搜索
1备豆腐，猪血，香菜。2将豆腐和猪血切块。3烧油下入豆腐和猪血炒匀，。4放盐小煎片刻。5淋上生抽。6炒匀。7再放进辣椒丝和香菜提香提辣。8放一点点清水烧开 。9收汁调入鸡精和十三香即成。10装盘上桌。
水青青
1备豆腐片和红辣椒一个。2豆腐切丁，辣椒切碎。3烧油下入豆腐丁炒匀，放少许盐翻炒翻炒，。4炒稍黄。5放进红辣椒，淋上生抽炒入味。6调入鱼香粉炒匀。7关火，淋上香油出锅装盘。8装盘上桌。
水青青
1备猪血和豆腐 ，酸辣椒，香葱。2先炒酸辣椒炒香，。3放清水烧开。4倒进豆腐和猪血，放点盐。5将豆腐和猪血煮热乎。6调入胡椒粉，鸡精 。7放进香葱烧开即成。8出锅上桌。
水青青
1土豆腐一分二，下油锅炸。2黄蜂鱼用姜，盐料酒腌制半小时。3黄蜂鱼下油锅微炸。4配料。5油锅热，小火，下姜片，蒜米，豆瓣酱炒出味，调水，下炸豆腐，鱼入锅焖十分钟，起锅完成。
元畅家
麻婆豆腐是中国豆腐菜肴中最富地方风味特色菜之一，此菜的特色是以“烧”法烹之，在雪白细嫩的豆腐上、点缀着棕红色的牛肉末和油绿的青蒜苗，外围一圈透亮的红油，如玉镶琥珀，具有麻、辣、烫、嫩、酥、香、鲜的独特风味。 当然想烧好这道菜并不容易，这次直接用调料做一款简易版的麻婆豆腐。操作简单，适合新手哦！下边跟大家分享这道下饭菜的做法。
尘欢
1豆腐，青椒切块，胡萝卜切片2葱姜蒜切好3热锅凉油，加葱姜蒜大料爆香4加胡萝卜5加酱油，加水6放入豆腐，炖至汤汁明显减少，加盐，青椒，味素7收汤
ぺcc果冻ル
1准备原材料。2泡发木耳，黄花菜。3豆腐切丝4黄花菜切寸段。5木耳切丝。6火腿切丝。7锅中放水烧开，加木耳，黄花菜，火腿丝煮两分钟。8锅开加入豆腐丝，再煮两分钟。勾入芡汁，淋入蛋液。9放入胡椒粉，醋，香菜，香油，出锅。10可以吃了。
小艾厨娘
海带营养丰富，是乳腺癌最怕的敌人，女人过了30岁，可以每周适当的吃些海带，豆腐也有防癌的作用，两者合二为一，为你的健康保驾护航
小堂堂妈妈
这个菜也算是我们镇上的特色菜，只是我改了几味原材料，很鲜的大家可以试试。
佳宁妹妹
当北方已是冰天雪地时，我们南方的冬天才姗姗来迟，虽然迟了，但这些天也感觉到了丝丝寒意。这样的天气，最适合吃一个热腾腾的暖胃的煲仔菜了。秋葵发菜豆腐煲，用料丰富，秋葵的黏汁，发菜煲烂之后的黏稠，皮蛋煲烂后的粉糯。。。口感依然丰富，还很够营养哦，香口又不油腻，喜欢香口又低脂肪菜的朋友别错过了哦。
~汐汐~
1豆腐切块2小白菜洗净切段3锅里放油，放入豆腐4翻炒出金黄色5加入适量水和食盐6到7成熟时倒入白菜7翻炒8翻炒入味即可出锅9盛盘
a菲
爱吃鱼，更爱吃香辣的麻辣鱼！
雾浣
1新鲜鲫鱼两条、豆腐、葱、姜，鲫鱼肚子里用盐和五香粉腌一下2香菜、小金橘5个3热锅热油4将鲫鱼放油锅里将两面煎一下5加水、葱、姜大火烧开后改小火慢炖40分钟，鱼汤炖成奶白色6加水、葱、姜大火烧开后改小火慢炖40分钟，鱼汤炖成奶白色，加入适量的盐7加入豆腐和一切两半的金桔（金桔要把里面的籽取出）小火炖20分钟8撒入香菜和胡椒粉9新鲜美味的鲫鱼汤出锅啦~~小窍门放小金橘可以去除鱼腥味
三月的小鱼
1准备鲫鱼，豆腐，葱姜蒜2放入油，煎至两面金黄色，放入姜蒜3加入水，料酒4大火烧开，转至中火二十分钟，加入豆腐5出锅前调入盐，撒上葱花
蔡菜真好吃
汪刺鱼（昂刺鱼）味道非常鲜美，而且鱼肉口感滑爽细嫩，就非一般的河鲜能及的。小时候舅舅会在河里捉到很多汪刺鱼，妈妈喜欢用它配上豆腐烧汤，炖上一锅别提多美味了！
落雨无声
买了只鸭子来炖汤，不过，肉好像多了些，就把鸭胸脯肉切下来，炒菜不错。平时在家里很少用鸭子炒菜，一般都是用来炖汤。妈妈做的冬菇焖鸭很好吃，可惜我怎么做都没她做出来那味道，怪了，呵呵。下次，一定跟妈妈好好学一下。
琴心剑胆
1肉馅中添加花生油、料酒、盐、酱油、白糖、鸡精、胡椒粉调匀。2葱切末放入肉馅中。3搅拌均匀。4面粉加入酵母和温水和成面团，饧10分钟。5擀成长方形面片。6花生油中加入少许面粉制成油稀，均匀涂抹到面片上。7从内测卷起来。8揪成大小均匀的剂子。9擀成面皮。10放入肉馅。11包成包子状。12反过来稍安一下，制成饼坯。13放入烤盘中，刷上蛋液。14放入烤箱，用180C°烤25分钟即可。15取出晾凉，装盘即可。
gaopingzhao
其实这些材料大家可以随便替换，猪肉末可以是火腿，火腿肠，鸡蛋等等~~~
微雨飞燕
俗话说无鸡不成宴，所以，在这里，就来个炒鸡，那是相当的好吃，哈哈。
琴心剑胆
1备好蘑菇、青蒜苗、鸡蛋、肉、木耳。2葱、姜切碎，猪肉切片。3青蒜苗洗净切段。4蘑菇过热水淖一下。5捞出来备用。6把鸡蛋液搅开。7锅里放油，六成热放入蛋液翻炒。8成型后盛出来。9锅里留底油，放入葱、姜末、肉片翻炒片刻，加入料酒、酱油、白糖。10放入蘑菇、木耳翻炒。11添加少许水。12放入蒜苗翻炒。13放入鸡蛋翻炒。14放入盐、鸡精翻炒均匀即可。15盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
