9翻面,压薄一个长底边10自上而下卷成条状,接口处捏紧11将面团搓成长条,两头相接、捏紧12整成数字“0”的形状,放置温暖湿润处进行最后发酵13发酵结束后,表面刷蛋液14将肠仔放在面团的中间15表面放适量的马苏里拉奶酪1
柳条
1采用后油法将材料A全部混合,揉成可拉出薄膜的面团,放置温暖处进行基础发酵2约90分钟左右,待面团发酵至2到2.5倍大3将面团分成9等份,滚圆后盖保鲜膜,松弛10-15分钟4取一份面团整形成手指粗的长条,用三根长条编成辫子状,进行最后发酵5等待最后发酵时做酥松粒,将糖粉、低粉、奶粉混合6加入未经软化的黄油7用手搓成细小颗粒状8面包二次发酵约30分钟,发酵结束后刷全蛋液,撒上酥松粒烤箱180度预热,中层,上下火烤20分钟左右
龙猫王子
1黄油室温软化后,加入白砂糖2先用橡皮刮刀搅拌均匀3再用电动打蛋器搅打均匀4分两次加入全蛋液5用电动打蛋器快速打发,打至均匀奶油糊状6加入花生酱,搅打均匀7将低筋面粉和小苏打一起筛入8用橡皮刮刀以不规则的方向搅拌成面团9将面团分为15g左右一个的小面团,搓圆、按扁,摆在烤盘中;烤箱170度预热5分钟,放入饼干烘烤25分钟左右,停火后利用余温焖10分钟左右
龙猫王子
1打散全蛋液,加入植物油和细砂糖,用打蛋器混合均匀2高、低粉混合,加入泡打粉3再加入小苏打4将粉类混合,筛入第一步的混合液中5将混合物揉成均匀面团6将面团分成30g左右的小份,每份搓成小球,用手指按扁7每个小饼上嵌一颗大杏仁8烤箱180度预热5分钟,等待的时间将桃酥生坯表面刷一层蛋清,放入烤箱烤25分钟,焖10分钟
狸猫丸子
1室温软化黄油,糖粉过筛,低筋面粉和盐混合过筛备用。2室温软化的黄油打软后,加入过筛的糖粉打匀。3加入蛋液搅匀后,加入香草精搅匀。4加入过筛的低筋面粉和盐拌匀后,用保鲜袋包好,入冰箱冷藏30分钟左右。5冷藏后的面团取出,案板上洒薄薄的粉粉,将面团放上去,擀成3mm厚的薄片。6用各种形状的压模压出饼干坯,移至烤盘上。7入预热180℃的烤箱,中层,上下火,10分钟。8出炉退高热后,将饼干移至晾架上晾凉。9用蛋白糖霜和各种装饰糖按自己喜欢装饰即可。
冷冰雨
1苹果和柠檬洗净,取3/4个苹果切成小丁。2将柠檬绿色皮部份磨成粉屑,再将柠檬榨汁备用。3将作法1、2材料和肉桂粉拌匀备用。4奶油置于室温软化后切片,与过筛后的低筋面粉拌匀,以打蛋器打至体积稍膨发,呈乳白色即可。5将糖粉过筛加入拌匀,拌匀至体积膨大,即可将蛋分次加入拌匀。6牛奶亦分次加入拌匀,拌好的面煳应呈光滑状,以橡皮刮刀捞取面煳,会呈倒三角滴垂状。7最后加入作法3材料拌匀,即可装模入烤箱,以170℃烤约30分钟即可。
愤怒的muming
1黄油软化后,倒入糖和低粉,用手把黄油和面粉搓匀。成粗玉米粉的样子就可以了2我的低粉是用普通面粉和玉米淀粉4:1配制的,第一个图是黄油,糖和玉米淀粉)3面粉里加水,揉成团后,加保鲜膜松弛15分钟4把松弛好的面团擀成薄片,再盖在派盘上,用叉子扎孔5用手轻压面片,使它和派盘贴合紧密6用擀面杖在派盘上滚过,多余的面片我刚好放了四个菊花模7烤熟的地瓜放入保鲜袋,用擀面杖压成泥8如果地瓜泥较湿,可以放锅里炒一下,太干的话可以加点水。9把地瓜泥放入派盘里,抹平10苹果洗净切薄片,放淡盐水中防氧化,一片片摆在薯泥上11
愤怒的muming
1派皮:低筋面粉100克,细砂糖15克,黄油50克,蛋黄8克,冷水25克,盐1克派馅:新鲜樱桃300克,糖25克+35克,玉米淀粉10克,水加滤出的汁液100克,盐1克,柠檬汁5ML2烘焙:中层,190度烘烤,至派皮表面微黄,质地酥脆约需要25-35分钟3樱桃馅的制作:300克新鲜樱桃洗净去核。4加入25克糖,盖上盖腌制2个小时以上。5腌制好的樱桃,滤出汁液。滤干水的樱桃放一边备用。6在滤出的汁液中添加冷水,使重量达到100克,成为果汁水。7在果汁水中加入玉米淀粉,盐,柠檬汁,剩下的35克糖,搅拌均匀。8
