菠萝咕噜肉

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1.梅后腿肉切小块，加入适量全蛋液和盐搅拌均匀，

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2.甜椒切丁，菠萝切丁，洋葱切碎，

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3.准备生粉，

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4.每块肉都均匀的裹上一层生粉，

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5.把油烧至7成热，

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6.小火炸至表面金黄，

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7.热锅下洋葱末，

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8.爆香后放如番茄酱炒匀，

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9.下甜椒和菠萝，

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10.翻炒片刻后加入炸好的肉丁，

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11.翻炒至甜椒熟，撒适量盐调味即可，