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原汁原味，简单做法，肉质鲜甜。
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1鹅肉准备好。2配料准备好。3备配料2。4米线拿出来备用。5点火，锅里加入高汤放入米线，倒入配料。6加入配料花生腐竹。7加入适量香菜装饰。8可以出锅了。小窍门先把鹅肉煮好完了在下米线煮。
美食家3998N_bkoa
1鹅肉洗净斩块备用。2生姜洗净切片备用。3八角，桂皮，香叶洗净备用。4锅中热油放入配料炒香。5放入鹅肉翻炒，将水份炒干。6加入适量蚝油，生抽，老抽，盐。7翻炒均匀入味。8加入适量清水，大火煮开转入砂锅。9中小火焖1个半小时左右即可。10成品。11成品。12成品。13成品。14成品。
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1生姜洗净切片备用。2八角，桂皮，香叶备用。3鹅肉洗净后斩块。4锅中热油炒香配料。5放入鹅肉。6大火煸炒炒干水份。7加入适量蚝油，生抽，老抽，盐。8翻炒均匀入味。9加入适量清水。10大火煮开转中小火焖1小时左右。11竹笋洗净切块。121小时左右鹅肉已经软烂入味。13放入竹笋翻炒，继续焖10分钟左右。14出锅前大火收汁即可。15成品。16成品。17成品。18成品。
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1鹅肉洗净斩小块备用。2新鲜的竹笋处理好切滚刀块。3生姜和香叶备用。4锅中热油放入姜片和香叶炒香。5放入鹅肉。6大火翻炒，炒干水份。7加入适量蚝油，生抽，老抽和盐。8翻炒均匀上色入味。9加入适量清水。10大火煮开。11煮开后转小火焖1小时左右。12放入笋块。13继续中小火焖20分钟，最后收汁即可。14成品。15成品。16成品。
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1辣椒去蒂洗净、培根。2辣椒、培根切丝。3炒锅烧热放入食用油，姜丝炝锅。4放入培根翻炒。5放入辣椒丝翻炒。6放入白糖适量7放入盐，酱油适量，翻炒后出锅。
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最简单的汤，10分钟做好！
美味天使宝宝
1鸡大腿冲洗去血水，去掉鸡皮，将肉片下来，切成丁。2鸡肉中加入料酒、酱油、淀粉、盐腌半个小时。3葱、蒜、姜切好。4取一只碗，放入醋1大匙、糖1大匙、酱油1大匙、料酒1大匙、肉汤2大匙、淀粉1匙、盐少量，调成芡汁。5花生米放到油锅中炒熟。6锅上火，油热放入适量的花椒和辣椒面炒香。7倒入鸡丁翻炒。8倒入葱、姜、蒜翻炒。9加入芡汁炒匀，出锅前倒入花生米翻炒即可。
闲庭落
偶尔在市场发现了珍珠蚝！来炒一个简单的酱爆珍珠蚝吧！
美味天使宝宝
这个时候荞菜也是当季的青菜！
美味天使宝宝
