就在今天，你不只会紫菜包饭，蛋包饭宝宝吃了还喊着不够！

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1.食材洗净，番茄、洋葱、培根切成小丁。

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2.炒锅放油，依次下洋葱、西红柿、培根炒烂软。

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3.下米饭，放盐和味精，炒散，乘出备用。

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4.另起一锅烧开水，放一勺盐，倒入西兰花，大火煮2分钟，捞出沥干备用。

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5.鸡蛋加少量盐打散。

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6.另起一个平底不粘锅，小火，刷薄油。

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7.轻轻倒入打散的鸡蛋液，尽量均匀平铺锅底，待蛋皮成型。

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8.将炒好的米饭放在蛋皮一侧。

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9.翻起另一侧蛋皮，盖好。

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10.对半切开，装盘，放上西兰花，淋上番茄酱即可。