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清淡、爽口，夏日里下饭的好汤。。。
花鱼儿
鸡爪明虾煲
金金金_RBNdLU
皮薄馅大，一口咬下去满嘴汤汁，清香爽口。
逐梦天使
清香鲜甜，夏天可解暑，增加食欲。
我是狂草
清凉解暑、清热解毒、清肤祛痘、清脂瘦身、清肠润道降血脂、降血压、降血糖，还非常鲜美好喝，赶紧煲起来吧！
淡淡夏里
这道菜“黄骨鱼炖冬瓜”，原料简单，制作简单也易上手，几乎没有任何花俏烹饪手法，就能做出很鲜美的菜肴来。 这黄骨鱼刺少而肉嫩，特别适合小孩子食用。 最近肉价不断的上涨，特别是排骨，长的太快了，就改吃鱼吧。炎热的天气家人没什么胃口，就来做道鲜美可口的“黄骨鱼炖冬瓜”来改善他们的食欲吧， 它清淡又美味，营养又全面，很适合老人和孩子，也很适合夏天哟。
斯佳丽WH
夏天到了，冬瓜解暑
wangzix
浓郁清香，扇贝鲜美。
我是狂草
炎热的夏天，一碗清甜鲜美汤帮你解暑——冬瓜扇贝汤。冬瓜具有清热解毒、利水、消肿、清肺化痰等功效。冬瓜汤是广东人夏天家家户户必备的解暑汤，实惠效果好，而且广东冬瓜营养成分与其他地方略有不同，适合煲汤。冬瓜扇贝汤属于海鲜冬瓜汤，鲜甜美味，低热量，清淡，无油，老少皆宜，减肥养颜都适合的一款实惠汤。
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1冬瓜洗净切薄片2洗好青豆备用3从小番茄一个切片4肉糜加入适量盐，淀粉搅打上劲，加入葱花，甜椒碎颗粒拌匀放置一会儿5锅中放少许油，加入水烧开，放入青豆，花椒，姜粒煮至青豆熟透6放入冬瓜，煮至冬瓜半透明7洗净手，将肉糜挤成圆球放入锅中8肉圆子全部浮起来就熟了，这时放入切好的小番茄片，盐，鸡精。再煮一分钟9一锅漂亮的圆子汤出炉10有没有特别想咬一口的感觉，爽滑的口感，好好吃
嫚嫚的小厨房
冬瓜中膳食纤维含量高达0、7%具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸，控制体内糖类转化为脂肪，防止脂肪堆积，防止高血压，减肥有良好的功效。冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。
麦子老妈
口味平淡的冬瓜花点小心思就很美味
美女天天
鸭肉的营养价值很高，蛋白质含量比畜肉高得多。但是不要以为鸭肉不适宜在夏季食用，有不少人认为这个季节的饮食只适宜吃蔬菜瓜果，其实还要强调补养，只不过饮食在补养的同时应兼具解热消暑的功用，以对抗酷热的气候。鸭肉性寒，可除湿解毒，滋阴养胃。夏天也最适宜吃冬瓜，冬瓜味甘、性寒，有消热、利水、消肿解渴等功效。鸭肉与冬瓜搭配一起吃，养生又营养。
海之韵美食记
广东人喜欢根据不同的季节煲各种汤水，而进入六月份的广东已经闷热至极，煲一些清热解暑，润肺生津的汤水是最合适不过了。冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。冬瓜全身都是宝，冬瓜皮可不要扔了，煲汤是不用去皮的。薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。莲子养心、益肾、补脾，芡实能健脾除湿，茯苓就益脾和胃、宁心安神。
海之韵美食记
1所有食材2冬瓜去皮切块洗净，笋尖洗净切断3将冬瓜和笋尖放入焖烧罐里4放入开水5 盖上盖摇匀等2分钟6将水全部倒出是为了除去生水7然后再倒入开水约1小碗的量，盖上盖焖2小时82小时后冬瓜已酥小窍门冬瓜切的薄点易熟而且省时间，这汤很清淡，我没放盐，因为笋尖很咸喜欢重口味的可适当添加点调料
花擦擦
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味，然后切长菱形片。3炒锅放油烧热，将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀，加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝
1材料：五花肉、四季豆干。2调料：葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热，下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入，焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝
11.小葱切葱白，姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花，姜末一起剁细，然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀，再加适量蛋清搅拌，最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒，青椒切0.5cm粒，小葱切葱花，蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋，其余都取鸡蛋黄，放入容器中加盐，加湿生粉打匀（煎蛋皮时，使蛋皮脆而有粘性）。55.平底锅烧热滑油，用3成热即可煎蛋皮，蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外，底面在里，包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住，上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
砂罐煨面，不同于家常的快煮面，“煨”本是源自明朝，来自江西的煨汤，在江浙四川一点流传开来，慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁，汤水少，因此不论是煨汤还是煨面，都能喝到汤中的精华，而面条吸收饱满的汤汁，呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤，是一种集美食养生，传统滋补，民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味，令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒，老鸭滋阴”，因此
梅依旧