精灵蜜豆
1酥皮制作:将25克黄油软化,加入25克糖粉和25克高筋面粉,揉成面团。把揉好的面团放入冰箱冷冻室,直到冻硬。2把冻硬的面团用刨丝器刨成丝,即成酥皮。3蛋糕制作:把80克新鲜樱桃洗净去核,稍切碎不要切太碎。4100克黄油软化后,加入糖粉、盐,打至颜色发白,体积变大。5分三次加入鸡蛋液,每次都要搅拌到鸡蛋和黄油完全融合再加入下一次。6加入过筛低粉,轻轻搅拌均匀,成为蛋糕糊。7把蛋糕糊倒入模具,4-5分满即可。8在蛋糕糊上铺一层碎樱桃。9用筷子轻轻拌一下,让碎樱桃和蛋糕糊混合在一起。不用拌得太均匀。10在表面
萧婷
1黑樱桃洗净去核,切成黄豆大小,加入10g细砂糖混合均匀,盖上保鲜膜腌制2小时以上。滤出汁水2滤出的黑樱桃汁中加入清水,使之总重量达到40g3滤出汁水的黑樱桃中加入朗姆酒,浸泡半小时4室温软化的无盐黄油,加入40g细砂糖,用打蛋器打至羽毛状5朗姆酒浸泡好的黑樱桃滤出朗姆酒汁,在黄油中倒入15ml浸泡过黑樱桃的朗姆酒汁,用打蛋器打匀6低筋面粉和泡打粉混合均匀,过筛到大盆中7黄油中倒入一半(20ml)步骤2中浸泡黑樱桃的汁水,倒入一半筛好的面粉8用橡皮刮刀翻版均匀9倒入剩下的20ml黑樱桃汁水及面粉10用橡皮
午夜纯白
1鸡蛋加入白糖搅拌好2过筛倒入面粉3加入瓜子仁4用勺子均匀的舀在烤盘上,烤箱150度预热,中层8分钟左右
小xiao苹果
1软化后的黄油,加入砂糖,一起打发,打到稍微发白,体积膨松。2分3次加入鸡蛋液搅拌,一次完全吸收后再加下一次。3加入过筛的面粉、泡打粉、盐混合物。4加入牛奶,然后全部一起搅拌。5最后加入燕麦搅拌后,放入模具中。6烤箱中层,180度,20到25分钟。
罗易阳
我喜欢紫色,衣服饰物很多也是紫色,看到紫色的蔬菜也是忍不住买回家。 第一次吃紫萝卜就爱上了,它没有白萝卜的辣味,比白萝卜爽脆而且多汁,很适合凉拌。
elmonte
1西红柿洗净,切成滚刀块。2菜花洗净,掰成小块用热水淖一下。3捞出来备用。4葱、姜、蒜切碎。5鸡蛋磕到碗里搅匀。6锅里放油,放入蛋液。7翻炒后盛到碗里。8锅里留底油,放入葱、姜、蒜煸炒。9放入菜花翻炒。10放入西红柿翻炒。11放入生抽、盐翻炒。12放入鸡蛋翻炒。13放入蒜苗末、味精翻匀即可。
gaopingzhao
1紫苏用清水泡软待用。2茄子切成小粒清水泡片刻捞起。3装进食品袋里微波炉叮五分钟。4烧热油锅放大蒜爆炒。5依次加入紫苏、豆豉炒均匀。6加入茄子大火炒。7继续炒均匀,加半碗水盖上锅盖焖十分钟。8放盐、糖、鸡精、胡椒粉。9放少许芝麻油勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
1意大利面用热水浸泡。2放入锅内加一小勺盐煮沸。3煮至意大利面软即可捞起备用。4烧热油锅放入大蒜爆香。5加入番茄爆炒。6倒入番茄酱再加一小碗水。7然后加少许盐、鸡精、胡椒粉。8放入意大利面煮均匀即可。
蓝色南半球
这道菜,鱼是要野生白条或者小鲫鱼,肉嫩刺软;用玉米面做饼。把大铁锅烧热后,锅底熬鱼,锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶,柴禾烧得匀而不猛,始终掌握着火候,只待温火将鱼汤收干。饼子出锅,黄灿灿的结着一层焦嘎,咬一口,又脆又香;再就着熬小鱼,连鱼刺都不用吐出。味道极为鲜美。
籣草児