宝宝马上一岁了,吃的东西越来越多,本来想给吃白萝卜,不知道怎么吃,就做菜汤吧,炖的烂烂的,好消化。加了好多东西,营养美味。没买到玉米,要是有玉米就更好了。
Contentment
扁粉菜是我们安阳人最喜爱的特色小吃之一,大街小巷卖家遍布。每天早上,都有很多上班族和扁粉菜的老食客,去吃上一碗油滚滚,香喷喷,辣呼呼的扁粉菜。其以高汤,豆腐、时令青菜、猪血、扁粉条为主,配伍合理,营养丰富。豆腐蔬菜是健康食品,众所周知,猪血堪称“养血之宝“,含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸,是解毒清肠、补血美容、排毒养颜的理想食物。扁粉条富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质,有防癌之神效。吃上一口,绵香厚醇,唇齿留香,余味悠长。所以,来到安阳,你一定要尝
给宝贝做的饭
食材:豆腐3块,米虾适量,香菜。调料:精盐,食用油,老抽,味精,调味汁,芝麻油。方法:1、先将熏豆腐切片,2、米虾炒熟待用。3、锅里烧油,下入豆腐,4、中火将豆腐煎一小会,5、加入适量的精盐,6、调入老抽,7、加适量的清水煮开,8、再放进炒好的米虾和香菜,9、调入调味汁,味精煮一开,10、出锅装碗中,淋上芝麻油即成。
水青青
1蒜去皮,剁碎。小米辣也剁碎。2葱、香菜洗净,切碎。3把蒜、小米辣、葱、香菜放入碗中,加入盐、生抽、味精拌匀。4把豆腐切成一厘米厚的块,再从中间块成连片成豆腐夹。5把拌好的调料放入豆腐夹内。6把糊辣椒粉、花椒粉、粉末味精放入小碗内拌匀备用。7电饼铛放入少量油预热,放入豆腐块煎。8一面煎黄翻过来煎另一面。9煎黄的一面刷上一些生抽。10然后再刷上拌好的辣椒面,翻过来另一面也刷上生抽和辣椒面即可食用。
清欢的烟火生活
1豆腐切块放置一会,沥干水分。2鱼丸和鱼豆腐切小块。3平菇洗净,撕成条状。4将平菇在开水锅中焯一下,捞出沥干水分。5锅中倒入高汤,加点水,放入鱼丸和鱼豆腐煮开,加一点鱼露提鲜。6放入平菇和豆腐煮开。7加入味噌轻轻搅拌至化开。尝下味道看看,淡的话加点盐调味。8在未煮沸前关火,撒点小葱末拌匀即可。小窍门平菇味道比较重,所以焯水再用好一些。没有高汤的话,就用一点高汤精或者浓汤宝兑水代替吧。加入味噌后,融化即可,不能煮沸,要不味噌的营养会被破坏。
圈住美丽
1材料图21.豆腐切成1厘米左右粗的条,葱切丝,姜切薄片。32.土豆去皮,切成1厘米左右粗的条,切完后在水盆里泡一下下。43.锅内放入适量的油,油热后放入切好的葱姜爆香。54.然后放入土豆条翻炒。65.翻炒片刻后加入盐,鸡精,酱油,继续翻炒。76.翻炒均匀后加入适量的水,然后再放入豆腐,盖上锅盖炖煮。87.等到土豆煮熟后放入羊肉片。98.羊肉片熟后撒入胡椒粉,搅拌均匀,就可以关火了。109.把莜面卷撕开,加在做好的羊肉汤里就可以开吃啦~11喜欢吃辣的可以加上辣椒油哦~
^ω^吖兜ω
吃拌饭的时候我喜欢配着泡菜汤一起使用,吃的过瘾的同时辣的也很过瘾。。
哈尼22
买的长帝烤箱是BBQ置顶的,可以在上面烧烤哦,不过,火力还是没有炭火的给力,所以也很长时间没用了。最近天气变凉,又想烤东西吃啦。但是,每次烤东西的时候,总觉得置顶的烤盘很浪费啊,那热量是大大地散走浪费了!所以,也想着,里面在烤东西的时候,外面也一起来吧,上次是热剩菜和煎豆腐,觉得效果特别好,所以又特意再弄了一次豆腐,当然,置顶烤盘还是不能放太多东西烤,要不然,需要热量多了,会影响烤箱里面的烤制的哦!这次烤箱里烤的是茄子,拍了照,数码相机不给力,效果不好,所以删了,只留了置顶烤盘上做的这道菜。
映映爱美食
食材:鲜茄子3个,豆腐250克,调料:精盐,植物油,香豆瓣酱,调味汁,老抽。方法:1、茄子冼净切成长条,2、放进油里过油捞出待用,3、豆腐切大块,4、放进油锅里调味,5、在豆腐上撒上精盐,调入老抽,小煎片刻。6、将豆腐和茄子摆盘,淋上调味汁,7、码上香豆瓣酱,8、放进微波炉里加热5分钟即成。
水青青
