1鸡胸肉剁小块,加白糖,盐,十三香。2拌入黑胡椒酱和柠檬水,最后放入橄榄油。3锅化黄油。4放入加肉炒熟。5洋生菜手撕,摆盘。6铺上鸡肉,搭配喜欢的酱。
_囍宝_
1锅内放一小块黄油,融化之后加入虾仁炒,翻炒至虾仁变色加入南瓜,继续翻炒一会儿。2然后加入适量清水,盖上锅盖让它焖煮。3焖煮到南瓜软后打开锅盖加入盐巴,糖。4再加入过水焯熟的意面和豌豆还有一勺番茄酱,继续焖煮,煮到南瓜变成泥后加入适量鸡精,翻炒一小会就可以关火。5好吃又好看的南瓜意面就好了。小窍门意面一定要提前用水焯熟。
陈麻麻。
1所有材料备齐。2锅中烧开水,放入意面加少许食盐煮10分钟左右。3煮好的意面颜色变浅,面条变粗。关火焖一会。4番茄和洋葱切粒,西芹切片。5锅中放少许油。6牛排解冻后用叉子叉些小孔。7牛排放锅中煎熟,我们不喜欢吃生,所以煎大概五六分钟,九分熟左右。8煎好抹上一层黑椒汁备用。9刚煎牛排的锅中加黄油。10下番茄洋葱西芹加少许食盐翻炒。11加番茄酱继续翻炒。12加少许清水煮成浓汤汁。13捞出焖好的意面。14倒入汤汁里面炒匀。15加马苏里拉芝士,如果汤汁不太稠可以加放点番茄酱一起炒匀。16待马苏里拉融化有拉丝状态时
食无涯
原料 :墨鱼卷125G 洋葱 30G 红甜椒 40G 姜末适量 蒜末适量 调味料 :料酒适量 生抽适量 色拉油 50G 番茄酱 2大匙做法:1 洋葱 红甜椒 洗净切块状 备用 ,墨鱼卷解冻回温 ,用温水浸泡一会 2 热锅下油 放入姜蒜末 ,爆香 3 放入洋葱煸炒一下 4 放入红甜椒继续煸炒一下 5接着倒入墨鱼卷 ,滑炒 一会 6 淋入料酒 7 淋入生抽 翻炒一会 8 放入番茄酱 ,加入适量的清水 ,略微焖煮一会 9 等汤汁 收
小小计划
1把猪片成1.5厘米厚的块,用刀剁过。2猪肉块放入盆中,加入酸乳、盐、蛋清、小苏打、糖、抓匀腌制一个晚上。3平底锅烧热下油,放入洗过的猪扒小火慢煎。4翻过一面再煎。5熟时挟起放盘中,拌番茄酱食更美味。
凤记美食
据说糖醋里脊是因为秦始皇喜欢吃甜酸口味,有一次一位士兵的母亲为了让自己的儿子得到重用,特此做出了一道"糖醋里脊"献给秦始皇,秦始皇大悦!此菜流传下来!糖醋里脊是经典汉族名菜之一。在浙江菜、鲁菜、川菜、粤菜和淮菜里都有此菜,以鲁菜的糖醋里脊最负盛名。
鼎园丰餐饮培训
小宝贝不爱吃虾,但是番茄虾爱吃。
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芝士葱香面包、太香太好吃了、烤出来、馋的口水直流????。
沙儿飞飞❉
排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。1、排骨富含蛋白质和脂肪,为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,可以补充人体所需的营养。2、人到中老年,微循环发生障碍,排骨中的胶原蛋白等可疏通微循环,从而改善老化症状,起到抗衰老作用。3、排骨和其他动物肉一样,含有较多的钙、镁、磷、钠、钾、氯等必需的微量元素。其中钙、磷是生长骨骼的营养要素。铁元素不仅是合成血红蛋白所不可缺少的,而且还是维持人体正常生命活动最重要的十几种酶(如细胞色素C、细胞色素氧化酶等等)组成要
祯祯宝贝
说起肉酱意面,最著名的应该是博洛尼亚酱汁。1982年Accademia Italiana della Cucina(意大利料理学院)的博洛尼亚代表发行了一份肉酱面的食谱,从此博洛尼亚酱汁成为了番茄肉酱意面的代表。今天给大家介绍一款不加奶制品的博洛尼亚酱汁,服务不爱和不能吃牛奶的朋友,味道一样的好。(在做番茄肉酱意面和其他意面不太一样的地方是,面要煮全熟然后浇酱汁吃,而不是八成熟的面最后在酱汁里煮熟。其实就是意大利版的炸酱面)。
