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早晨榨豆浆剩下的豆渣总是觉得食之无味，弃之可惜。今天用豆渣做了馒头，大大增加了利用率。
在水一方爱美食
1按果汁功能打生豆浆过滤的豆渣。2豆渣放高压锅压十五分钟。3趁热加白糖。4加糯米粉。5加面粉6揉成面团，醒十分钟。7取一小团面，揉圆，粘上黑芝麻，再压扁，放入预热倒油的平底锅。8小火煎，两面煎黄，勤翻面。9出锅。
斌joanliu
豆渣不用扔，做一款孩子也喜欢吃的豆渣饼吧！
丽彩（五谷杂粮）
豆浆营养丰富，也是国民早餐的重要成员之一。今天这款豆浆，除了黄豆，还添加了有除湿作用的薏米、高蛋白多营养素的黎麦以及白芝麻，破壁机打成养生豆浆。虽然破壁机豆浆香浓细腻，一般来说无需滤渣，但我女儿还是觉得拉喉咙，所以我还是用细平布滤出了豆渣，添加一点面粉和鸡蛋，摊成薄饼，刷上甜面酱，铺上黄瓜片和火腿肠，再来点香菜，卷起来，就是早餐卷饼了。于是，早餐干的和湿的都解决了，聪明不？
眉记：
外酥里嫩，咸香好吃。
一溪月
1打600g豆浆，滤出来的豆渣加入蛋黄4个。2锅内倒入油加热至微微气泡。关火。3加入面粉。4拌匀。5分次倒入蛋黄豆渣液。6拌匀。7蛋白加入几滴白醋、白糖用打蛋器打出大泡。分多次加入糖。8打好的蛋白霜。9取1/3蛋白霜倒入面粉糊中。10拌匀。11再取剩下的一半倒入面糊。12拌匀。13剩下的蛋白霜倒入拌匀。14十字花刀拌匀。15倒入模具。16震出气泡。17烤箱130度。烤45分钟。（如果模具厚度厚就加几分钟）18夹果酱。19虽然没有牛奶。豆香味十足。20一起吃豆蛋糕吧！
大蜜呀v
1白萝卜擦成丝。2萝卜丝在沸水中焯软捞出，放凉后挤去水分。3自制豆腐滤出的豆渣。4鸡蛋、面粉、萝卜丝、葱末放入豆渣碗中。5加盐拌匀。6不粘锅放油，放入豆渣萝卜丝团煎制。7翻面继续煎熟。8粗粮细做，营养又美味。
清水淡竹
1豆花挤出水分。2韭菜切碎备用。3鸡蛋打散和韭菜花。倒入豆楂申搅匀。4电饼铛加热倒入豆渣糊。5两面金黄时候装盘。小窍门豆渣的粗纤维多，便秘的人可以常吃。
美食家3998N_bkoa
1红枣清洗干净。2早上打豆浆滤出的豆渣。3面粉、酵母、白糖混合，用豆渣和适量清水和成光滑面团。4盖盖放温暖处发酵好。5面团取出放案板上按揉排气，揉搓成长条，切成小剂子。6每个小剂子多揉一会成光滑的馒头胚。7把红枣按在馒头胚中。8放到笼屉里饧发至馒头胚变大变轻时，冷水上锅蒸，大火烧开上汽后转中火15分钟，关火虚蒸5分钟开盖。
清水淡竹
1把黄瓜红萝卜腌萝卜切条。2寿司米饭煮好，加入寿司醋。3把紫菜铺好放上米饭、以及其它材料。4然后将它对卷起来。5最好用那种有齿的刀，把做好的寿司切成段配上日本芥辣与酱油即可食用。
蓝色南半球
1土豆切丝葱切粒。2调面疙瘩。3锅里倒入橄榄油开始炒土豆丝。4炒得差不多就倒入瑶柱汤底煮沸，然后调入面疙瘩继续煮约两分钟后就可以加入葱花熄火。
蓝色南半球
《春雷惊龙降鲈鱼》 “天下第一名菜”又名“春雷惊龙”“平地一声雷”，亦叫“虾仁锅巴”，是江南苏锡地区的传统名菜。 据传，乾隆皇帝第一次下江南时，曾在无锡某地的一家小饭店用膳。店家用家常锅巴，经油炸酥，再精心选用虾仁、熟鸡丝、鸡汤熬制成卤汁。送上餐桌时将卤汁浇在锅巴上，顿时“哗—”、“吱吱—”声响，阵阵香味扑鼻而来。据说乾隆皇帝被这响起吓了一大跳，问：“这叫什么菜？”厨师回答：“春雷惊龙！”乾隆品尝后，觉得此菜又香又酥，鲜美异常，便称赞说：“此菜可称天下第一。”其实，用锅巴制菜，我国在唐宋时就有，不过那
奇海生态
有家东北熏肉大饼是我的最爱，每次只要没吃饭路过必吃！我的饮食习惯很接近北方人，其实我是地地道道的南方姑娘哈哈！这次自己亲自动手做一道熏肉大饼先试试，等技术纯熟了再做给大家吃！下面开始一一叙述大饼的步骤哦吼吼！
饕餮小馋
1锅内下油烧至七成热放葱姜洋葱爆香，然后放腊肉和鳗鱼干同洋葱继续炒香，加少许盐料酒调味。2所有料炒香调味后再加入足够的水，盖上盖大火烧开，水开后放入虾 虾蛄，放入手打面和白菜大火煮四五分钟，熟后加鸡精调味即可。小窍门鲜香可口哦
丽建口香糖
