小朋友都特别爱吃肉松,一吃停不下来。可是外面买的肉松是拿什么肉做的?添加剂是什么?都让人有些担心。有了格兰仕爵仕快波炉,用做豆腐过滤剩下的豆渣,做个素肉松,孩子一样吃的开心。
麦子老妈
1豆渣放入干净的盆里2再放入面粉3放入白糖4放入酵母5用筷子搅成絮状6和成光滑的面团7盖上保鲜膜发酵,发酵成2倍大8取一小块面团,用擀面杖擀成厚薄均匀的薄片,用模子刻成圆片,没有模子可以用杯子9把薄片叠起来,没个薄片间隔1/2,共叠5片10用筷子在薄片的中间压印11把薄片从下往上卷起12拿刀在刚才筷子压印的地方切开,使其一分为二13放入蒸锅,蒸20分钟14成品图
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之前也学做过馒头,可每次蒸出来的馒头都不好吃,不仅口感硬实还总有一股说不来的酸味。现在吸取了达人们的经验,并结合面包的发酵要求,我好像已经开窍了,这次终于蒸出了既喧又软馒头。
金梅花开99
做红枣豆浆剩下了豆渣,别小看了这豆渣,具有丰富的营养价值,营养成分与大豆相似.家中的薄荷长的正茂盛,何不加点薄荷叶做小饼.薄荷清热去火,香味独特,具有医用和食用双重功能,夏季可适当食用.
清荷荷
豆渣小煎饼之所以万能,首先在于她的营养之丰富全面,动物植物蛋白和蔬菜一个不少;其次是主食和副食一锅走,轻轻松松,潇潇洒洒的早晨。
西山豆角
家里打完豆浆后往往会剩下很多的豆渣,而这些豆渣都被无情的抛弃了;不知道微控们有没有弃之可惜的感觉呢?今天我就把它们利用起来,用ACA的面包机AB-SN6513让它变成即美味又营养的面包吧!
迪晨风
喝豆浆剩下的豆渣不能浪费,因为大豆中有一部分营养成分残留在豆渣中,食用豆渣,能降低血液中胆固醇含量,豆渣中丰富的食物纤维,有预防肠癌及减肥的功效,豆渣已成为一种新的保健食品源。直接食用豆渣口感粗糙,所以可以用它做成鸡蛋饼、炸丸子等,既好吃又养生。
康康1818
食谱来自辣妈妖瑶! 今天天气不好,闷热,早上下起了雨。整点儿吃的!给身体来点儿动力! 每次自己做豆浆。都要剩豆渣,有的盆友喜欢拿来做面包和馒头。但是我嫌麻烦,直到我发现了这个食谱,也分享给喜欢的盆友!方法既简单又美味! 原配方是100克的糯米粉和150克豆渣!是一到两人吃差不多。我加了一倍的量,四到五人吃的! 咱们来动动小手儿吧。一起做美食!
tutula0
先生不喜欢喝豆浆,难得喝一次还不吃豆渣,我就想办法做成豆渣饼,当做主食,他也乐的吃。
光阴手作
喝完香醇的豆浆,是不是会发愁豆渣怎么办,扔掉可以,却又不知道该怎么吃,现在让我来告诉亲,豆渣瞬间高大上的做法,让你从此爱上豆渣……
JU家小厨房
没吃昨晚豆浆都想豆渣很浪费,怎么把它做成饼呢,结果就学习了下这款豆渣饼做法,还挺易操作,味道也不错哦!
朝圣心路
为了增加主食的花色,将打豆浆剩的豆渣利用起来,蒸了这个香甜松软的蜜枣豆渣玉米饼。 还不错,俺家小主还挺喜欢吃的,多吃点玉米的粗粮,补充维生素B。
桃子所
喜欢喝豆浆,却烦恼豆渣怎么办,扔了可惜,不扔又太难入口,不好吃,最后决定,还是烙饼
Eva慬心
第一次烘焙,没有参考教程,虽然不是很漂亮,但是出自自己之手,还是蛮开心的。
七∑页
豆浆是中国人的传统早餐美食,我们平时喝豆浆一般不过滤豆渣,因为感觉豆渣很有营养,但不可否认的是,过滤后的豆浆口感更好,于是在过滤与不过滤之间,是不是总会纠结一阵呢,看了今天的日志,再也不用纠结了,豆浆可以有更好的口感,豆渣的营养也可以吸收了,而且味道还很棒。以前发过一次豆渣炒饭,放的是香肠,这次换了一些菜菜,味道一样很好哟。 早晨把豆浆打好,过滤出豆渣用来做美味的炒饭,丰盛的早餐就做好啦,是不是又简单又美味呢。PS:因为现在我们种了好多花花菜菜,所以发现豆渣还有一个好去处,就是做花肥。
sunshinewinnie
1材料:五花肉、糯米调味:葱段、八角、姜片、酱油、料酒、腐乳汁、白糖、香油、盐2将五花肉洗净切薄片加所有调味料抓匀腌制30分钟。3锅置火上烧热,放入糯米翻炒至发黄、出香味盛出。4炒制的糯米放凉研磨碎。5拣出腌制五花肉所用的葱段、姜片、八角,拌入研磨的碎米抓匀。6装入碗中,放入烧开的蒸锅,中火蒸1小时即可。7特点:绵滑、香嫩、不油腻。
kiss战女
这样的菜,还可以搭配点胡萝卜丁、青豆、黄瓜丁,甚至是小肉丁、虾仁等等来炒,这样一口吃下去,就能吃到好几种食材啦,营养也会更全面,搭配起来也简单,还好看....
酸辣土豆丝
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
打玉米汁剩下的玉米渣可别倒了哦,做成松饼也很好吃的呢,豆渣,胡萝卜渣都可以用这个方法做的,做法也是超简单的.
家有桐宝
1把鸡爪洗净剪去指甲后放入水里煮,水里加一勺白醋,可防止煮到皮烂。2煮好捞起漓干水份(一定要漓干,要不下一步炸的时候厨房会搞的很恐怖)。3锅里放多点油,烧到七八成热时放油锅里炸。4炸到变黄色时捞出晾干油份,放入冰水里泡2个小时(我用的是玉米油,炸的不够黄,估计花生油就很黄了)5碗里放蒜末、白糖、少许盐、胡椒粉、玉米淀粉调酱料,吃辣椒的在这一步放入红色辣椒圈。6泡好的凤爪拌入酱料再淋上蚝油搅匀上锅蒸20分钟即可。
家有桐宝