记得儿时挑食的我什么也不爱吃,为了让我开心地多吃些,妈妈会花好多心思,努力把每种食物作得非常漂亮,就算是碗面汤,她都要作得美美的。我给妈妈为我作的面汤起名叫“温暖”。因为很多年来,我脑海里最温暖的食物,一直是这碗面汤,不曾被任何食物代替。也许是因为TA除了美丽,美味,还有份特殊的调料叫爱。
twinsliuliu
1里脊肉切成小块,加胡椒粉,少量盐,料酒,生粉,蛋清混合腌一下2菠萝切块,青椒切块,蒜姜切末3锅里加油炸里脊肉,火要七八成热下肉条,炸至金黄起锅,连续炸两次4接着调勾芡的汁,锅里放适量油,把蒜姜末里加入炒,然后加入番茄酱适量,生抽,盐,糖 ,生粉勾芡汁倒入炒,同时把菠萝和青椒倒入锅里翻炒,等菠萝变软倒入醋,同时加入炸的肉条,关火完工
安娜追梦
做汤汁时水淀粉调多了,另外本来应该汤汁淋在上面的,结果忘记放盐,已经淋了一份又倒进锅里混合,之后放了少许盐,翻炒了一下,模样出来的不是很好。
준휘
炒年糕其实是炖的,简单又好吃,随意搭配!
寻找方侯进
这道菜有虾、有菌类、有水果非常丰富,因为考虑到孩子吃,调味料就简单的放了盐,最后用番茄酱浇汁即可。
小艾厨娘
面条作为主食,方便、快捷,再配上营养丰富的西红柿和鸡蛋,营养更全面,是我们日常生活中不可缺少的家常小吃...
心语梦境
高三党放假在家依然保持着6点起的生物钟,索性起来做早餐给老爸老妈吃,看着分量很大也要吃下去的他们,感觉蛮棒的?!这款吐司很容易,大家可以做给家人吃哦~
劉劉劉逸ly
菠萝营养丰富,经常吃菠萝可以预防脂肪沉积,有帮助消化和美容的功效...
心语梦境
想吃鱼了,真的。。。
小五味道
超级简单的一道酸酸甜甜下饭菜~
Ade。
1洋葱,胡萝卜,火腿切丝2年糕清水洗一遍,放入开水里煮软捞出备用3少量油4放入洋葱胡萝卜火腿翻炒片刻5调入辣椒酱,番茄酱,盐,生抽,白糖翻炒均匀加入适量水,倒入年糕6翻炒均匀,盖上盖,中小火三分钟,防止糊底7收汁,装盘,美味的辣炒年糕就好了,开动吧
我爱我家我的宝贝
家有学生党和上班族,每天的早餐必须吃好吃饱,为了节省做早餐的时间,头天晚上就要把食材尽可能的弄成半成品,第二天早上直接下锅,这样才能在厨房里保持从容不迫的状态,才能精神抖擞的按时出门~那么来看看,头天晚上需要准备的东东:1.用面包机做个最基础的面包,然后切片备用;2.鸡胸脯肉,用奥尔良烤料腌制起来;3.生菜洗净沥干水分;4.火腿切成片备用。以前发过两篇面包的菜谱,这次简单的写写面包的做法,为了看起来方便点,就把面包方子附在这里吧:高粉300g,蛋1个,奶130g,糖50g,黄油20g,盐3g,酵母4g。
isyuanquan
买了2张豆腐皮,炒菜只用了一张,剩下一张不想浪费,就拿来做小吃吧。女儿喜欢吃叉烧味,所以这次就用叉烧酱来烤,没想到这道制作过程简单,材料也非常简单的豆皮卷做出来却是大受欢迎,还没上桌就已吃掉一大半了。
悄悄2050
