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1将冬瓜准备好，去皮2冬瓜切成块3排骨洗净，砍成块4将排骨和冬瓜放入盆里5加入适量的水和盐6放入锅里蒸
小宇帅哥
说它可心实不为过，因为太爱它了，清甜不油腻还可利水消痰、除烦止渴、养血、补肾呢。冬瓜价廉物美，瑶柱就有些小贵，两者结合很是完美。冬天喝可暧心暧胃，夏天喝去热消暑。
初夏．初夏
买回来一块冬瓜，做了一款“鲜味瑶柱蒸冬瓜”，剩下的边角料用来做这款美味的汤水。据说，冬瓜皮具有利水作用，所以将冬瓜皮一起煮汤，使得这款汤水更有助于消除水肿，还能防止皮肤色素沉着，美容养颜。加了胡萝卜和鲜玉米，这款汤更鲜甜，美味！
陈太好煮意
有些朋友不太了解冬瓜茶，所以下面先简单介绍一下这个饮品。 冬瓜茶是以冬瓜和糖为原始材料，长时间熬煮成汤汁的饮料。冬瓜茶在台湾已有百年饮用历史（与甘蔗汁、青草茶，堪称台湾三大古早冰饮），原料取用容易且价格平实；其中遵循手工古法酿造的传统商店，对于冬瓜茶的原料和制作过程非常考究。采用优质天然原料，经科学提炼精制而成，具有清热解毒、生津止渴、清肝明目之功效，是延年益寿的理想饮品。 红糖对女生有好处，而且这个饮品是稀释后喝的，所以不用担心这个糖量会给身体增加什么负担，大人孩子都可以放心饮用。大人喜欢的话，可以
薄灰
1冬瓜切成长方形薄片2锅中水烧开，放入少许盐，冬瓜焯水后取出晾凉3把配菜全部切成丝4把各种配菜包入冬瓜中，冬瓜皮洗净后，切成小条，做成花茎
雨笑月
冬瓜可以说是餐桌上的常客，无论是炒，煮还是煲汤，都少不了它的身影。女性朋友们更是喜欢，冬瓜热量低不含脂肪，可以说是瘦身的家常菜首选之一。冬瓜中富含丙醇二酸。能有效控制体内的糖类转化为脂肪，防止体内脂肪堆积，还能把肥胖多余的脂肪消耗掉，有良好的减肥效果。食材：冬瓜1斤，辣椒2个，瘦肉200克，精盐，老抽，味精，糖。方法：1、辣椒切丁，瘦肉切末，冬瓜切片。2、锅里放入清水烧开，倒进切好的冬瓜过开水也叫氽水，后捞出。3、锅烧热放油，倒进辣椒丁炒香，4、再倒进剁好的肉末翻炒后加盐。5、再调入老抽炒匀，加入清水，适
水青青
1猪肉、冬瓜洗净、切好备用，蒜切碎备用；2热锅，加适量油，倒入猪肉炒至变色，加入蒜粒炒出香味；3加料酒、少许老抽翻炒至肉均匀上色；4倒入冬瓜，翻炒均匀；5继续炒至冬瓜断生、变软；6起锅前加适量盐调味即可。
土豆的私人大厨
1把姜片下油锅炸香，油不要太多因为鸭肉都比较肥2放鸭肉煸干水，炒出香味3倒入酱油，盐，调味爆香4放入冬瓜炒香5然后加一小碗用中火焖熟就好了，很多人喜欢加一大碗，如果你喜欢也可以小窍门冬瓜最好切大块点，才不会那么容易煮熔掉，调味的时候味道可以放重点，因为要加水焖，，
思杰
夏季不错的一道汤降火又美容哦
莫柔
又到了玉米成熟的季节，炖一锅排骨汤，解解馋。
烟霞
夏天冬瓜炖排骨、冬瓜炖绿豆都是非常清热并且美味的汤肴、希望大家喜欢
Style、情
冬瓜、又名白瓜、东瓜、枕瓜等。冬瓜，可食，味甘淡而性平。冬瓜全国各地均有栽培。冬瓜按皮色可分为白皮冬瓜和青皮冬瓜，多为长圆筒形或短圆筒形,也有扁圆形,披有白色蜡粉,可清热解暑：冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。食材：排骨1根，冬瓜1斤，盐，葱末，姜片。方法，1、冬瓜去皮，切成大块，2、排骨冼净切段，3、放进高压锅里，在锅里放3片姜片，高压15分钟，4、待冷却后开盖倒进切好的冬瓜加盐盖锅盖煮5分钟，5、不要急于开盖，让其焖15分钟，冷却后，6、调入葱末即成。
