1材料2把家常豆腐切成三角形,再放入油锅炸出金黄色3锅中倒入少许油,放入3片生姜炸香 2、倒入番茄酱加水烧开放30克白砂糖再加入金针菇、炸好的豆腐、绿豆、玉米粒、韩国泡菜 煮5分钟左右倒入砂锅中收叶3分左右4倒入砂锅加热1分钟放入切好的尖椒、红辣椒、等待3分钟左右收汁即可
原小灬来
随吃随做,不然放久了会变硬哦!刚烤出来的非常好吃!
明天的明天8818
1茄子洗净,去除蒂部2放锅里煮软大概煮7-8分钟),记得翻面3粉丝也放热水锅里泡软(不用煮)4瘦肉剁碎,青葱切碎5热油锅,炸香青葱6把瘦肉粒放进去翻炒7加一勺老干妈和两勺番茄酱进去8然后把泡软的粉丝倒进去,翻炒一两分钟,放酱油和盐、鸡精调味,然后出锅9煮软的茄子放凉,切两半,不用切断10在表面打十字花到,然后撒上少许的盐和老干妈,放进烤箱,170度左右,烤20分钟1120分钟后,把粉丝铺在茄子上面,12继续烤10--15分钟13最后撒上青葱,出烤箱,开吃
寒飘
1胡萝卜 土豆切条放入锅中煮熟 黄瓜切条备用2将寿司醋倒入煮好的米饭中拌均3将海苔放在卷帘上 海苔上均匀铺上米饭 在米饭上铺层沙拉酱 然后放上黄瓜等食材 用卷帘慢慢的把海苔卷起来小窍门米饭煮的稍微硬点 拌入寿司错时米饭会变软
艾草雪月
酸甜咸香,适合小孩子的口味,肉泥里加入蔬菜,达到荤素搭配的营养要求。不喜欢吃蔬菜的小朋友也好喜欢这道菜的!
霞美人
1将里脊肉切成条状。2加入食盐,胡椒粉,生抽,姜丝3加入适量的生粉,打进一个鸡蛋,腌制10分钟4取一只干净的平底锅,将里脊肉炸好5取另一只锅,油热下番茄酱,小火熬热,放入炸好的里脊肉,来回翻炒,直至每一根里脊肉都沾上番茄汁。6出锅后撒上一点黑芝麻装饰。7成品
安娜_Anna
1和好面,醒一会儿再揉2洗干净所有的菜备用!3面醒十分钟后,揉成光滑的面团再醒一会儿!!4所有的菜都切好备用(切过的土豆片焯水)5借用压面机把面条压好,切短!!!6锅里面倒油烧热,放入姜末和蒜末煸出香味后,放入牛肉!!((另一个锅烧水煮面条))7牛肉炒干水分后,加葱,生抽,老抽,盐,花椒面,鸡精,味精!(这会只放炒牛肉的量,)8稍微炒一会加辣面,芹菜,土豆片炒一分钟左右,加生抽,花椒面(调料店里面配好的花椒面,没有不加也行),十三香,盐,味精,鸡精继续炒两分钟!!!!(这会一次性把调料放够,面条放进去不用
在厨房玩面
酸甜可口,很适合小宝宝。
梦幻天使0515
西餐基本款,人见人爱的番茄肉酱。简单快手,营养美味。低成本的小资生活。
eisha
酸酸甜甜的茄汁大虾,味美又简单!
