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清蒸，鱼肉原味；加上冬菜清香更加美味！
句号哥哥
剩饭，对很多家庭来说都避免不了剩饭的存在，你是否直接将剩饭倒掉？那样太可惜了，除了可以做成各种炒饭，今天再来一招变废为宝，将剩饭稍加工一下做成青菜瘦肉粥，由剩饭、瘦肉、冬菜、干鱿鱼、胡萝卜、姜丝、青菜慢煮而成，这样煮出来的粥一样很美味，喜欢的朋友不妨一试……
零下一度0511
早餐吃什么，最近早餐不是小馄饨就是大馄饨。这有点汤有点肉吃了好暖暖，主要呢是家里孩子们喜欢。馄饨很普通，我们可以加入一点蛋丝或是时蔬菜，这样子馄饨看起来就丰富有味了。
牛妈厨房
朋友送了一款锅，我这几天用它用的可欢了，今天 就用它做了生蚝蒸蛋，再烫了一份时蔬香肠串串，这样子以后想要吃串了，就可以在家复制了。
牛妈厨房
早上吃馒头，快手汤来一个，家里的萝卜还有一点，也切了切了一并下锅，再配点紫菜，味道没想到还是很美的呢。
牛妈厨房
天冷爱吃点烫的，这不又用香肠时蔬还有红薯粉来配煮了一锅，都是家人喜欢的食材，这样子也不怕小子挑食了。而且这样子煮制又简单又暖身。朋友们可以按自己的食材来调整。
牛妈厨房
这几天炒菜比较少，因为我自己有点感冒咳嗽，但是人不舒服也要给家人准备早餐，于是晚上就约了粥，配入了猪骨及胡萝卜还有虾干，味儿棒棒哒。
牛妈厨房
阿姨广东回来，带了一大包的螺片给我，让我给孩子们煲点汤来喝，于是用家里的一个鸡架来配煮了一下，汤底很清很鲜孩子们一人喝一大碗哦。
牛妈厨房
九月吃鱼儿，方知鱼儿肥。沙尖鱼是浅海鱼，没法饲养，纯属野生，食物链的多样性，让它的肉质更加鲜美，再用冬菜带出极度的鱼鲜，吃这种鱼，也能感受潮汕人吃鱼的真谛。现在我就来教大家怎么做这一两指宽的小鱼儿吧：冬菜煮沙尖鱼
潮音潮人
1脆皖鱼洗净切片，香菇泡发切片，香菜切断备用2粥跟干贝先用高压锅压至上汽，两三分钟，关火冲水下气，开盖换砂锅3粥煮开加入冬菜，香菇片，脆皖鱼片，煮至粥软烂熟透，放入油，盐，胡椒粉，香菜搅拌均匀即可！
ゞ二胖
1食材，少拍了些，干贝虾米提前2~3小时泡发。2粉丝加入开水泡发。3猪前脚瘦肉剁碎加入冬菜少许，葱花，味精少许，盐少许，胡椒粉少许，然后再剁均匀。4三个鸡蛋打散，下适量蛋液煎至快凝结时再下适量肉碎，把蛋煎成荷包蛋，稍微成型就可以不用全煎熟，花包蛋煎好盛岀。5白菜切粗丝约2厘米，然后热锅爆香姜片下白菜加盐炒软。6热锅加少许油将干贝虾米爆香。7爆香后加入鸡汤适量煮开，调入鸡汁，味精，盐，冬菜，白糖几颗。8把粉丝沥干切小待会才不会太长，放入砂锅一边，炒好的白菜放另一边，摆上花包蛋，将干贝汤倒入煲中，干贝虾米就放
爱烹饪D馋猫
昨天的饭还有多，今天早上就配上肉末还有菜来煮了一份快手的泡饭。肉末用核桃仁煸炒了一下，十分的香，再兑入清水，整款汤底就格外的鲜美啦，朋友们喜欢也可以试一下哦。
牛妈厨房
沿海人就是离不了海鲜，这不我煮个汤饺子也是配入满 满海鲜，朋友们喜欢可以试一下哦。说一说今天 的馅料，有鸡蛋芹菜还有肉，用了一点核桃仁油来提鲜，真的很不错哦。
牛妈厨房
1食材，豆腐鱼。2配菜。3在砂锅中铺上少许白肉，肉要薄不能太厚，也可以用五花肉。4豆腐鱼处理后切段放砂锅中。5取适量生抽兑半碗水，生抽应选甜度高的，大概1汤勺生抽，兑完水可以试试看咸度，不用太咸水待会会减少，咸度会浓缩。6再在砂锅中放上葱段辣椒丝，撒上冬菜末，加入生抽水，水半淹鱼着大概这样就可以。然后上炉开大火煮开，砂锅盖有冒烟就转中小火煮8分钟。78分钟后差不多这样，汤汁无须收干，撒上芫荽段焖下就可以了。8上菜啦????9豆腐鱼肉吃起来就像豆腐，主刺一根，小刺很软可以吃下去。
爱烹饪D馋猫
记得小时候很穷一瓶瓶“杂咸”成了饭桌上最深的记忆而今生活好了一碗白糜，配上一点杂咸却是最难以割舍的舌尖情怀 潮汕人喜欢将各种菜蔬、鱼虾腌制成各种美味可口的酱菜，俗称“杂咸”，有橄榄菜、菜脯、咸菜、贡菜、冬菜、腐乳、橄榄糁等品种，具有酸咸适口、酥脆嫩滑、香醇开胃等特点。杂咸中我最爱的还是冬菜，潮汕冬菜是由大白菜的芯瓣切成片，晒至半干，再用盐、大蒜等将其腌制而成，营养丰富，含有多种维生素，具有开胃健脑的作用，风味鲜美，是潮汕美食特别是汤面必不可少的调味品。 借着冬菜的美味，小编给大家介绍
潮音潮人
1准备材料。2蛋黄分离到无水无油的碗里。3加入色拉油，搅拌均匀。4一半白糖，搅拌均匀。5加入奶粉，水，搅拌均匀。6再筛入低粉。7搅拌均匀。8蛋白中一点点的加入剩下一半的白糖，打发至硬性发泡。9蛋白分两次加入蛋黄糊中上下翻拌均匀。10倒入模具中，上下火150度，烤40分钟即可，上色后要盖上锡纸。
球球厨窝
1烧热油锅倒入姜丝炒出香味。2放入番茄炒。3放入豆腐炒均匀。4再把鱼包蛋放入一起炒。5将所有材料炒均匀后加入少许盐、白糖注两大碗水开始煮沸。6水开之后调入胡椒粉、少许鸡精以及生粉芡让其煮成羹状即可熄火。
蓝色南半球
简单的做法，丰富的内容，可以饭菜兼得。
林舒
乌鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡，可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。以乌鸡制成的乌鸡白凤丸被誉为妇科三大圣药之一。 这道乌鸡白凤煲，制作简单，口味浓厚，营养丰富，男女皆宜。
鱼香葫芦丝
1准备材料。2将苔条拣去杂质，剪成小段，松散开。3热锅冷油，中火将腰果放入锅中翻炒。4至颜色变深后控油捞出。5倒出油，小火将苔条放入锅中翻炒。6再倒入控过油的腰果翻炒。7至苔条变松碎关火。8然后加入少许白糖和神奇牌蔬菜调料粉炒匀即可。
香橙可米露
