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冰箱里有冻豆腐和冻面筋，突发奇想用咖喱烧一道菜，吸饱了咖喱汁的豆腐、面筋简直太美味了。
和月香
西红柿加豆腐，再加入喜欢的蔬菜，暖暖哒一锅。
敏zhu
同样的方法还适合红烧鱼头。
伊悠悠
家庭版想吃就吃的火锅，美味麻辣。
蓝雨阳光780913
家常菜～白菜粉条炖冻豆腐。
政妈妈
麻辣鲜香。
蓝雨阳光780913
1大白菜或娃娃菜洗净切成小块。2冻豆腐提前解冻泡软。3锅内放油烧热然后放入葱花爆香，放入白菜大火翻炒均匀。4放入冻豆腐，继续翻炒几下。5加少许蚝油盐调味。6翻炒均匀后放入适量清水，转中火烧至充分入味。7等汤汁浓稠时即可关火。8装盘上桌，撒少许香菜碎提香。9成品图！10成品图！
筠旸JY
1准备配菜：1、自制火锅丸子，2、火锅脆皮肠，3、自制鱼豆腐，4、泡发羊蹄筋，5、脆皮丝，6、千张皮，7、莲藕片，8、海带丝，9、泡发腐竹，10、冻豆腐，11、豆腐泡，12、素鸡。2自制蘸料：葱姜花椒八角水，蒜蓉，食用油。3制作三鲜汤底：准备葱段姜片蒜片，泡发木耳、枸杞。4番茄用小勺360度挂皮。5切十字花刀轻松剥皮。6锅中加入煮肉的高汤，加入食盐、胡椒粉、鸡精调味并煮开。7制作麻辣锅底：准备葱段姜片蒜片，干辣椒、花椒、八角、桂皮和香叶。8起锅烧油。9炒香配料。10加入重庆牛油火锅底料翻炒。11加入热水煮
还在吃吃吃
1冻豆腐从冰箱取出化冻切成小块。2鸡腿剁成小块。3锅中烧水加料酒焯烫。4捞起后洗去浮沫并晾干水分。5准备葱姜蒜。6起锅烧油。7炒香葱姜蒜。8下入鸡腿肉翻炒。9加入老抽。10翻炒均匀。11加入清水没过食材。12加入黄豆酱。13加入清水没过食材。14盖上锅盖炖煮30分钟。15出锅后将葱姜蒜检出撒上葱花即可。
还在吃吃吃
1备好食材。2油热下入肉片炒香。3放入葱花，花椒粉炒香。4加水加盐，放入冻豆腐、鸡精开始煮豆腐。5下入小白菜再煮个开。6成品。
金凤栖梧
1香菇泡发，五花肉，冻豆腐，白菜准备。2五花肉切片。3白菜泡洗干净。4香菇切片。5白菜切小块，冻豆腐化开。6锅中放葱姜蒜花椒油，然后放入五花肉片，小火煎出油脂。7放入冻豆腐煸炒两分钟至豆腐成熟。8然后放入白菜和生抽，蚝油，白糖以及泡发好的香菇煸炒均匀，然后加入少许的水炖三分钟。9最后盛出即可。
宁静致远0217
1食材：牛腩（已清洗切开并焯水）、冻豆腐（已切开）、娃娃菜、桂皮、八角。2将娃娃菜掰开、清洗清洗捞出。3放在案板上切开。4将牛腩放入高压锅里，搁入桂皮和八角，加适量的料酒。5加适量的清水。6盖上盖，上气烧煮15分钟关火。7焖至没气后开盖。8接着，将高压锅烧煮过的牛腩倒入砂锅里。9然后，合入切好的娃娃菜和冻豆腐，加适量的酱油。10加适量的盐。11加适量的零卡糖。12调味翻动翻动烧煮3到4分钟即成。
花鱼儿
1白菜准备，冻豆腐解冻。2白菜去除最外面的部分切块，泡水中清洗干净。3锅中放葱姜蒜花椒油，先炒，白菜帮至发蔫。4然后放入白菜叶稍炒。5最后放入冻豆腐炒半分钟。6加入生抽，蚝油炒匀，添适量清水，大火烧开，小火煮半分钟。7盛入碗中。
宁静致远0217
1食材：冻豆腐、红皮萝卜（已清洗）。2将冻豆腐放在案板上切成块，红皮萝卜也切成块。3起锅倒油烧热，下入切好的红皮萝卜翻炒翻炒。4接着，加适量的清水煮开。5然后，合入切好的冻豆腐，加适量的酱油。6加适量的盐。7加适量的零卡糖。8调味炖煮开。9最后，炖煮汤汁汤汁差不多了红皮萝卜熟软，加适量的味精。10炒匀，即成。
花鱼儿
1材料如下。2白菜切丝。3冻豆腐切块。4放入锅里。5放入豆腐。6放入煎好的鸡蛋。7煮熟即可。8开动啦。
老U爱小轩哥
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水，沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水（就是煮菜头土豆的水），不要压的太溶了，有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟，边加热边搅拌，如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
1五花肉去皮。2放入容器里，加入姜片、葱段，香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀，放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸，放入腌制好的五花肉，放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟，期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出，回温到室温的温度，这样烤的肉不柴。
瑞儿娘
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好，萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后，加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火，开始熬制30分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅。6调味，熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam
1准备培根一袋，干豆腐100克，蒜苗6根，红椒一个。2干豆腐提前泡发，培根切片，蒜苗洗净切段，红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽，糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐，鸡精，香油翻炒均匀关火。
红豆厨房
这两年菜场里的蘑菇品种是越来越多，这可是个好东西，虽然有的品种价格不便宜，但是由于不怎么“打秤”，所以炒个菜算下来也不需要花很多的钱。前天买的姬菇，这是蘑菇当中比较便宜的一种，回家即兴发挥，用豆豉跟它搭配做了个菜，哪知道那俩猪居然说好吃，当时也没高兴拍照，这不，昨天晚上小丫头点名还要吃那个菜，于是我又重做了一盘，这次我用相机把它记录下来，传上来和大家一起分享，超简单的快收菜，很适合上班一族的哟！告诉大家，这个菜的成本也就3元钱，很便宜哟，哈哈，谁叫咱是个很会过日子的家庭主妇呢！
sheery的妈妈
