豆渣饼内加入一点菜,我看我家有黄瓜就加了黄瓜丝,也可以加土豆丝胡萝卜之类的,可以增加一点维生素啊~又加入一个鸡蛋营养更全面了~做早餐很好,一边喝着豆浆,一边吃着豆渣做的饼,又不浪费又美味啊~
草莓
今天的主食窝窝头,是用做豆腐剩下的豆渣,加上小米面和少许面粉做成的,比起一般的窝窝头来说,口感还是比较细腻的,还有着豆香的味道,很不错哦~
gaopingzhao
1自制豆浆剩的豆渣,黄瓜和白萝卜叉细丝,加一点面粉、盐、五香粉。2搅拌均匀。3油七八成热时,下入丸子炸。4炸至金黄色出锅。5我的晚餐。
清风022
最近老想吃煎饼或者面食,家里有材料,上~!
田舍米娜
1原料图。2葱洗净切碎,放到面粉和豆渣碗内,加盐和花椒粉调味。3搅拌均匀。4平底锅烧热,刷一层油。5面用手搓成丸子,摁成饼放进锅里。6一面煎黄再煎另一面即可。
花雨曼陀罗
1材料:红萝卜半个,豆渣,小葱。2萝卜擦丝,葱也切丝。3锅里放入油,烧热,把葱花放进锅里爆香。4萝卜放进锅里翻炒一下。5豆渣放入锅里翻炒,加入少许的水。6最后加入鸡精盐即可出锅。小窍门我们家的豆渣是熟的,如果豆渣是生的话要先炒豆渣再炒萝卜。
芽芽不乖
自从进入夏季以来,儿子的食量明显的减少了。上网查了一下,说小孩子到一岁左右,身体发育不那么快了,食量也会减少,虽然说这个是正常的,但还是出了一个大问题。儿子喜欢喝水,每天都喝好几壶水,西瓜也吃的不少,但还是经常会出现便秘的情况。严重的那次两天没便便,老是哭闹,后来还是用了开塞露再加上香蕉才解决了。 不过最近我发现他很喜欢吃面食,吃了面食后便便很顺畅。所以这几天真是变着花样的吃豆渣了。 今天做这个南瓜豆渣饼,大人小孩都很喜欢呢。减不减肥先不说,最重要是排毒。因为主要是照顾小朋友,所以没下胡椒粉,喜欢胡椒
幸福的热带雨林
1将胡萝卜清洗干净,用插板将胡萝卜插成丝,葱姜切末装入盘中待用。2将豆渣放入盘中待用。3将胡萝卜丝,豆渣,葱姜末,鸡蛋,精盐,五香粉,味精,料酒放入容器内。4加入面粉,搅拌均匀,成面糊状待用。5热锅放油,烧至五成热时,将面糊挤成丸子状,下入油锅中炸。6将胡萝卜丸子炸成金黄色时,并漂浮在油面上。7捞出,控净油分,装入盘中即可。
mother52julina
我们天津管玉米面叫棒子面,豆渣是做完豆浆剩下的,不能扔掉,很健康的,再加上芹菜叶做成饼,绝对的健康食品。
绿野薄荷
自己做包子的好处就是可以随心所欲的包入各种馅料,可以根据家中现有的材料,或添或减,还可以根据家人的口味随意调制味道,最最重要的是吃着放心。
雾霜
淅淅沥沥下了一天的雨,我们一家三口也一直没有出家门。本来准备晚餐煎牛排吃,可老公说一天没活动,也不想再吃油腻的,想喝粥吃煎饼。刚好早上喝豆浆剩下了豆渣,我就添加些其他作料,做了豆渣煎饼。 一共做了八个煎饼,外带一个超级版的(加一个鸡蛋和火腿肠)给女儿吃。有点供不应求了,拍照时也匆匆忙忙的,那俩人一直催我,着急着吃呢! 呵呵,到最后,我只吃了一个。软软香香的,很好吃。只是,我真的没有吃饱,又偷偷吃了一片面包。
