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各地春卷做法不，我教大家一招简单的做法，用美食迎来春天
鑫姐厨房
1海带泡发洗干净。2切丝备用。3鸡胗和豆腐干都是熟的。直接放在盘里备用。4锅中烧水，水开加盐。5下入海带开始煮。这里煮八分钟。6打出来晾干水分。7然后把所有的菜放一起。8然后切一些姜蒜葱花，加入花生米，香油。辣椒油。生抽。陈醋，老抽。搅拌均匀。9搅拌好后。放一放。10装盘，很好吃。11成品。
等你的每一餐
在家窝了半个多月了，目前看疫情已经受到控制了，但是不能掉以轻心，能不出门就别出门，把家里能搜罗出来的全搜出来，怎么着也能凑合几顿饭。没有绿叶菜再忍几天，看我今天的菜卷子，没有绿叶菜，却也吃得香着呢！一说卷子，不少人都想到了“懒龙”。懒龙的面团是放发酵粉的，咱今天的卷子就用凉水揉面，饧饧就用；没有肉也不要紧，几样不起眼的材料就能让全家人吃得开开心心。而且这薄皮大馅的菜卷子，柔软透亮，能解决隔离期间家里无肉无菜的烦恼。这菜卷子在安徽、河南一带也是极家常的的主食，他们管这个叫“菜蟒子”。听着怪吓人的，但这名字跟
Meggy跳舞的苹果
1菜准备好，洋葱切小。豆腐干切好。鸡蛋加盐备用。2起锅放油，油热。3加入姜蒜爆炒。4下入洋葱翻炒。5加盐继续翻炒。一直炒到洋葱断生。6加入豆腐干翻炒。这里炒熟了我就打出来了。7下入鸡蛋煎。8鸡蛋熟了。下入菜一起翻炒。9翻炒。10撒上葱花翻炒出锅。11成品。
等你的每一餐
非常时期，食材紧张????，也许正是大厨大显身手的时候，宅在家里的这段日子，什么都做过，各种方法的西瓜皮????已经炒过N多次????，这回变成了豆干，食物紧张，平时最爱吃的豆制品变得捉襟见肘????，那就脑洞大开的吃吧，撒点盐和孜然，苗先生赞叹????????????这就是羊肉串的味道????????????虽然没有肉但是有点味儿也行哈????????????
绛姝仙草
1醋，生抽，花生酱，葱花，香菜，盐，鸡精，麻辣鲜。2锅里倒入油，放入豆腐干。3炸至金黄去油，撒入烧烤料。4搅拌均匀既可。
小胖乐乐
1包菜撕碎，粉条木耳泡好，豆腐干切块，葱姜蒜切碎。2锅中加油烧开倒入葱姜蒜炒香，然后倒入包菜炒到变软。3加入豆腐干木耳炒一分钟加入一点开水，然后倒入粉条搅拌均匀。4调味，酱油，醋，白糖，花椒粉，鸡精，蚝油，盐。5快速炒一分钟就可以出锅了。6简单有营养的快手家常菜就好了。
金子家常菜
鲜香的五花肉和豆腐干的完美融合。
蓝雨阳光780913
“美食煮张”下厨房、今日头条同号，欢迎大家关注，每天教大家制作一个菜肴。鼠曲草，温州当地叫它棉菜，所以温州地区的清明饼也叫棉菜饼，很多地方清明饼是用艾叶制作的，今天我用鼠曲草来做一款清明饼。
美食煮张
茼蒿味。。北方人，春天习惯吃香椿芽，榆钱。。南方八头一脑。
楠无梦
最爱土灶，不管煮饭还是烧菜都别有一番滋味。
菜籽妈
就是用中药和各种调料配出的汤汁烫熟的菜。如果您以为这就是一个菜，那您就大错特错啦，这只是一种做法而已。用这种方法做出来的菜，就叫“冒菜”。“冒”字在这里是动词，在锅里煮熟，然后盛到碗里，顺便再舀一勺汤汁。冒菜的原料不限，天下食材皆可冒之。冒菜和串串香、火锅的区别大概在于，冒菜的汤也可以喝，而串串香、火锅的锅底估计没人敢用勺子舀到嘴里去的。
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眼下春天的气息很浓了，菜市场又多了一些春天的蔬菜，韭黄那娇嫩的颜色，看着就让人很有食欲，但炒韭黄可不能炒得太久，不然颜色和味道都会大打折扣的。赶上了就不能错过，于是就有了今天的这盘菜，把几中菜搭配一下，一盘下饭的快手菜就出锅啦，蛋白质、维生素、钙、铁等矿物质一样也不少，还等什么，你也来试试呗，鲜香下饭绝对你会喜欢。
石榴树2008
1下饭下酒都不错哦。2所需原材料。3五花肉洗干净切片，豆腐干辣椒切条，姜切丝蒜切片。4锅烧热放入少许的底油润润锅，然后下入五花肉滑散。5翻炒到五花肉微焦黄。6放入一小勺红油豆瓣酱和几滴老抽翻炒均匀上色。7放入姜蒜花椒炒香。8下入青椒和豆腐干翻炒片刻。9来一小勺盐提味翻炒均匀。10再分别来一小勺鸡精和生抽翻炒均匀即可出锅。11成品。12成品。
飞燕888
传统的豆腐干都是腌制后晾晒而成的，而这种豆腐干是用干豆腐经过煮制后压制而成，同样没有水分，但是口感上二者不一样。这种豆腐干可以炒制，也可以凉拌。
馋嘴乐
肉花卷---可是咱们小时候最爱的一种美食，也是偶尔才能吃到的奢侈品。那个物质匮乏的年代，肉可是限量供应，不是很容易吃到呢。每次父母做肉花卷，那可是最解馋的一道美食呢。永远都能记得，开盖的那一霎那，香飘满屋，口水四溢的记忆呢。
红豆厨房
新买了个平底锅，试着做了培根鸡蛋卷，第一次尝试，还相当的不错，卖相也蛮好。
橘子0926
你有没有这样的体会，有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材，但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的，当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家，当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了，鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味，再加上福州人做菜必不可少的白糖，咸中带着酸甜，透着鲜笋的清香和清脆，绝妙的搭配神奇的味道~
resecrets
1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌，至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸，水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎，加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀，倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿
1梅干菜用冷水泡发。2泡好的梅菜洗净、切段。3腊鱼剁小块，冲洗干净，沥水备用。4青红椒、洋葱切小段。5姜切片，蒜拍破；腊肠切片。6锅中油烧热，爆姜片，下腊肠煸炒出油。7腊肠拨一边，下腊鱼炒匀。8再加入梅菜，炒匀。9加入适量的凉水，秘制辣椒酱和蒜瓣炒匀，水开后焖煮5分钟。10倒入青红椒、洋葱，炒至断生，调好味即可。
籣草児
