各地春卷做法不,我教大家一招简单的做法,用美食迎来春天
鑫姐厨房
1海带泡发洗干净。2切丝备用。3鸡胗和豆腐干都是熟的。直接放在盘里备用。4锅中烧水,水开加盐。5下入海带开始煮。这里煮八分钟。6打出来晾干水分。7然后把所有的菜放一起。8然后切一些姜蒜葱花,加入花生米,香油。辣椒油。生抽。陈醋,老抽。搅拌均匀。9搅拌好后。放一放。10装盘,很好吃。11成品。
等你的每一餐
在家窝了半个多月了,目前看疫情已经受到控制了,但是不能掉以轻心,能不出门就别出门,把家里能搜罗出来的全搜出来,怎么着也能凑合几顿饭。没有绿叶菜再忍几天,看我今天的菜卷子,没有绿叶菜,却也吃得香着呢!一说卷子,不少人都想到了“懒龙”。懒龙的面团是放发酵粉的,咱今天的卷子就用凉水揉面,饧饧就用;没有肉也不要紧,几样不起眼的材料就能让全家人吃得开开心心。而且这薄皮大馅的菜卷子,柔软透亮,能解决隔离期间家里无肉无菜的烦恼。这菜卷子在安徽、河南一带也是极家常的的主食,他们管这个叫“菜蟒子”。听着怪吓人的,但这名字跟
Meggy跳舞的苹果
1菜准备好,洋葱切小。豆腐干切好。鸡蛋加盐备用。2起锅放油,油热。3加入姜蒜爆炒。4下入洋葱翻炒。5加盐继续翻炒。一直炒到洋葱断生。6加入豆腐干翻炒。这里炒熟了我就打出来了。7下入鸡蛋煎。8鸡蛋熟了。下入菜一起翻炒。9翻炒。10撒上葱花翻炒出锅。11成品。
等你的每一餐
非常时期,食材紧张????,也许正是大厨大显身手的时候,宅在家里的这段日子,什么都做过,各种方法的西瓜皮????已经炒过N多次????,这回变成了豆干,食物紧张,平时最爱吃的豆制品变得捉襟见肘????,那就脑洞大开的吃吧,撒点盐和孜然,苗先生赞叹????????????这就是羊肉串的味道????????????虽然没有肉但是有点味儿也行哈????????????
绛姝仙草
1醋,生抽,花生酱,葱花,香菜,盐,鸡精,麻辣鲜。2锅里倒入油,放入豆腐干。3炸至金黄去油,撒入烧烤料。4搅拌均匀既可。
小胖乐乐
1包菜撕碎,粉条木耳泡好,豆腐干切块,葱姜蒜切碎。2锅中加油烧开倒入葱姜蒜炒香,然后倒入包菜炒到变软。3加入豆腐干木耳炒一分钟加入一点开水,然后倒入粉条搅拌均匀。4调味,酱油,醋,白糖,花椒粉,鸡精,蚝油,盐。5快速炒一分钟就可以出锅了。6简单有营养的快手家常菜就好了。
金子家常菜
鲜香的五花肉和豆腐干的完美融合。
蓝雨阳光780913
“美食煮张”下厨房、今日头条同号,欢迎大家关注,每天教大家制作一个菜肴。鼠曲草,温州当地叫它棉菜,所以温州地区的清明饼也叫棉菜饼,很多地方清明饼是用艾叶制作的,今天我用鼠曲草来做一款清明饼。
美食煮张
茼蒿味。。北方人,春天习惯吃香椿芽,榆钱。。南方八头一脑。
楠无梦
最爱土灶,不管煮饭还是烧菜都别有一番滋味。
菜籽妈
就是用中药和各种调料配出的汤汁烫熟的菜。如果您以为这就是一个菜,那您就大错特错啦,这只是一种做法而已。用这种方法做出来的菜,就叫“冒菜”。“冒”字在这里是动词,在锅里煮熟,然后盛到碗里,顺便再舀一勺汤汁。冒菜的原料不限,天下食材皆可冒之。冒菜和串串香、火锅的区别大概在于,冒菜的汤也可以喝,而串串香、火锅的锅底估计没人敢用勺子舀到嘴里去的。
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眼下春天的气息很浓了,菜市场又多了一些春天的蔬菜,韭黄那娇嫩的颜色,看着就让人很有食欲,但炒韭黄可不能炒得太久,不然颜色和味道都会大打折扣的。赶上了就不能错过,于是就有了今天的这盘菜,把几中菜搭配一下,一盘下饭的快手菜就出锅啦,蛋白质、维生素、钙、铁等矿物质一样也不少,还等什么,你也来试试呗,鲜香下饭绝对你会喜欢。
石榴树2008
1下饭下酒都不错哦。2所需原材料。3五花肉洗干净切片,豆腐干辣椒切条,姜切丝蒜切片。4锅烧热放入少许的底油润润锅,然后下入五花肉滑散。5翻炒到五花肉微焦黄。6放入一小勺红油豆瓣酱和几滴老抽翻炒均匀上色。7放入姜蒜花椒炒香。8下入青椒和豆腐干翻炒片刻。9来一小勺盐提味翻炒均匀。10再分别来一小勺鸡精和生抽翻炒均匀即可出锅。11成品。12成品。
飞燕888
传统的豆腐干都是腌制后晾晒而成的,而这种豆腐干是用干豆腐经过煮制后压制而成,同样没有水分,但是口感上二者不一样。这种豆腐干可以炒制,也可以凉拌。
馋嘴乐
很棒的趣味DIY
依依520
品尝到自己亲手做的蛋糕,,,是多么开心。。试试吧
依依520
1用盐和胡椒腌猪肉。中高火平底锅加热油,放入猪肉煎至咖啡色,每面剪 2 到 3 分钟。放入盘中要保温。倒出锅中的脂肪。2在锅中加入醋和糖,搅拌直到糖融化。中高火加热直到糖浆变成琥珀色,大约 10 到 20 秒。倒入葡萄酒身体离远一些,以防溅到身上,直到快煮沸。加入鸡汤、梨和姜,煮沸。不盖锅盖,时不时地给梨翻面,这样煮大约 5 分钟。加入葱,直到梨变软,大约 2 分钟。加入水淀粉直到再次开锅、酱汁变稠。变小火,放入刚才煎过的猪肉,让汤汁覆盖猪排表面后即刻出锅,完成。
allenlee787
豆渣利用的方法已众所周知,俺也发表几篇。可以用于包子、面包、面饼,当然也可以制作豆渣粉等,俺今天将豆渣与南瓜组合,还是第1次呢,其味道大不一样,煎的难度加大了,原先做一个大的,真没想到,翻面时破碎了,后又摊成小的,才避免出现这问题呀。
小惠子
草莓所包含的寓意可是相当的多:红红火火、幸福美满、好运、可爱.....家宴上来这么一道饭后甜点相信都会令人眼前一亮,赞不绝口,一起享受幸福甜蜜的这一刻!
kiss战女