1备好食材,五花肉切片,白菜洗净切片,粉条用水浸泡备好,葱蒜切碎。2油热下入五花肉翻炒。3放入蒜葱爆香,加入生抽、花椒粉炒香。4放入白菜翻炒一会。5加水加盐、鸡精,放入粉条、冻豆腐炖熟。6成品。
金凤栖梧
1冻豆腐上锅蒸一下,挤去水分,切成小块,台湾烤肠切小块,炸肉丸。2水发木耳,水发黄花菜,西红柿切块。3将所有的配菜放入砂锅,大火烧开,撇去浮沫,加入蚝油,鸡粉,生抽,盐,香油,胡椒粉,略煮后加入切成段的小油菜。4看,美味既成。5配一张手抓饼,你就说吧,好不好吃吧。6标准照。
媚儿的厨房
1备好食材,粉条先浸泡上。2猪肉切片,油热下入肉片炒香。3加花椒粉、葱花炒香。4加水,加盐、鸡精。5下入冻豆腐,煮透。6下入粉条煮一下。7最后下入小白菜煮个开。8成品。
金凤栖梧
豆腐的花样吃法很多,今天分享一道冻豆腐烧香菇,两者搭配味道更加鲜美。
红•宏
1包菜切丝焯水,青椒切碎备用。2发面饼提前用电饼铛烙好。3电热锅将土豆,豆皮,冻豆腐,火腿肠一次焯水备用。4碗中放入辣椒粉,孜然粉,花椒粉,五香粉,白芝麻用热油淋入激出香味儿。5加入酱油搅拌均匀。6加少许盐调味。7放入焯水后的菜菜拌匀。8发面饼中间划开,夹入拌匀的土豆片,豆皮等,再来一点包菜丝和青椒。9来上一口,满满的幸福感哦。小窍门时蔬随意搭配,但土豆片是精华哦!祝您生活愉快!
米拉Miira
1裙带菜浸泡一下洗净备用。2羊肚菌多冲洗一下提前浸泡,浸泡后的水沉淀备用。3小葱洗净切碎备用。4冻豆腐和胡萝卜准备就绪。5胡萝卜切片备用。6裙带菜也大块待用。7锅预热入油烧热,放入裙带菜和羊肚菌。8加入胡萝卜和冻豆腐,倒入浸泡羊肚菌沉淀后的水。9中火煮沸转小火慢煮至汤色浓稠。10出锅加盐调味即可。11撒入葱花就可以美美的享用啦。12成品图。小窍门家常汤品,随意搭配,好喝无负担哦!
米拉Miira
买了一块豆腐,当时来不及吃就冻冰箱里啦。翻出来和茭白一起烧个排骨吃。
不做妖精好多年
1清江鱼头劈两半,鱼尾准备。2放入料酒寖泡20分钟去腥。3锅中放油炒葱姜出香味。4放入清江鱼头尾炒至发黄。5转入砂锅,加热水烧开,煮20分钟。6放冻豆腐再煮10分钟,撒盐,味精调匀7盛出。
宁静致远0217
海鲜菇和娃娃菜是家中常备,易保存,也百搭。上周买了一袋虾仁,清炒和做汤都非常不错。冰箱里还有半块冻豆腐。于是乎……决定……中午做个快手菜煲。做法简单,还有汤有菜。
五加五左左
禁渔结束,可以吃新鲜鱼啦。
不做妖精好多年
1冻豆腐解冻,酸菜准备,粉丝泡发。2葱姜蒜花椒油准备。3锅中放葱姜蒜花椒油炒酸菜出酸味,放冻豆腐炒1分钟。4转入砂锅小火烧15分钟把酸菜味道炖出来。5放入粉丝煮至粉丝发软,别煮烂,撒盐,调匀。6临电香油即可。
宁静致远0217
1准备好食材,酸菜多洗几遍,这样不会太酸。2香菜、香葱、蒜末洗净切好。3大骨汤提前炖好。4放入酸菜、冻豆腐煮30分钟。5放入粉条,炖5分钟。6食材炖出香味。7出锅,撒香菜、香葱、蒜末。8酸爽美味,味道好极了。
雨中漫步_kRsJPX
香辣开胃,温暖初冬。
蓝雨阳光780913
小雪以后气温持续走低,天气逐渐寒冷,降水状态由雨变成雪。在寒冷的冬天,炖菜、火锅是与家人吃的最多的,下班回家,来一锅冒着热气的酸菜炖白肉,满屋飘着酸菜浓郁的香气,在门外都能闻到肉香,简直垂涎欲滴,令人沉醉其中!既热闹又温暖的炖菜,大口吃肉、汤汁泡饭,幸福其实就这么简单…
悠哈厨房
麻食是一道有历史的特色美食,陕西人的家常便饭,它是多种菜品的集合体,麻食汤里的配菜丰俭由己,荤素皆可,可精可粗,选择天然红绿黄白各色材料搭配,赏心悦目、香美可口。
和月香
鹌鹑肉质非常细嫩,连骨头都能嚼烂,这样炒的更加香,很下饭!
思凡星·家
照烧鸡,双花,彩蔬笋丁豆腐拌饭,一顿简简单单的营养餐就是这么来的。放在饭盒里带饭也是不错的选择:)这个饭做起来也很快,照烧鸡用炒菜锅煎,双花用小锅煮,拌饭用电饭煲蒸,互不冲突。我做的的时候三个基本同时做好,放在一起直接吃,呵呵。
无韵之谣
喜欢吃油炸汤圆,每次炸的时候都小心翼翼恨不得穿上盔甲上阵,就怕汤圆爆破蹦出,油溅出来把人烫着。也试着用过一些小窍门,比如用牙签在汤圆上扎几个小洞,把气排出,可里面的馅也流出来了,不好看也不好吃。这次找的个窍门试了试,炸的时候还真没爆。
@那时花开@
简单又好吃
左手倒影
儿子跟我说了多少次了,要吃可乐鸡翅,当时是一头雾水(不太会做饭),鸡翅做出来应该是咸的,怎么放可乐啊。最近受同事的影响,对做饭很感兴趣,于是上网搜了一下,我是借鉴网上朋友的做法做的哦。很成功。我做菜的兴趣更浓了,呵呵。
Lc三步踩