豆腐,对于咱老百姓来说,豆腐可真是咱们餐桌上的一道必不可少美食、是一道物美价廉的营养菜品。豆腐百吃不厌,可有多种方法,蒸,炸,焖,煮,炖,炒等,多种吃法,咱今天来道新吃法,俺将取名为金丝豆腐,红萝卜名为金丝哦,哈哈........食材:红萝卜2个,豆腐3块,配料:蛋液,面包糠。调料:精盐,植物油,方法:1、红萝卜冼净切丝,2、放进油锅里过油待用。3、将豆腐切成长条,加盐拌匀待用。4、将腌过盐的豆腐放进蛋液里滚上一层蛋液,5、再放进面包糠里滚上一层面包糠,6、放进油锅里油炸,7、稍炸片刻捞出沥油,8、摆盘,
水青青
食材:米豆腐400克,瘦肉150克,韭菜少许。调料:精盐 ,食用油,生抽,味精,调味鲜,香油。方法:1、 米豆腐切厚片,瘦肉剁成丁,韭菜切段。2、锅里烧油下入米豆腐翻炒几下,3、加适量的清水煮开,4、调入生抽,精盐,调味鲜,味精再滚几开,装碗中。5、另起锅放油将肉丁炒熟,6、放进韭菜和精盐炒匀,7、将炒好的韭菜肉丁浇在米豆腐上面,8、淋上香油即成。
水青青
1煮一锅开水下切好的豆腐煮半分钟左右捞出沥水2热锅凉油爆香葱花,加豆瓣酱翻炒一会3加入事先准备好的料汁4下煮好的豆腐5豆腐均匀上色后关火6出锅装盘时撒上葱绿小窍门因为加了生抽、老抽还有豆瓣酱咸淡合适,所以没有加盐。
康康1818
用料:豆腐半斤,猪肉200克, 调料:精盐,食用油,生抽,鱼香粉,味精。方法:1、豆腐切成长条,2、挂糊放进油锅里过油,3、猪肉切丝或切片,4、将猪肉放进油锅里炒熟,5、再放进过好油的豆腐条,加适量的盐炒匀。6、再调入豆瓣酱和鱼香粉提香,7、最后调入味精炒匀即成。
水青青
用料:萝卜丝,豆腐,蛋液。调料:精盐,食用油,生抽,韭菜,味精。方法:1、切好的萝卜丝加入精盐,生抽腌制。2、豆腐切大块,加入精盐,味精腌一会入味。3、将腌好的豆腐放进备好的蛋液里滚上一层蛋液,4、然后放进油锅里炸一小会,5、捞出沥油,6、炸好扣豆腐配上腌好的萝卜丝摆盘即成。吃的时候粘上辣椒油或配汁吃。
水青青
豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,其消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需求量。豆腐口感滑嫩,营养又好吸收,是老人小孩的首选食材。此道宫保豆腐,是家庭版的,说白了,是自家喜欢的味道,鲜香嫩滑又惹味,在家非常受欢迎的。
妍之有你
1面粉中放入白糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶。2和成面团,放入黄油揉至面筋扩展阶段。3饧制2小时。4发到面团的两倍。5分割成每个50克的剂子,揉成圆形饧10分钟。6黑芝麻擀碎添加红糖。7蒸熟的面粉。8黑芝麻、红糖、面粉加少许水和成馅。9擀成面皮放入馅料。10包起来收口向下,放到烤盘饧1小时。11刷上蛋液放入烤箱,180度烤15分钟即可。12出炉后放到网架上晾凉。13摆入盘中。
gaopingzhao
中山靠近珠江入海口,去到海边,很多滩涂都给围垦围起来了。放眼看去,万亩荷塘,当荷花开的时候,那风景,真是漂亮。所以,中山也出产莲藕,味道相当不错。今天拿莲藕来炖猪蹄,味道不错哦。
琴心剑胆
茄子怎么做的觉得好吃,在家里,想吃香一点,就炒,想清淡点,就白灼凉拌,味道也非常不错。用一些蒜头香油葱花凉拌一下,清淡中带点清香,很好的感觉,嘿嘿。
琴心剑胆
严寒干燥的冬日,正是人的皮肤容易缺水的季节,皱纹会在此时悄悄地爬上你的眼角,然后向纵深延伸。 人体皮肤之所以出现皱纹,是由于皮肤细胞贮水功能发生障碍,细胞结合水的能力下降,可塑性衰减,弹性降低,黏膜干燥所致。要延缓或减少皱纹的出现,就必须摄入一些能提高结合力的胶原蛋白和弹性蛋白。 肉皮富含胶原蛋白和弹性蛋白,能使细胞变得丰满,减少皱纹、增强皮肤弹性,对减皱美容有特效。医圣张仲景的《伤寒论》中开列的“猪肤方”中指出猪皮有“和血脉,润肌肤”的作用,历代沿用不衰。 近年来,科学家们发现,经常食用猪皮或猪蹄
梅依旧
1韭菜洗净切段。2大葱切花,蒜切瓣。3油锅烧热,下入蛋液炒熟盛出。4油锅烧热,下入葱花和蒜瓣炒香。5下如韭菜。6下入鸡蛋翻炒,动作一定要迅速,韭菜很容易熟,调入两滴生抽,撒入盐,鸡精即可。
张董语墨