南瓜大姐姐
1火腿切丁,番茄表皮划十字刀,毛豆仁、玉米粒洗净备用。2大米淘洗干净,加水量跟平时煮饭一样。3番茄十字刀口朝上入锅,铺上火腿丁、毛豆仁和玉米粒(留点空位待会打蛋)。4按下煮饭键。5饭煮好后,打个鸡蛋焖5分钟。6剥掉番茄皮。7挤些番茄酱搅拌均匀,盛起开饭。
萌萌虾球
1我做了两个,一个番茄味,一个沙拉味。2和面~面粉两小碗倒入盆中,放入少量酵母粉,两小勺糖,一小勺盐,整个拌匀,打入一颗鸡蛋,倒入少量融化了的黄油(没有黄油植物油也可以),少量多次倒入牛奶(我用了一包牛奶,牛奶量多少根据自己的面粉定),用筷子搅拌面粉成面絮状,下手揉成较为柔软光滑的面团(披萨的揉面不能硬)。3发面~家里温度太低,烧一蒸锅开水后关火,把揉好面团的面盆放进蒸锅,盖上盖子(保证密封),热水是为了促进发酵,发面三个小时左右即可。4准备辅料~番茄味~培根切成4*3厘米的片,胡萝卜切圆薄片,4个香菇切
风雅颂_q5OF
1把面粉和辅料都放进盆里面。2搅拌均匀到起劲的状态。3放到案板上揉成面团,面团有点粘,要撒点干面粉在揉。4放到盆里面盖上盖子发酵到两倍大。5发好的面团放案板上揉几下排气,擀成饼。6放到披萨盘里整一下形状,在底部用叉子扎小孔,放到一边醒一会,这时候可以把配菜准备一下。7底部抹番茄酱(我家没有番茄酱了,我用番茄和黄油做了点)然后放上一层芝士碎。8在放一层火腿和洋葱,豌豆,有青椒的也可以放青椒。9然后再放一层芝士碎,就可以放烤箱烤了,烤箱提前预热,200度烤五分钟,在改150度烤15分钟。10成品图,这个是上次
忘☞羡
其实做披萨非常简单,只要揉一个面团,甚至不需要怎么发酵,揉好以后擀一擀放上很多你喜欢的材料,烤箱烤一下就可以啦。我做的这个是薄底披萨边缘吃起来脆脆的可好吃啦。这次我因为出门一趟没有立刻取出来,所以上色不好看了,如果烤好马上拿出来那就超级赞啦。如果没有面包机就要自己手揉了,操作也是一样的,揉好的面团需要松弛十分钟不然你擀面的时候会回弹,就是一直擀不开,面团不听话哦。
纪念旅行
番茄鱼片汤,味道酸甜鲜香,营养丰富,而且非常适合春天饮用。番茄能健胃消食,生津止渴,鱼片肉质细腻,味道鲜美,营养丰富,番茄鱼片汤是一道完美的快手靓汤。
寻梦一ZbDu
1备料:和肉馅、摊蛋皮(一定要用新鲜土鸭蛋或鹅蛋)、蛋皮回潮、裹肉蒸圆子,炸稣肉、炸豆腐、水发木耳和黄花,备葱米和姜米,发煮白云豆。2装碗完成后,碗顶丢10克盐、洒八角面和广姜面各少许,淋一勺高汤上笼大火蒸2小时。
没有师傅的厨子
1将紫甘蓝洗净。2切成细丝。3用热水淖一下。4将蒜瓣洗净。5蒜臼子里放盐,放入蒜瓣捣碎。6芝麻酱加香油、醋稀释调匀。7紫甘蓝中放入蒜泥、芝麻酱汁、味精调匀。8盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
慈菇---现在的时令菜肴。慈菇含有多种微量元素,有一定的强心作用。所含的水分和其他成分,具有清热解毒,润肺止咳的功效。真是秋冬季的理想食材。
红豆厨房
现在是今年的最后一个星期了,忙了一年,终于可以好好休假一下,不休就贡献了。睡个懒觉,烧烧菜,不用外出,让心情放个假,挺好的。休息好才能工作好。家里还很多干货,翻出不到半包的红菇,据说这玩意挺好的,,有滋阴、润肺、活血、健脑、补肾养颜等功效,今天就煮它了。加上冰箱里的猪手,来个红菇猪手汤,呵呵,也行。
琴心剑胆
1锅里倒入小许油放入烧肉。2中火把肥肉的油炸出来。3烧肉呈金黄色就放入大蒜。4把番茄倒入大火炒。5放少许盐、番茄酱、白糖炒均匀即可上碟。
蓝色南半球