豆渣饼内加入一点菜,我看我家有黄瓜就加了黄瓜丝,也可以加土豆丝胡萝卜之类的,可以增加一点维生素啊~又加入一个鸡蛋营养更全面了~做早餐很好,一边喝着豆浆,一边吃着豆渣做的饼,又不浪费又美味啊~
草莓
今天的主食窝窝头,是用做豆腐剩下的豆渣,加上小米面和少许面粉做成的,比起一般的窝窝头来说,口感还是比较细腻的,还有着豆香的味道,很不错哦~
gaopingzhao
1自制豆浆剩的豆渣,黄瓜和白萝卜叉细丝,加一点面粉、盐、五香粉。2搅拌均匀。3油七八成热时,下入丸子炸。4炸至金黄色出锅。5我的晚餐。
清风022
最近老想吃煎饼或者面食,家里有材料,上~!
田舍米娜
1原料图。2葱洗净切碎,放到面粉和豆渣碗内,加盐和花椒粉调味。3搅拌均匀。4平底锅烧热,刷一层油。5面用手搓成丸子,摁成饼放进锅里。6一面煎黄再煎另一面即可。
花雨曼陀罗
1材料:红萝卜半个,豆渣,小葱。2萝卜擦丝,葱也切丝。3锅里放入油,烧热,把葱花放进锅里爆香。4萝卜放进锅里翻炒一下。5豆渣放入锅里翻炒,加入少许的水。6最后加入鸡精盐即可出锅。小窍门我们家的豆渣是熟的,如果豆渣是生的话要先炒豆渣再炒萝卜。
芽芽不乖
自从进入夏季以来,儿子的食量明显的减少了。上网查了一下,说小孩子到一岁左右,身体发育不那么快了,食量也会减少,虽然说这个是正常的,但还是出了一个大问题。儿子喜欢喝水,每天都喝好几壶水,西瓜也吃的不少,但还是经常会出现便秘的情况。严重的那次两天没便便,老是哭闹,后来还是用了开塞露再加上香蕉才解决了。 不过最近我发现他很喜欢吃面食,吃了面食后便便很顺畅。所以这几天真是变着花样的吃豆渣了。 今天做这个南瓜豆渣饼,大人小孩都很喜欢呢。减不减肥先不说,最重要是排毒。因为主要是照顾小朋友,所以没下胡椒粉,喜欢胡椒
幸福的热带雨林
1将胡萝卜清洗干净,用插板将胡萝卜插成丝,葱姜切末装入盘中待用。2将豆渣放入盘中待用。3将胡萝卜丝,豆渣,葱姜末,鸡蛋,精盐,五香粉,味精,料酒放入容器内。4加入面粉,搅拌均匀,成面糊状待用。5热锅放油,烧至五成热时,将面糊挤成丸子状,下入油锅中炸。6将胡萝卜丸子炸成金黄色时,并漂浮在油面上。7捞出,控净油分,装入盘中即可。
mother52julina
我们天津管玉米面叫棒子面,豆渣是做完豆浆剩下的,不能扔掉,很健康的,再加上芹菜叶做成饼,绝对的健康食品。
绿野薄荷
自己做包子的好处就是可以随心所欲的包入各种馅料,可以根据家中现有的材料,或添或减,还可以根据家人的口味随意调制味道,最最重要的是吃着放心。
雾霜
淅淅沥沥下了一天的雨,我们一家三口也一直没有出家门。本来准备晚餐煎牛排吃,可老公说一天没活动,也不想再吃油腻的,想喝粥吃煎饼。刚好早上喝豆浆剩下了豆渣,我就添加些其他作料,做了豆渣煎饼。 一共做了八个煎饼,外带一个超级版的(加一个鸡蛋和火腿肠)给女儿吃。有点供不应求了,拍照时也匆匆忙忙的,那俩人一直催我,着急着吃呢! 呵呵,到最后,我只吃了一个。软软香香的,很好吃。只是,我真的没有吃饱,又偷偷吃了一片面包。
小厨飘香
1将豆渣、面粉、白糖、玉米油、酵母混合均匀。(面粉:豆渣大于2:1)2加入清水调成面糊,盖上保鲜膜进行发酵。3发酵至2倍大的样子。4将小半勺食用碱(2-3g)用清水溶解,加入面糊搅拌均匀。5将蒸屉刷油。6将拌了碱水的面糊倒入蒸屉,进行2次发酵,至2倍大。7在发酵好的面糊上撒上葡萄干和芝麻。8大火开水后上锅蒸30分钟关火。9稍凉后倒出即可切块食用。
雾霜
好久没有秀厨艺了,上次那个卖相很不好。这次补过一下啦。还不快来受教~~
正爱美食
相信每个精打细算的主妇都不会把打豆浆剩下的豆渣给倒掉,我家也不例外,这次,与玉米粉一起,做了玉米烀饼,用豆渣取代了黄豆粉,一样的松软鲜香美味。
A苹果小厨
喝豆浆剩下的豆渣,加入玉米面和韭菜煎成的饼,没想到竟然非常好吃,以后豆渣又有一个新吃法了。
心儿厨房
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油,放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
在我们老家,有一种年糕叫“花糕”,或叫做“枣花糕” 称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花,而且也是用家乡个大、肉多的大红枣做的所以称为“枣花糕”。 这种枣花糕在家乡还有一个风俗,过年时当娘的给姑娘专门做的一种食品,也就是初二回娘家时,给闺女带回家的礼物。 枣花糕的寓意很简单,当娘的就是希望自己的闺女在新的一年里长得像花儿一样越来越年轻越来越漂亮,工作和生活红红火火,高高兴兴一年比一年高。 枣花糕形状繁多,以面作圆底盘,卷条边缘为纹,铺一层红枣,上面再加上一层比第一层略小的带花边的面盘,上面可做上各
梅依旧
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水,大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖,即可享用。
gaopingzhao
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽,在福建母亲河闽江的滋养下,沿江一带盛产最多,“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩,口味清香,含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮,味道十分鲜美,还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天,就用“盖菜梗”做道菜,配料用的是“干贝松”,因此叫做“干贝松炒盖菜梗”,其制作方法简单,味道鲜美。具体制作如下;
大炒勺
1材料:蜜柚皮。2材料:冰糖适量。3在温水里加些盐,将柚皮在里面浸泡一会,然后用牙刷将表面刷新干净,再将皮里面白色的瓤用刀削干净,削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝,用食盐用力揉搓,使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时,然后用舌头品尝一下,如果还觉得苦继续重复以上的过程。(我一共重复了2次,也就是泡了一共泡了一个小时)7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里,加入清水,水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了,然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后,加入冰糖,将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