冷饭也可以利用好吃哟
依然爱你的美食
前两天买了点尖椒,回来又不晓得该炒什么,正好看见还有一个大鸡腿····不过炒的时候没注意酱油放多了,结果炒出来是黑黑的了,下次改进!
尐笨佳妞···
1先把脆骨用这些调料腌制好放在一旁,2泡好的红薯粉3先放油把脆骨先放下去炒一会儿,这时你会闻到很香的味道,然后倒水进去把脆骨淹到煮40分钟4水煮得差不多的时候就可以把粉丝倒下去在闷煮一会就可以了5最后放入香葱就可以了小窍门我在腌制脆骨的时候调料味道放得很重,所以在煮的过程中我没有放调料了,味道很棒哟。
依然爱你的美食
我们家人最爱吃的一道菜:麻辣鸡,很下饭的一道菜,最好吃的做法是在农村那种柴火炒出来的才好吃,现摘的辣椒,现杀的土鸡,还有麻麻的花椒,一大盆端出来肉就没有了,可惜以后吃到农村的麻辣鸡的机会越来越少了··
heyuankelly
冬天里,一家人围坐在火锅旁,一边谈天说地,一边吃着热气腾腾香气扑鼻的滋补火锅。火锅里的汤汁咕嘟咕嘟响着,想吃清汤吃清汤,想吃红汤吃红汤,有菜有肉,温馨而又惬意。 汤底是自己精心调配的,鸳鸯锅底,红汤底使用了农家老母鸡,清汤底使用了内蒙大草原的排酸羊肉及羊腿骨,经过数小时精心熬制,色香味浓。照片,是在制作的过程中随意截取的,锅里的食材是完全煮熟了的,是其自自然然躺在锅里的样子,放下相机就可以马上食用。不是为了拍出漂亮照片而特地摆的Pose,因此样子可能没那么婀娜。
春天DIY美食
因为韭菜,胡萝卜木耳图片无意被栓了,只好在这里给你们讲一下就是了,很简单直接把 胡萝卜切成丝,韭菜切成两半, 发好的木耳适量就可以了,待会直接请看下面步骤。
依然爱你的美食
川菜在各大菜系中可谓出类拔萃、博大精深,粤菜想必也会礼让三分吧。在百花齐放的川菜中,始终有一道无冕之王的菜,他就是回锅肉!说王,是因为它在川人中的地位至高,说无冕,是因为没有人搬个川菜之王的奖给它。 很多人可能会觉得回锅肉也就一般嘛,那作为一个四川人,我可以很负责的告诉你,那是因为你没有吃过真正的回锅肉。其实由于地方差异、饮食习惯的改变,大家经常吃到的回锅肉不论是原料、配料、调料、制作工艺各个方面都和传说中的回锅肉相去甚远了。当然,我不反对改变,我自己也一直在寻求对很多菜做与时俱进的小修饰,我想表达的是
羌人彧
正月十五“闹”元宵,总会让人联想到“放烟花、舞龙狮、彩灯会、猜灯谜”等五花八门的活动,可“十四夜,吃糟羹”才是我童年记忆里最深刻的印象。“十四夜,吃糟羹,观花灯”是浙江台州元宵节传统节目,台州人元宵节过的是十四,而不是十五,关于“十四夜,吃糟羹”,有很多版本传说,但较认同的版本是当年抗倭名将戚继光在浙东抗敌的时候,曾经被倭寇追到三门的仙人洞里,当地的村民见戚家军躲藏在山洞里,数日断粮,食不果腹,饥饿难挨,便纷纷拿出自家仅有的粮食,但当时的村民也很穷,家里哪有什么好吃的?于是就东家凑一点西家品一拼一点,都有
诺宝饮食
小煎仔鸡,小炒,吃家常味。
回锅肉小子
豆瓣鱼条,烹制手法,炸烧,吃家常味。讲个笑话,从前有个地主办招待,摆了4桌席。结果只来了3桌。地主叹气道:该来的没来 。结果一桌人听到后愤愤的离开,有人就说到:你啷个这么不会说话啊。地主又说道:不该走的又走了。结果第二桌人又生气的离开了。第三桌人看到后也对地主说:你啷个不会说话啊。地主却说道:我不是说的他们....
回锅肉小子
夏天快到了。跟弟弟回农村老家体验小时候的感觉,捉虾,太过隐了。玩的过瘾,吃的更过瘾,老公叹息没能有空和我们一起,但是他能吃到也是挺满足了。下面来看看我们的成果吧
周雪姣
1蒜苔切小段,用水煮一下。2切肉丝,放淀粉和盐3炒蒜苔,放盐,盛在碗里。再留油,放豆瓣,炒肉丝。4把蒜苔倒入锅内和肉丝一起炒,放味精,出锅
我一直都在
我很喜欢吃烧茄子,很软,入口即化
我一直都在
我爱吃排骨,那么你呢?
我一直都在
1鲫鱼清理干净,用少许盐和料酒腌制十分钟后(盐一定不要放多,后面要放豆瓣)拍上干面粉待用!2锅烧油,油温5成左右下拍好干面粉的鲫鱼煎成两面焦黄捞起。3······4大葱 大蒜 姜切小粒备用5过下油,油稍微多一点,放入葱姜蒜爆香6自己做的豆瓣,没有就用郫县豆瓣我舀了三勺,炒出红油。7·····用的这种汤勺······分量足足的·····8加入开水,下煎好的鲫鱼,烹入料酒,少许白糖、煮5-7分钟加入鸡精即可(之前鲫鱼基本煎好了,所以此时不用煮得太久)·出锅撒入葱花。
重庆妹er
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房
1肉切块,人开水肏熟捞起(也可以在水里加葱、姜或者蒜加味;肉不用切太小,因为还要用搅拌机绞碎)。2稍凉一点放到料理机里搅碎,我用的是绞肉刀盘,绞到没有整块的肉就可以了。3锅里加油,放入肉糜,加盐、白糖和一点酱油慢火翻炒,等水分不那么多了(看蒸汽判断)关火。(油不用一次加太多,可以边炒边加,多少由个人喜好决定,还要谨防粘锅;放点糖味道比较好,不用再放味精;可随个人喜好加蒜汁或者姜汁等;酱油可以提色提香)。4放凉一会儿再煎一次,加入撕碎的海苔,比较酥,水分也比较少。
霞美人
Alla bilder och recept ar fram Niklas
小兔子爱美丽
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸,用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸,与豆腐同置一盆中,加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油,分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺,将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案,分别嵌于豆腐掺上,上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上,加清汤烧沸,加胡椒粉,放入豌豆苗烫熟,舀入汤盆内,将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