水青青
1准备食材，果粒橙200克，吉士粉100克，冬瓜一块。。。2冬瓜去皮切成大小相同的8块，这个做几块可根据自己需要。。。3在冬瓜块上改刀，先横着切片不要切到底，下面最好用筷子档下。。。4冬瓜横刀改好后再竖着改刀。。。5全部改好刀的冬瓜块。。。6将改好刀的冬瓜块入盘然后在冬瓜上撒些盐腌几分钟。。。7将腌好的冬瓜花，用手捏一下水，冬瓜花就会散开了。。。8冬瓜花放在吉士粉上扑粉。。。9扑好粉的冬瓜花，抖掉多余的粉。。。10锅放油加热，放入扑好粉的冬瓜花。。。11炸好的冬瓜菊花。。。12换锅，锅中倒入200克果粒橙
燕清欣
这是一道非常清淡的汤菜，手工汆的丸子再加上新鲜的冬瓜和龙口粉丝做出来的汤味道非常鲜美。冬瓜味甘淡，性微寒。本品含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁，且钾盐含量高，钠盐含量低。清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。用于心胸烦热、小便不利、肺痈咳喘、肝硬化腹水、高血压等。
爱吃de胖子
1冬瓜洗净，用挖球勺将冬瓜制成冬瓜球备用；2锅内加入清水，烧开后放入冬瓜球煮至断生，捞出过凉；3紫甘蓝洗净切成小块；4放入榨汁机中，再放少许水，打成汁，加入白醋，白糖（据个人口味，喜欢甜的多放糖，喜欢酸的多放醋）；5将煮好的冬瓜球倒入紫甘蓝汁中，放入冰箱腌制三到四个小时；6腌好的冬瓜球摆成葡萄串，放上叶子即可.我用西瓜皮和葱丝做的叶子，可以直接从小区里摘点类似于葡萄叶子植物 O∩_∩O~
婲婼丶
记得小时候吃妈妈煮的银耳总是软软的，最近自己用电饭煲煮上一下午，银耳脆汤也不稠，问了老妈才知道她的秘诀是暖水瓶。
高太太的美食
咖喱饭是很简便美味的食物，每次自由发挥的食材都略有不同，这次加了自己喜欢的料，看起来也更漂亮了呦！~
莫北绿
1材料：猪肉馅、鸡胸肉、糯米、香菇、马蹄、蛋清调味:白胡椒、盐、淀粉、料酒、鸡粉、姜末、葱末、糖2糯米提前浸泡一晚上，或者至少浸泡4小时，米粒充分吸收水分发胀后，沥干水分备用；猪肉、鸡胸肉、马蹄、香菇焯水剁碎，加调料顺一个方向搅拌上劲，腌制30分钟。3手沾水，抓一小团肉两手滚圆，放入糯米中滚一圈沾上均匀的米。4摆在切片的胡萝卜上，笼屉大火，水开后蒸15-20分钟即可。5特点：营养丰富、香糯可口。6特点：营养丰富、香糯可口、味鲜而不腻。
kiss战女
1三文鱼洗净后,用盐抹一下肉身,腌10分钟左右，再冲洗干净。2冷米饭 其他材料准备。3将苹果醋倒入冷米饭中 拌匀。4三文鱼去皮，切片。5将手沾湿 捏一团拌好的饭。6放在盘中，将鱼肉片放在饭上即可 用勺子舀着饭团，沾美味鲜酱油吃。小窍门自己做的比较简单，好吃就行，鱼一定要新鲜才好吃。
香橙可米露
今天颠覆的皮蛋瘦肉粥没什么好说的，就好像菜界的鱼香肉丝，肉界的糖醋排骨，无人不知无人不晓，它在粥界的地位是难以撼动的。要不说高处不胜寒呢，因为著名所以被关注；因为被关注所以多是非。为了断绝一切绯闻，特此声明，以下做法只是我们家的做法而已哈，不代表整个粥界，谢谢~~
胡小椒
