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儿菜的营养价值也是很高的，含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维等营养物质，适当的食用一些儿菜，可以帮助我们提高抵抗力，对身体健康有很大的好处。用红肠配上胡萝卜炒儿菜，不仅味道鲜美，颜值也高，清新、淡雅，放些火麻仁，提升了营养，增加了清香，好吃的家常菜。
美食娘娘馨睿
在网上看到有卖儿菜的，就定了一份，以前在饭店吃过，在菜市场却没见过。可能因为身处北方，这种南方菜很少有卖的吧！凭着对饭店吃过的这道菜的记忆，炒了出来，虽然没放辣椒，却也炒出了清香的味道，家人很喜欢吃！
燊燊姐
1木耳提前浸泡。2儿菜处理干净。3葱和姜改刀装盘。4木耳焯水捞出沥干水分。5儿菜切片备用。6锅中油烧热倒入葱蒜爆香。7放入儿菜片翻炒。8放入木耳翻炒。9加蚝油和盐调味即可。10成品图。11成品图。小窍门大火翻炒，锁住营养！祝您生活愉快！
米拉Miira
1热油放蒜片，然后放入儿菜。2翻炒片刻加入少许盐和味精调味即可。3起锅，简单。
杨洁的家常菜谱
1排骨焯水。2捞出洗净放入高压锅。3再放入洗净的儿菜盖上盖子压25分钟。4开盖加入适量盐。5可以上桌了。
杨洁的家常菜谱
儿菜是秋冬季蔬菜，更是清热的冬日佳品。
蓝雨阳光780913
儿菜含有丰富的膳食纤维，多食儿菜不但可以促进肠胃蠕动，还可以清败火，去油腻，是冬季清火润燥的时令蔬菜。
伍加叁宝妈
1预备材料，清洗干净2掰小朵，切片3热油，下蒜粒，炒香4加入儿菜片5炒至断生，加葱段，和一点盐调味6成了，盛起，开吃，简单健康美味爽
香蕉班Cake
四川特色清水煮菜，简单营养。
蓝雨阳光780913
营养美味。
蓝雨阳光780913
儿菜清热，牛肉含高蛋白，搭配在一起，即不油腻，又营养美味。也是过年的头菜——凉拌菜，更是下酒好菜。
蓝雨阳光780913
木耳的最大优势在于可以帮助排出纤维素物质，使这些有害纤维在体内难以立足。这一类的食物可以帮助我们把体内的有害物质排出体外，不给辐射物质留下丝毫立足空间。
祯祯宝贝
儿菜是冬日应季菜品，搭配青椒和肉丝，让儿菜的清淡和苦味被遮盖，营养美味。
蓝雨阳光780913
五花肉的油脂进入清热的儿菜之中，儿菜脆嫩，浸入了满满的五花肉香味，营养美味。
蓝雨阳光780913
清淡开胃，饭局头盘。
蓝雨阳光780913
按照飞雪无霜的方子。
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1准备材料。2.准备调料。3将芹菜切段 蘑菇十字切开。4锅中倒适量玉米油，放入蒜瓣炒香。5然后倒入蘑菇翻炒。6接着加入芹菜翻炒。7芹菜变稍软，颜色变深即可关火，加入盐和蔬之鲜即可。
香橙可米露
QQ面，记得以前做过的。 这个QQ面，可是和现在与360互掐的QQ可不占任何的边。叫QQ面估计是因为这个面是用土豆做成的，所以口感非常的爽滑而因此得名。
dian_dian1980
清爽，香脆的一道菜。此菜还有健体止带的功效咯。。所以也是女性朋友的保健菜。
水的清新
1大草鱼一条，在头部和肚脐各开一刀，取出鱼肚，拿出鱼胆。2取出的鱼肚洗净。3用剪刀顺着鱼肠的方向剪开，洗净鱼肠。4锅开小火，放鱼肚煎。5煎至一面金黄出油。6另翻面，煎至两面金黄后起锅，吃的时候淋生抽。
幸福的热带雨林
