北风起,腊味香。我买了一系列腊味,腊鱼,腊肠,腊肉,腊兔腿,腊鸭腿。期中,腊鸭腿和腊鱼第一次买,准备尝尝,今儿开始各种食腊味。
不做妖精好多年
1新鲜的粉肠,用面粉,盐抓洗干净。2切小段。3放入开水锅里烫30秒捞出来。4沥水备用。5姜蒜豆豉剁碎。6淋上热油,调盐,生抽,糖,胡椒粉,生粉,香油,米酒搅拌均匀。7放入粉肠充分抓匀腌制10分钟。8放入开水锅里大火蒸八分钟。9时间到蒸好了,好香啊,撒上青蒜苗即可上桌。10成品图。11成品图。
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第一次吃腊鸭腿和腊鱼,放了腊肠和鸽子汤,做个腊味合蒸。
不做妖精好多年
1豆豉,生姜丝,小黄鱼整理干净备用。2油锅起火,开始煎小黄鱼,煎至两面偏黄。3放入生姜,豆豉。4加入适量清水,加入一勺生抽。5大火烧开,转中小火,烧至大火收汁。6装盘,晚餐安排起来。
どら
1桔子皮用开水浸泡,再用清水清洗。2切好备用。3肥肉煸炒出油成焦黄色。4倒入食材翻炒。5翻炒均匀加入盐生抽。6再加入蒜苗翻炒,淋入一丢丢水翻炒均匀即可。7装盘。
甜甜mimi
1排骨洗干净沥干水分,添加生姜丝,葱花豆豉,玉米油,玉米淀粉,生抽,料酒,盐抓均匀。2大火烧开,放入排骨。3盖上锅盖,大火蒸40分钟出锅。4美味的家常菜下饭菜做好了。5成品图来一张!昨天的晚餐。
どら
1炮弹芋头。2切厚块加入适量盐拌匀。3码入盘中。4肉切小丁块放入适量生粉胡椒粉。5放入豆豉生抽胡椒粉。6放入适量蒜末花生油。7拌匀。8码在芋头上面。9蒸15分钟。10取出即可。11开动啦。
老U爱小轩哥
健康简单的快手菜又来了????。
开心肥羊
我的蒜黄第五次采收了。估计这是最后一次茬了,长的细细长长的,很鲜嫩。少爷说太好吃了,就是蒜黄放少了。嘿嘿,木办法,一次只能采这么多。
不做妖精好多年
蓟州美食咯吱合。
红蜻蜓88
香辣美味。
蓝雨阳光780913
鲜香微苦,清热解毒去油腻。
蓝雨阳光780913
香辣开胃。
蓝雨阳光780913
1芋头切块。2烧五花肉。3锅子烧热放入芋头煎至两面金黄色。4肉切片。5芋头码盘洒上少许盐。6放入肉片。7放入蒜末。8放入豆豉。9大火蒸十分钟。10撒上葱花即可。
老U爱小轩哥
1食材准备好。2热油炒豆豉。3放辣椒。4加少量水。5调味。6成品。
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1把尖椒,葱姜切好待用。2鸭杂洗干净,切好.3放过里开水焯2分钟.4倒出,晾干水分待用。5豆芽洗干净.6热锅下油,豆芽爆炒3分钟.7加盐调味盛起。8热锅下油,葱姜,尖椒爆香.9下鸭杂番炒.10下点酒(除去鸭杂的腥味)继续炒3分钟。11下酱油,蚝油炒匀,盛起,铺在豆芽上即可。
秋夕
小MM喜欢吃四季豆,又喜欢吃排骨,问我能不能一起炒,我说当然可以。于是有了这个四季豆焖排骨不过,两样东西要是一起炖的话,肉软了都也散了,因此时间要配合好才好吃。
琴心剑胆
下班到菜市场,看到有很新鲜的章鱼卖,这玩意小MM喜欢吃。小家伙不喜欢吃鱼,不过,除了鱼之外的海鲜都喜欢吃,怪了。明天小家伙要参加这里最好的一所中学的招生考试,这几天大人小孩都累坏了。中国的教育模式,虽然大家都不认同,不过,自古华山一条道,没办法。希望明天小家伙能考个好成绩,呵呵。
琴心剑胆
1飞饼取出来解冻之后把它擀成大片。2然后切成四小片。3把红豆沙放在飞饼内。4如图卷好反过来。5和刀轻划出痕来。6摆放在碟子里。7放入微波炉(有烧烤功能)预设十分钟。8然后取出来沾上鸡蛋液重新放入微波炉继续烤五分钟即可。
蓝色南半球
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
hongtanye