清淡饮食,方便快捷的早晚餐
pandorafang
它是西方的饺子,在意大利十分普遍,是一种传统并且深受西方人们喜爱的食物。三角形的饺皮边口有着叉子压出的独特的纹路,小细节透露出西式料理的显著风格。而被包裹住的奶酪馅儿,咬下去柔软绵密,翻滚在舌尖冒着热气,醉人的奶香就盈满了整个口腔。再搭配上浓浓的酱汁,一种典型的西方味道便喷薄而出。而最重要的是,它与中国传统饺子的制作方式如出一辙。揉面,擀皮,调馅儿,包饺子……这种满满的仪式感让它同样散发出浓厚的温情之感。
心煮艺的厨房
还沉醉在圣诞的喜悦里,元旦节就快到了,已经能感觉到浓浓的新年气氛。前几天孩子才自己亲手装饰好小圣诞树,现在就已经开始思考元旦怎么庆祝了。 虽然新年不一定需要太麻烦的大餐,但还是会选择性做一些方便简单的菜肴,和家人共同分享新年的喜悦。 前两天,我在京东生鲜上购买了东升方圆的西红柿和洋葱,打算用这两种新鲜的食材做一道意式蕃茄浓汤。这道菜做法并不复杂,味道却出奇的好,不添加面粉都有非常浓郁的口感,儿子非常喜欢喝。
柔蓝水晶
其实在料理界也存在着这个问题,那就是两个简单的食材如何制作出一个美味又有创意的食物,格格将它简写成『1+1>2』!番茄和鸡蛋都是再平常不过的食材了,随手可得,今天格格就用这两食材为大家制作一道简单但特别的料理!
格丽思小厨房
法语名:bœuf bourguignon,发源自法国勃艮第(Burgundy)地区的一道家常菜。牛肉配上牛肉汤和红酒,再加以一众时令配菜,炖煮而成的节日佳肴。所谓的“聚餐”,很多时候“聚”比“餐”来得更有意义,一道简单且温暖的料理即可。
Jackylicious
熟悉我的朋友,都知道我喜欢用番茄(西红柿)来做东西吃的,酸酸甜甜的味道,清新淡雅,这不,大中午的,先来一发小菜!
胖子瘦子我都爱
一碗疙瘩汤,小时候妈妈给的最美好的回忆,现在想起来口水直流,自己按照回忆做一下!
朱瑾瑜
酸甜的口感,滑炒过的肉片,搭上清脆的马蹄,绝配
中国娃娃飞巴黎
第一次做炖牛腩,没想到味道不错,反响很好哦~^_^这道菜还可以配米饭(盖浇饭)或者面条(牛腩汤面)。
seiseizhang
蛋包饭,包的饭食里面有番茄、洋葱和培根,和米饭炒在一起,鲜香酸甜,非常开胃。金黄的蛋皮上淋上红红的番茄酱,再配上翠绿的西兰花,大朋友都喜欢,何况小朋友。
桃李烹饪
1使用cook100调料腌制牛肉2抓均匀,揉捏一会放冰箱冷藏一夜入味3西红柿,洋葱切丁,牛肉切丁4热火下油炒洋葱爆香,加牛肉炒香5加西红柿翻炒,加盐6加入烤酱翻炒均匀,意大利面酱就炒好了,盛出7西兰花,玉米,胡萝卜过水放一边8开水煮意大利面,3到5分钟左右9下黄油10大火煎牛肉11两面煎焦,喜欢几成熟根据自己的喜好来12全部煮好,就剩摆盘啦,自己喜欢随意摆盘13牛肉,外焦里嫩14意大利面q弹
谢小兰
简单又精致的小盘饰,不但别具一格,更能增加菜肴的美感,让人食欲大开哦!
happy985
上海第一家西菜社就是俄国人开的。这道汤,就是从俄式红菜汤演变而来,俄式红菜汤辣中带酸,酸甚于甜,上海人并不习惯。后来受原料采办以及本地口味的影响,渐渐地形成了独具海派特色的酸中带甜、甜中飘香、肥而不腻、鲜滑爽口的罗宋汤。(以上来源于百度) 我家小耿同学超级喜爱罗宋汤,平时不爱吃蔬菜,但罗宋汤吃起来一点不含糊,满满一大碗也能做到“速战速决”对于不爱蔬菜的孩子这罗宋汤是个不错的选择。
小耿妈妈
豆腐是最寻常不过的食材,但又是最百搭的食材之一。平常我们吃的一般都是黄豆制成的豆腐,有南豆腐和北豆腐之分。豆腐除了可以用黄豆制成,还可以选用黑豆、绿豆、豌豆等。不同的豆子制成的豆腐,口感、味道上都会有些许区别。朋友送了些自家做的黑豆腐给我,浅灰色,手感和北豆腐相似,摸起来稍硬,但内部非常滑嫩,刚好还有个番茄,索性就做个茄汁黑豆腐。天气冷,煮好的热气腾腾的白米饭上,浇上一勺子浓稠的茄汁,红艳艳的酱汁裹着白色的米饭,看着就食欲大开~~
馋嘴侬侬
1擀好面条2煮好,炒蛋3炒两个鸡蛋,放葱花
城市恋人
1相干,鸡块洗净。2香干切块。3将鸡腿切块。4另准备葱姜蒜、香叶、桂皮、八角。5锅内倒油,将葱姜蒜放入爆香。6倒入鸡块煸炒。7倒入适量生抽、老抽、冰糖、黄酒。8煸炒至鸡腿上色。9放入香干。10然后加入桂皮、香叶、八角一起煸炒。11加入没过鸡腿的水量。12适量盐煮至收汁即可。
鱼家小厨
锡纸排骨,偷懒围着烤箱转悠的必学菜。我喜欢改变,每次调制不同的蜜汁总有不同的感觉,不过LG说一直都保持着我的味道,说不出哪一种单独的味蕾刺激,但是每次只有在我的手下才能吃到的味道。蜜汁的调配真的不必太拘泥于菜谱的比例,哪种酱料喜欢一些,就多放一些,总有一些惊喜等着你。而锡纸包裹着排骨烤制,使得肉汁不会流失掉,口感也会给你新的惊喜。这样的搭配拿来节假日享受二人世界是很不错的,我还做了卡仕达蛋白挞当餐后甜点,再醒两杯红酒把所有情愫都化在这一餐里面,即使没有烛光,我们也能自得其乐。
佳妮寶貝
南瓜和红豆都是人们的大爱.一道红豆南瓜饼,不仅要好吃更也要好看.会让人更有食欲.[南瓜]含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富,为农村人经常食用的瓜菜,并日益受到城市人的重视。不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。蜜红豆我就不多说了.大家都很喜欢.下面就直接讲做法了吧
me-sasa
做个下酒菜不错。
老公最好
虽然是纯瘦肉做的,但是味道一点也不柴,很香,试过就知道哈。
老公最好