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1土豆切成滾刀块上锅蒸十分钟2锅内放油，把土豆煎至金黄色捞出待用3坐锅点火，小火煸豆瓣酱，1分钟后下豆豉同时煸香，放适量水，下土豆，放花椒粉，4翻炒出勺
wine米酒
我不怎么喜欢面食，不喜欢太甜的东西，最喜欢酸辣的，咸的所以我最喜欢研究各种家常菜，下饭菜这个小的时候常吃，现在见得少了，也就想不起来直到前几天去菜市场看到有卖的果断买了一些回来，放冰箱里冷藏起来，想吃的时候就方便啦顺道赶紧做了自己解解馋不说，顺道分享给你们啊。。。
美姐姐的小资生活
1将牛腩整条焯水2切成小块放入锅中冲洗干净3锅置中火放入干辣椒段，花椒粒，豆瓣酱，香料，老姜炒出香味4然后再将牛腩块放入锅中炒匀5再放料酒，味极鲜酱油，盐，糖。炒入味后渗水。6放入铸铁珐琅锅里小火煮一个半小时左右即可
尔木
今天就给大家展示一下“一鱼多吃”的第二种吃法,水煮鱼片！相信大家对于水煮鱼片也是不陌生的呢，几乎每家川菜馆都会有这道菜，麻辣鲜香，超级下饭，希望我做的这道水煮鱼片也可以让大家喜欢。
一食半刻
1鱼头洗净后放入锅中过水待用2大白菜洗净放入锅中煮5分钟左右待用3豆腐切小块放入锅中煮2分钟待用4锅里放入适量油烧至五成热放花椒、泡姜、野山椒、豆瓣酱小火炒出香味。5加入适量清水烧开后放入酱油、老抽、白糖、胡椒粉、盐、鸡精调味6初步定味后先放鱼头煮10分钟捞出，接着放大白菜、豆腐煮3分钟将鱼头放入煮开后转小火放鸡精及盐调味装盆。在做好的豆腐鱼头上撒上辣椒面，将油烧至冒烟后倒在上面，撒上葱花即可
李小猫
11.先将紫薯蒸成泥，和饭混一起，变紫色22.把紫薯泥和米饭混在一起，在加一点寿司醋33.把萝卜，黄瓜，自制香料香菜，豆瓣酱，油，牛肉块，醋44.用寿司竹帘包好
贪吃鬼hhh
见后提示
媞花妈
1葱花，蒜末，姜末，切好，豆腐切块，锅里烧水，开后下豆腐，煮开后捞出，这样的豆腐不容易碎，锅里放油热以后，放入切碎的辣椒，做成辣椒油，备用。。。2锅里放油，放入花椒炒香后，加入姜末和蒜末煸炒，下肉馅炒熟下豆瓣酱，炒出红油，放点盐，倒入做好的辣椒油，加水。。。煮开3放入豆腐，煮俩分钟入味后，玉米淀粉勾芡4撒上葱花即成
山圪梁梁上的风景
简单大方的家常菜，粉丝和白菜都是我的爱！做这道菜主要是粉丝掌握住火候就没有问题了。粉丝最后放入煮大约3分钟左右就吸饱汁，而且按开始介绍的方法它不会坨而且散爽，白菜不能煮得太熟，保持一种特别的回甜味很好吃。此菜不要放鸡精或味精调味，剁椒及美极鲜酱油的味道正好！
小郭同志
回锅肉是很多朋友喜欢的家常菜肴，如果加点用红薯粉制成的饼皮同炒，除了这道菜本身的咸香滋味，富有嚼劲的苕皮更为这道菜带来更多层次的味道和口感，其实很多时候，许多家常菜，变化一点点，口感大不同。
遗忘↘蕾拉●
这款麻婆豆腐没有加肉沫。这款麻婆豆腐主要是麻、嫩、滑、很下饭的菜。
丝柔内衣馆
猪手的营养价值在于，其含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，及多种维生素和矿物元素。尤其补充胶原蛋白。红腰豆补血益气，提高免疫力，降糖消渴，抗衰抗辐射，是乾豆中营养最丰富的一种。红腰豆与猪手互相补充，能为家人多添营养。
天国的女儿
1豆腐切小块待用2平锅里放少少油晃锅，锅烧热放少少盐。再放豆腐块，每一面煎5分钟翻面3煎豆腐时泡上木耳和黄花菜，并将少许姜蒜、豆瓣酱切碎待用没有拍照了4锅里开大火放少许油炝锅，开小火放入猪肉末慢慢煸炒出水份，加入少许豆辨酱炒出香味，再放酱油上色。加水烧开放2g鸡汁1/4勺）定味后将煎好的两面黄豆腐放入锅中5盖上锅盖中火焖2分钟6将煲仔放在炉子上里面垫上生菜叶子，再将豆腐全部转入煲仔7盖上盖子小火焖10分钟即可8撒上点葱节点缀拍照留念！
满满爱的厨房
大家好！我是肉肉厨！今天教大家一道四川家常菜--水煮肉。希望大家喜欢。
肉肉厨
大家好~~我是肉肉厨！！今天教大家一道正宗的重庆烤鱼秘方，是和一个重庆开烤鱼店的朋友聊天，她告诉我的，自己在家里试了一试，味道真的不错，很香，鱼皮酥，鱼肉嫩，值得推荐！！希望大家喜欢~~
肉肉厨
市场上有些海螺头卖，才5块钱一斤，不知道是啥螺的头。问卖的，说了几次我都没听清楚，晕！算了，买了些试一下看看好不好吃。
琴心剑胆
牛鳅鱼是海里的鱼类，平时鲜见有活的卖，这天市场上看到有新鲜游水的，赶紧买条尝尝。牛鳅鱼还没有养殖，味道不错，肌肉结实，肉里没有暗刺，煮汤鲜美，大热天的，配些苦瓜烧个汤，味道很好。
琴心剑胆
很好吃噢。。
zpk777
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
