冰箱里有冻豆腐和冻面筋,突发奇想用咖喱烧一道菜,吸饱了咖喱汁的豆腐、面筋简直太美味了。
和月香
西红柿加豆腐,再加入喜欢的蔬菜,暖暖哒一锅。
敏zhu
同样的方法还适合红烧鱼头。
伊悠悠
家庭版想吃就吃的火锅,美味麻辣。
蓝雨阳光780913
家常菜~白菜粉条炖冻豆腐。
政妈妈
麻辣鲜香。
蓝雨阳光780913
1大白菜或娃娃菜洗净切成小块。2冻豆腐提前解冻泡软。3锅内放油烧热然后放入葱花爆香,放入白菜大火翻炒均匀。4放入冻豆腐,继续翻炒几下。5加少许蚝油盐调味。6翻炒均匀后放入适量清水,转中火烧至充分入味。7等汤汁浓稠时即可关火。8装盘上桌,撒少许香菜碎提香。9成品图!10成品图!
筠旸JY
1准备配菜:1、自制火锅丸子,2、火锅脆皮肠,3、自制鱼豆腐,4、泡发羊蹄筋,5、脆皮丝,6、千张皮,7、莲藕片,8、海带丝,9、泡发腐竹,10、冻豆腐,11、豆腐泡,12、素鸡。2自制蘸料:葱姜花椒八角水,蒜蓉,食用油。3制作三鲜汤底:准备葱段姜片蒜片,泡发木耳、枸杞。4番茄用小勺360度挂皮。5切十字花刀轻松剥皮。6锅中加入煮肉的高汤,加入食盐、胡椒粉、鸡精调味并煮开。7制作麻辣锅底:准备葱段姜片蒜片,干辣椒、花椒、八角、桂皮和香叶。8起锅烧油。9炒香配料。10加入重庆牛油火锅底料翻炒。11加入热水煮
还在吃吃吃
1冻豆腐从冰箱取出化冻切成小块。2鸡腿剁成小块。3锅中烧水加料酒焯烫。4捞起后洗去浮沫并晾干水分。5准备葱姜蒜。6起锅烧油。7炒香葱姜蒜。8下入鸡腿肉翻炒。9加入老抽。10翻炒均匀。11加入清水没过食材。12加入黄豆酱。13加入清水没过食材。14盖上锅盖炖煮30分钟。15出锅后将葱姜蒜检出撒上葱花即可。
还在吃吃吃
1备好食材。2油热下入肉片炒香。3放入葱花,花椒粉炒香。4加水加盐,放入冻豆腐、鸡精开始煮豆腐。5下入小白菜再煮个开。6成品。
金凤栖梧
1香菇泡发,五花肉,冻豆腐,白菜准备。2五花肉切片。3白菜泡洗干净。4香菇切片。5白菜切小块,冻豆腐化开。6锅中放葱姜蒜花椒油,然后放入五花肉片,小火煎出油脂。7放入冻豆腐煸炒两分钟至豆腐成熟。8然后放入白菜和生抽,蚝油,白糖以及泡发好的香菇煸炒均匀,然后加入少许的水炖三分钟。9最后盛出即可。
宁静致远0217
1食材:牛腩(已清洗切开并焯水)、冻豆腐(已切开)、娃娃菜、桂皮、八角。2将娃娃菜掰开、清洗清洗捞出。3放在案板上切开。4将牛腩放入高压锅里,搁入桂皮和八角,加适量的料酒。5加适量的清水。6盖上盖,上气烧煮15分钟关火。7焖至没气后开盖。8接着,将高压锅烧煮过的牛腩倒入砂锅里。9然后,合入切好的娃娃菜和冻豆腐,加适量的酱油。10加适量的盐。11加适量的零卡糖。12调味翻动翻动烧煮3到4分钟即成。
花鱼儿
1白菜准备,冻豆腐解冻。2白菜去除最外面的部分切块,泡水中清洗干净。3锅中放葱姜蒜花椒油,先炒,白菜帮至发蔫。4然后放入白菜叶稍炒。5最后放入冻豆腐炒半分钟。6加入生抽,蚝油炒匀,添适量清水,大火烧开,小火煮半分钟。7盛入碗中。
宁静致远0217
1食材:冻豆腐、红皮萝卜(已清洗)。2将冻豆腐放在案板上切成块,红皮萝卜也切成块。3起锅倒油烧热,下入切好的红皮萝卜翻炒翻炒。4接着,加适量的清水煮开。5然后,合入切好的冻豆腐,加适量的酱油。6加适量的盐。7加适量的零卡糖。8调味炖煮开。9最后,炖煮汤汁汤汁差不多了红皮萝卜熟软,加适量的味精。10炒匀,即成。
花鱼儿
1材料如下。2白菜切丝。3冻豆腐切块。4放入锅里。5放入豆腐。6放入煎好的鸡蛋。7煮熟即可。8开动啦。
老U爱小轩哥
这个萝卜干是妈妈自己晒的,有老人的家到了秋天好像都晒这个,等晒好拌着吃别提有多好吃了,特下饭。
小乖宝宝
1准备好食材。2准备好辅料。3麦仁和香米放入锅中;洗净,加入适量冷水;大火煮开,中火煮20分钟。4加入冰糖,煮化。5倒入枸杞子。6加入黑芝麻,煮开即可盛起食用。
籣草児
1除黄油和葡萄干外,所有材料加入。2揉成团后加黄油继续揉成拉膜状态。3盖保鲜膜发酵90分钟。4揉入葡萄干。5滚圆松弛10分钟。6将面团整形成长柱体。7卷曲后放入模具发酵60分钟。8发酵至八分满。9表面撒酥粒,烤制20分钟,175度。
海蓝澜
黄瓜是很多朋友都喜欢的凉拌菜 简单 美味
陌上0_0
1材料洗净备好2鸡蛋打入碗中 搅匀 韭菜切寸断3锅里放适量油 先炒鸡蛋4鸡蛋炒成型后放入韭菜5炒到韭菜断生 放入盐 即可出锅
陌上0_0