1首先将土豆切片,牛排豆制品名称放入开水中浸泡2烧水,开锅后把切好的土豆片放入,可撒少许盐使土豆片入味还可防止粘锅,准备一盆凉水,将煮好的土豆放入凉水中。把泡软的牛排热水取出切断,也一同放入冷水中3主要食材准备好后,开始准备酱料,辣串酱主要分两种,咸口的,酸甜口4咸口:把大酱,甜面酱,蒜蓉辣酱,番茄酱少许,一起放入碗中调匀,接下来,稀释一些玉米淀粉。把锅内放入少许油,温度不要太高是放入调好的酱料油温高放入时酱会变苦可以随时尝下酱料味道,调试咸度,带酱汁烧开,放入准备好的蒜末,把稀释好淀粉均匀倒入收汁,咸口
家瑞的保姆姐姐
亲戚送来好多水果,其中一大串香蕉,想着怎么美味的干掉它,来一份简易版的香蕉披萨吧,多下来的香蕉泥做香蕉酸奶,好吃得你尖叫。
涛翼
1高筋面粉260克,白糖40克,黄油25克,酵母4克,精盐4克,鲜奶140克,鸡蛋1个。2高筋面粉中加入白糖、鸡蛋、精盐搅拌均匀。酵母加到鲜奶里减半均匀倒入面粉。3和成面团。4摔打至光滑,能拉出厚厚的薄膜,加入黄油。5继续摔打至能拉出薄薄的薄膜。6放入容器盖好盖子。7发酵至两倍大。8按片排气分割三等分醒发15分钟后,取一份按扁,两边折叠。9折叠面朝下,擀成牛舌状,自上而下卷起。10重复两次,摆入土司模。11烤箱下放一杯开水,50度发酵1小时至九分满。12盖上土司盖取出发酵用的水,烤箱180度预热烤35分钟
魅惑儿
11.腐竹洗净,泡水;22.鸡蛋打散;33.腐竹放入水中,大火烧开。鸡蛋倒入水中搅拌,放下冰糖融化即可。
韩小庚
1制作方法:1、将清水烧沸,加入糖搅拌至溶化,等糖水凉后将鸡蛋放入。22、将牛油隔水溶化。33、低筋面粉放在案板上中间开个窝(窝的大小根据自己手的大小判断),倒入(1)中的2/3槎匀成面团状,放进容器中,把剩余的蛋全倒进面团里槎成糊状,再放入(2)。44、最后放泡打粉搅匀,倒入纸杯中的3/4后,放入蒸笼里蒸15分钟左右。小窍门P.S:1、过早放入泡打粉会使泡打与面糊中的水反应,使泡打粉失效。
小枭
1材料:丝瓜、栗子、枸杞调味:鸡汤、适量盐、水淀粉、食用油2栗子剥其外壳,枸杞用温水泡开备用。3丝瓜刮去外层表皮,用水洗净,切成段,再改刀成条。4锅置火上少许油烧至7成热,放入丝瓜煸炒至鲜绿色时起锅盛出。5原锅下入蒜末煸至金黄色,倒入鸡汤。6放入栗子,略烧8-10分钟为宜。(鸡汤没过栗子为宜,烧至汤汁剩一半即可)7再倒入丝瓜、枸杞。8加适量盐调味,沸后用水淀粉勾芡,淋上明油即可。
kiss战女
1辅料:面条、香葱、香菜、辣椒油。2将羊肝、肺、肠、羊头肉切片,洗净。3下入开水锅内稍煮一下,焯出血沫。4锅置火上加适量清水、葱段、姜片,连同花椒、八角、盐一起放入锅内。5待水烧开后,放入主料煮沸。6撇出浮沫,改至小火炖煮。7炖1小时左右调入适量盐。8直至炖烂为止。9香葱洗净切段、香菜切末、辣椒粉与花椒制成辣椒油备用。10将面条煮熟,挑入碗中。11面碗中加入羊杂、浇上羊杂原汤。12撒上香葱、香菜末,依个人口味浇上辣椒油、胡椒粉即可。
kiss战女