小厨飘香
1将豆渣、面粉、白糖、玉米油、酵母混合均匀。(面粉:豆渣大于2:1)2加入清水调成面糊,盖上保鲜膜进行发酵。3发酵至2倍大的样子。4将小半勺食用碱(2-3g)用清水溶解,加入面糊搅拌均匀。5将蒸屉刷油。6将拌了碱水的面糊倒入蒸屉,进行2次发酵,至2倍大。7在发酵好的面糊上撒上葡萄干和芝麻。8大火开水后上锅蒸30分钟关火。9稍凉后倒出即可切块食用。
雾霜
好久没有秀厨艺了,上次那个卖相很不好。这次补过一下啦。还不快来受教~~
正爱美食
相信每个精打细算的主妇都不会把打豆浆剩下的豆渣给倒掉,我家也不例外,这次,与玉米粉一起,做了玉米烀饼,用豆渣取代了黄豆粉,一样的松软鲜香美味。
A苹果小厨
喝豆浆剩下的豆渣,加入玉米面和韭菜煎成的饼,没想到竟然非常好吃,以后豆渣又有一个新吃法了。
心儿厨房
1肉馅弄好,再把肉放到校蘑菇里面去。2调好肉馅,把小蘑菇的腿给拔下来。3把调好的馅塞到缺腿的蘑菇里。4背后也切和十子刀花....为了以后进味道。5油锅热了后,先用辣椒和葱爆锅,然后把肉朝下炸炒一会......先不放调料的。肉炸好后,开始加酱油,糖,盐等调料红烧,反过来,盖上盖子,中火闷煮。6好了,很进味道,因为前面有肉,后面切了小口,又闷了一会,并且很好玩。7爽口的蘑菇小丸子做好了,可以上桌吃了。
cooker2080
上次用免煮锅做的山药五花肉真的不错呢,这个锅不仅省时省力节约能源而且炖焖出的肉非常软烂还不失水分。免火再煮锅全密封装置,使汤水不外溢的同时,还能防止锅内的维生素、氨基酸流失,最大限度的保持营养。我今天中午试做了酱焖牛肉。我用的是迷你1,5升的免煮锅,锅虽然小了点可是一点都不外溢。2斤牛肉放进免煮锅里已近很满了,开始我还不放心,一直没敢离开也没放进保温包里怕溢出汤汁弄脏保温包,观察了一段时间安然无恙这才放入保温包里。
西马栀子
现在是吃海鲜的季节,应景买了些海鲜特。意买了稍小的基围虾,是用来包虾仁,我个人认为炒虾仁还是用小点的虾,这样可以进味还便宜呢。。。。。
西马栀子
1腊肉。2毛豆、熏干、红椒。3熏干、红椒都切成块,毛豆用水煮两分钟捞出。4把腊肉放锅煮20分钟。5炒锅放油烧热,放入葱、姜、蒜爆出香味后、放入腊肉炒到透明。6然后放毛豆、熏干、放辣酱、生抽继续翻炒。7八成熟时放入红椒略炒出锅。8开吃。。。小窍门盐可不要放多了,腊肉、熏干、辣酱都是带咸味。
梅依旧
豆丹,学名豆天蛾,是一种以吃豆叶、喝甘露为生,在天然无毒、无公害状态生长的昆虫,它高蛋白、低脂肪,有温胃之功效。 它体形优美,与蚕相似。成虫时长约5公分,嫩绿色,头部色较深,尾部有尾角。从腹部第一节起,两侧有七对白色线。它危害豆叶,啮成孔洞 ,严重时植株尽成光秆,不能结荚。豆丹虽然是大豆的天敌,但是它的肉浆却无毒无害,是一种特佳的高蛋白食物,做成菜肴,十分鲜美,并有治疗胃寒疾病和营养不良的特殊疗效。豆丹皮经食油炸后,喷脆松香,口味极佳。豆丹入菜,形式多样,清焖 、制汤、烧炒、炸生皮做盘子,无不令人一饱口福
舒舒的厨房