1备好食材,五花肉切片,白菜洗净切片,粉条用水浸泡备好,葱蒜切碎。2油热下入五花肉翻炒。3放入蒜葱爆香,加入生抽、花椒粉炒香。4放入白菜翻炒一会。5加水加盐、鸡精,放入粉条、冻豆腐炖熟。6成品。
金凤栖梧
1冻豆腐上锅蒸一下,挤去水分,切成小块,台湾烤肠切小块,炸肉丸。2水发木耳,水发黄花菜,西红柿切块。3将所有的配菜放入砂锅,大火烧开,撇去浮沫,加入蚝油,鸡粉,生抽,盐,香油,胡椒粉,略煮后加入切成段的小油菜。4看,美味既成。5配一张手抓饼,你就说吧,好不好吃吧。6标准照。
媚儿的厨房
1备好食材,粉条先浸泡上。2猪肉切片,油热下入肉片炒香。3加花椒粉、葱花炒香。4加水,加盐、鸡精。5下入冻豆腐,煮透。6下入粉条煮一下。7最后下入小白菜煮个开。8成品。
金凤栖梧
豆腐的花样吃法很多,今天分享一道冻豆腐烧香菇,两者搭配味道更加鲜美。
红•宏
1包菜切丝焯水,青椒切碎备用。2发面饼提前用电饼铛烙好。3电热锅将土豆,豆皮,冻豆腐,火腿肠一次焯水备用。4碗中放入辣椒粉,孜然粉,花椒粉,五香粉,白芝麻用热油淋入激出香味儿。5加入酱油搅拌均匀。6加少许盐调味。7放入焯水后的菜菜拌匀。8发面饼中间划开,夹入拌匀的土豆片,豆皮等,再来一点包菜丝和青椒。9来上一口,满满的幸福感哦。小窍门时蔬随意搭配,但土豆片是精华哦!祝您生活愉快!
米拉Miira
1裙带菜浸泡一下洗净备用。2羊肚菌多冲洗一下提前浸泡,浸泡后的水沉淀备用。3小葱洗净切碎备用。4冻豆腐和胡萝卜准备就绪。5胡萝卜切片备用。6裙带菜也大块待用。7锅预热入油烧热,放入裙带菜和羊肚菌。8加入胡萝卜和冻豆腐,倒入浸泡羊肚菌沉淀后的水。9中火煮沸转小火慢煮至汤色浓稠。10出锅加盐调味即可。11撒入葱花就可以美美的享用啦。12成品图。小窍门家常汤品,随意搭配,好喝无负担哦!
米拉Miira
买了一块豆腐,当时来不及吃就冻冰箱里啦。翻出来和茭白一起烧个排骨吃。
不做妖精好多年
1清江鱼头劈两半,鱼尾准备。2放入料酒寖泡20分钟去腥。3锅中放油炒葱姜出香味。4放入清江鱼头尾炒至发黄。5转入砂锅,加热水烧开,煮20分钟。6放冻豆腐再煮10分钟,撒盐,味精调匀7盛出。
宁静致远0217
海鲜菇和娃娃菜是家中常备,易保存,也百搭。上周买了一袋虾仁,清炒和做汤都非常不错。冰箱里还有半块冻豆腐。于是乎……决定……中午做个快手菜煲。做法简单,还有汤有菜。
五加五左左
禁渔结束,可以吃新鲜鱼啦。
不做妖精好多年
1冻豆腐解冻,酸菜准备,粉丝泡发。2葱姜蒜花椒油准备。3锅中放葱姜蒜花椒油炒酸菜出酸味,放冻豆腐炒1分钟。4转入砂锅小火烧15分钟把酸菜味道炖出来。5放入粉丝煮至粉丝发软,别煮烂,撒盐,调匀。6临电香油即可。
宁静致远0217
1准备好食材,酸菜多洗几遍,这样不会太酸。2香菜、香葱、蒜末洗净切好。3大骨汤提前炖好。4放入酸菜、冻豆腐煮30分钟。5放入粉条,炖5分钟。6食材炖出香味。7出锅,撒香菜、香葱、蒜末。8酸爽美味,味道好极了。
雨中漫步_kRsJPX
香辣开胃,温暖初冬。
蓝雨阳光780913
小雪以后气温持续走低,天气逐渐寒冷,降水状态由雨变成雪。在寒冷的冬天,炖菜、火锅是与家人吃的最多的,下班回家,来一锅冒着热气的酸菜炖白肉,满屋飘着酸菜浓郁的香气,在门外都能闻到肉香,简直垂涎欲滴,令人沉醉其中!既热闹又温暖的炖菜,大口吃肉、汤汁泡饭,幸福其实就这么简单…
悠哈厨房
麻食是一道有历史的特色美食,陕西人的家常便饭,它是多种菜品的集合体,麻食汤里的配菜丰俭由己,荤素皆可,可精可粗,选择天然红绿黄白各色材料搭配,赏心悦目、香美可口。
和月香
1取200克花生米。2用水洗净,再用纸巾擦干。3放入烤盘中。4烤箱预热后,将烤盘放入烤箱中层位置。用200度烤制。5烤3分钟取出摇晃一下。6再次放入烤箱烤制3分钟即可。7晾凉,放入盘中即可。
gaopingzhao
1平底锅放橄榄油,烧至6、7成热2下蒜瓣、辣椒段炒香3倒入鱿鱼花,爆香4倒入料酒、蚝油、生抽、白醋等5倒入泡发的黑木耳6加入适量热水,煮至基本收干,倒入葱花,炒匀即可小窍门我用的是冷冻鱿鱼花,所以煮的略久一些;如果用新鲜的,建议可以煮好木耳再下鱿鱼花。
无思远人
1南瓜200克、大米饭100克。2炒米粉50克。3将米粉用水稀释。4锅里放热水,放入米饭。5大火烧开,放入米粉糊煮10分钟。6将南瓜去皮,切成小块放入锅中。7开锅后转小火煮5分钟。8将粥煮到浓稠即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
1将青红辣、洋葱等的配料切成粒,备用。2茄子去皮切条。3茄子条炸之前先沾一点生粉,目的在于令茄子变滑口。4锅中大概放3个汤勺的油,温度要120度才可以将茄子放到锅中炸。茄子放到锅中大概炸30秒就要捞起。5炸完后的茄子要放到开水中“飞水”,以去掉多余的油份。 飞完水后,将茄子条捞起,沥干水分,备用。6把青红椒和洋葱粒倒入锅中,放入酱油、盐、味精、鸡粉、辣椒酱和番茄沙司一起炒,均匀炒约30秒后,倒入生粉水兑成的芡,煮成粘稠状即可。7放入茄子条到酱汁中,均匀炒至茄子条的颜色均匀。 炒约一分钟。8让茄子条充分吸收
笨女人
一次上传自己的作品,激动呀,兴奋呀。 这道早餐是我们这里家家户都会做着吃的一道非常简单的早餐主食。只要你到我们这里来,每个早餐馆都能买到,RNB:1.0元,便宜又好吃哦,今天我就把做法跟大家一起分享,希望你们也会喜欢。 由于开始做的时候是用手机拍摄的,结果做好后放到电脑上看时全扭曲了,伤心死我了,最后只好用相机把成品再拍一次,伤心呀!
88小龙女