1将洗好的里脊肉切成长条 备用2将切好的里脊肉放入碗里 放适量的淀粉 打入一个鸡蛋 用手抓均匀 备用3锅里烧油 油温不能太热 将拌好的里脊肉一条一条的放入锅里去炸4将炸好的肉 控油 备用5锅里少许油 放入少许糖 盐 油温不能太大 将番茄酱倒入锅中来回翻炒 再将控好油的里脊肉倒入锅中 再翻炒 使每一块肉上面都裹上番茄酱 ok起锅6装盘好 就将小葱切小段 洒在里脊肉表面就ok了小窍门倒入番茄酱时油温一定不能太热 不然最后颜色不但不好看 反而会有
荔枝你好
本款菠萝咕噜肉,色泽美观大方,果香浓郁诱人,口感外焦里嫩,口味酸甜适中,食之味美不腻。
美食诱惑馋猫
这几天的肉价好贵,买了一条里脊肉,做了茄汁里脊!酸甜好下饭!
麦子老妈
超级简单,十分钟快手早餐
mikibaby215
1材料:韩式辣酱,辣白菜,年糕,蒜,番茄酱。图中的辣白菜和辣酱和年糕都是超市买的,如果有自制的也不错。2准备好材料后,坐一锅水,烧开,把年糕切成条,水开后放下年糕,同时炒锅起火烧热放油,蒜粒,辣酱,辣白菜,番茄酱依次放锅里炒,注意火候,不要炒糊了,然后到一点煮年糕的水在炒锅里,把年糕用漏勺滤起来放入炒锅,不断的翻炒收汁,觉得合适就起锅。3最后起锅,酱汁可以收浓一点,这样更入味,加入炒锅的水量根据你年糕的份量来,如果水加多了,就大火,不断翻炒收汁,免得糊锅。4口味由你的辣酱和辣白菜的口味决定。中间没放任何调
gaolioujie
听说,冷面和紫菜包饭最配~
Ade。
忙碌的早晨,做什么能又快又好又营养?普通的馒头换个花样,变身出现就有不同的感受!
个性胜过姿色
我做的是三人份,具体可根据实际情况放
林檬不萌
血橙营养丰富,橙香浓郁,甜中带点微酸,无论怎么吃都是一种停不下口的美食!鸡胸肉营养丰富、口感细腻,很受家里人喜爱,特别是这个橙味的鸡肉丸,颜色诱人,口感微弹,还真是好吃呢!
宝妈小厨.
1里脊肉洗净后两面都用刀背稍微剁松(使之更入味)2所有的配料倒入一个大碗用筷子搅匀3放入剁松的肉两面都蘸上酱料4全部蘸匀后腌制2小时以上,我一般都是腌过夜这样更入味5热锅倒入适量油烧热6放入腌制好的里脊肉7每一面中火煎两分半钟至肉微黄8倒入腌肉的酱汁盖上锅盖焖一分钟即可9成品图小窍门1.喜欢五分熟的可以适当减少时间,反之则增加时间2.想偷懒的朋友可以买专门酱汁,只是比自己配的多了一份添加剂的味道~呵呵
Marsally4390
快手早餐,营养加倍!
灵泠
1主料洗净待用2菜花切小朵,西红柿切滚刀块,洋葱切丝3菜花飞水,待用4锅中放底油,三成热时放番茄酱,红油豆瓣酱煸炒出红油,下主料翻炒三分钟,放盐,糖5点香油出锅小窍门炒红油时要用小火
米酒wine
1现把水和面粉淀粉搅成稠的样子2倒入油炸成金黄色,记住油的温度从大变成小火炸噢。3倒入油煸炒蒜,在下白糖和番茄酱,橘粉水固定。然后把炸成的豆腐放在锅里面慢慢上色,4最后把生粉水倒入收芡出锅。
美食创作。
色彩非常鲜明的一道菜,酸甜可口,很喜欢配着饭吃,甜椒的甜配着菠萝的酸,加上肉块的酥,非常棒的被番茄酱融合,
灵泠
这个饭团是根据炒饭变过来的,本来只是简单的做成了烤肉炒饭,结果发现冰箱里还剩了一点儿沙拉酱,就索性拌进去吧,没想到味道真的是太好了!
吃好吃的喽520
紫薯又叫黑薯,英文名称PurplePotato,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。近年来,紫薯在国际、国内市场上十分走俏,发展前景非常广阔。
浓咖啡淡心情
1螃蟹洗净,去壳、腮、内脏,切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热,放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块,加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均,加入少许清水,盖上锅盖,小火焖10分钟,最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了,大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配,却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜,实在不忍心倒掉。(每次做菜都怕剩,倒了浪费,于是我都快成了我家的剩菜回收站)。看着这个酸菜,莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句:翠花,上酸菜。于是,便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是:桂花,上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈,第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜,当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜,后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
resecrets
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水,沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水(就是煮菜头土豆的水),不要压的太溶了,有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟,边加热边搅拌,如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
1五花肉去皮。2放入容器里,加入姜片、葱段,香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀,放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸,放入腌制好的五花肉,放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟,期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出,回温到室温的温度,这样烤的肉不柴。
瑞儿娘