美米妮
1鱼收拾洗干净,身上划几刀(亲们想做什么刀法都行)2葱,姜,蒜剁碎,加盐,十三香,生抽,老抽腌十分钟左右3把剩余的葱,姜,蒜切好!取花椒,八角,干辣椒段,香菜洗干净不用切碎!黄豆泡发,备用!!!4用干净的毛巾擦干鱼????身上的料和水份,(炸的时候不溅油)油温烧七八成热时,放入鱼????,炸熟捞出控油!5锅里面倒油烧热,放入盘子里面的大料和葱姜蒜爆香后,放入豆瓣酱和番茄酱炒出红油,加开水,调生抽,老抽,盐,味精,鸡精,十三香,白糖,醋(鱼肉是腌过的,所以这个时候放盐很少)6调好味后,放入鱼????和香菜,
在厨房玩面
牧羊人派是一道主食,由蔬菜和牛肉组成,营养丰富,优质的淀粉和蛋白质,就连健身减肥时也是可以放心食用。和传统的派不同,没有酥脆的外皮,烤完之后香气四溢,土豆和番茄的味道浓郁,非常美味。
格丽思小厨房
1取适量意面,提前在常温水中泡一会儿,这样子意面比较容易煮熟(这里用的是螺丝意面,其它形状的意面都可以)2蒜,洋葱和胡萝卜都切成小碎状(可以加些绿菜椒碎)备用3肉碎加少量盐和生抽腌制一会儿(牛肉,羊肉或者其它肉碎都可以)4番茄切成小碎状单独放置备用,尽量把汁都保留下来(建议用比较熟且多汁的番茄;喜欢番茄味的可以适当多放点番茄碎)5锅放少量油,先入蒜碎和洋葱碎,炒至蒜和洋葱开始出味6加入胡萝卜碎,炒至胡萝卜软掉7加入肉碎继续炒,差不多肉碎快熟8加入番茄碎,同时适量给点盐,加速番茄软化和出汁9加入适量番茄酱,
Mangolia
赞不绝口的贼拉好吃的红颜酱㸆大虾向你狂奔而来了!!!
四人厨
好吃易做 酸甜开胃
狐狸很多年了
1锅里倒放少许橄榄油放入叉烧。2将叉烧炒至两边有点焦黄就盛出备用。3继续使用油锅放入姜与蒜。4然后放菜心大火炒。5边炒边洒入少许水然后放少许盐糖。6菜心炒熟就把叉烧加入一起炒均匀,勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
1将牛肉切成长方形薄片,加苏打粉抓均匀。放置半个小时。2拿出牛肉加蛋清,老抽,料酒抓匀。放置1个小时。3腌好的牛肉加鸡粉,淀粉上浆,入油锅中滑油至熟,倒入漏勺沥去油待用。4炒锅置上火,放入油,加入洋葱炒香,加入黑胡椒,盐,鸡精调味,投入牛肉片,翻锅炒匀,起锅装入盘中即可。
hongtanye
剁椒鱼头可以说家喻户晓,喜欢吃鱼且又喜欢吃辣椒的人,大多会想到剁椒鱼头。鱼头一般选用花鲢鱼头。鱼头大,鱼肉味美,尤其是小雪节气后,味道尤佳,称为“雪鲢”。 鲢鱼健脾利水、温中益气、通乳化湿。鲢鱼还有美容泽肤的作用······ 此菜品剁椒鱼头,选用的鲜活花鲢鱼头,配上自家种的青红辣椒剁制、腌渍的剁椒,味鲜而不腻,肉嫩滑不腥,鲜咸微辣,下酒佐饭待客均可。
籣草児
1将菠菜切碎,火腿胡萝卜切末。2锅内放油,放胡萝卜末炒至变色。3加葱花、米饭翻炒,基本炒散。4放火腿末和菠菜,加适量盐,炒匀,出锅。5鸡蛋放碗内搅散,加少量盐调味,平底锅放少量油,油热后,倒入蛋液,摊成薄饼。6倒上适量炒好的米饭,将蛋饼合上即可。
微雨飞燕
黄鱼,是我们这里咸淡水交界的一种鱼,和大黄鱼,小黄鱼,黄花鱼没啥关系,不知道其它地方怎么叫。这鱼味道很鲜美,只是肉里面布满了软刺,吃起来要分外小心。还好,那刺还比较软,一般很少人会给扎到。这里的人喜欢用它来烧汤,还有就是干煎,这样鱼刺就会脆脆的,不会伤到人。在市场看到有鲜活乱蹦的卖,卖了几天,就这样煎来吃,好味道。
琴心剑胆