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1青椒西红柿洗净。2鸡蛋打散，番茄切块，青椒切碎。3锅中放油炒鸡蛋，然后盛出。4锅中留油，小火炒西红柿至软烂。5加入炒好的鸡蛋和番茄沙司继续炒出汁水，加入青椒碎炒断生。6生抽，料酒，白糖加水调汁。7浇入锅中烧开，煮2分钟。8盛出。
宁静致远0217
一直以来，对于烘培像对待偶像一样只可远观，感觉还是和面、揉面、包饺子、蒸包子、烙饼来的实在，已经得心应手，吃的舒服。买了烤箱后，作为烘培新手，试了几次，感觉还可以，大胆把糕点晒出来留念，希望大家别照搬照做，还是和高手学习制作过程吧。
红袖添饭＊
疫情期间给孩子做做，抱歉我用的制作凉皮的盘子。
囝囝麻麻
买了烤箱，各种糕点就得尝试一下，初学者新手上路，味道还不错！期待以后做的越来越好。
红袖添饭＊
买了烤箱，就经常关注烘培美食，就地取材，学着做好吃的糕点。
红袖添饭＊
1食材：虾仁、菠萝（已切块）。2将虾仁放在案板上用刀在背部划开去虾线。3清洗清洗捞出，控干水分。4放入盘中。5随后，加适量的料酒。6加适量的盐。7调味拌匀，腌制15分钟。8在碗中加适量的番茄沙司。9加1勺白糖。10加3勺清水。11加半勺干淀粉。12调匀。13起锅倒油烧热，下入腌制好的虾仁翻炒翻炒。14然后，合入菠萝翻炒一下。15最后，倒入调好的汁炒匀即可。
花鱼儿
酸甜口的菜很受小朋友喜欢。
线线3896
1豆腐切成小块，大概长5cm，宽3cm，厚1cm。2调一个酱汁，番茄酱，生抽，蚝油，糖搅拌均匀，具体比例看个人口味，其中蚝油多一些，酱汁会浓郁，咸度也会合适，喜欢番茄酱的也可以多放，糖只要一点提鲜就好。3烤盘铺一层锡纸。4倒一点植物油，用刷子刷均匀。5均匀涂抹一层之前调好的酱汁。6撒一层烧烤料，没有的话可以把辣椒面，孜然粉，盐，白芝麻混合使用。7铺上豆腐，我这个量比较少，如果多的话是可以挨在一起的。8用刀在豆腐表面划几刀，注意不要划透，吃的时候容易散掉，或者用牙签扎一些孔也是可以的，目的就是为了更入味。9
闪闪的食光
1食材：已剥壳的鹌鹑蛋、菠萝（已切块）、青红椒（已清洗切开）。2在碗中加适量的番茄沙司。3加适量的盐。4加1勺白糖。5加1勺干淀粉。6加3勺清水。7调匀。8起锅倒油烧热，下入剥壳的鹌鹑蛋炸至金黄色，捞出。9接着，锅内留适量的底油，下入青红椒翻炒翻炒。10然后，合入炸好的鹌鹑蛋和菠萝，加入调好的汁。11炒匀即可。
花鱼儿
做包子多余的馅，就拿来做丸子，当作菜吧。
朱朱_oysy
1食材图。2鸡蛋加盐搅匀，秋葵洗净切薄片。3再放入水，面粉，秋葵拌成稀面糊。4平底锅放油烧热，舀入1勺面糊摊平，中小火煎。5约半分钟左右翻面。6继续煎两面金黄即可。7这个分量用牛排煎锅做了4张饼，饼叠在一块后分四份，淋上番茄沙司即可。8成品图。
阳台上的草莓
海蛎子搭配什么都非常鲜美，平常的西红柿炒鸡蛋因为有了海蛎子加入，鲜的不得了。
雨中漫步_kRsJPX
1准备自制披萨饼皮1个。2饼皮抹上番茄沙司。3放入玉米粒杂拌菜。4铺上培根片。5撒上洋葱碎。6铺上火腿肠。7撒上马苏里拉芝士，上下火200℃预热烤箱。8烤20分钟出炉。
小家有女初长成
味道鲜美，酸甜爽口又过瘾。
诗韵墨香
1成品图。2土豆一个洗干净，去皮，切小块。3炒熟过冷水，控干水分备用。4土豆加少许盐，拌好。5生菜适量，洗干净，切小块。6适量香肠切好。7鸡蛋一个切小块，挤适量沙拉酱，番茄沙司，即可食用。8成品图。
诗韵墨香
1豆瓣冲洗干净，葱切成葱花，鸡蛋加少许盐和葱花一起打匀。2锅里倒油，把鸡蛋倒进去炒熟。3鸡蛋炒熟盛起待用。4另起油锅放入豆瓣煸炒。5豆瓣炒酥之后倒入鸡蛋一起煸炒。6最后撒上盐和葱花就可以起锅了。
maiwu2005
1牛肉切丝，用少量盐、胡椒粉和淀粉腌制半小时，洋葱、青、红椒分别切细丝。2热锅内倒油，放入腌制好的牛肉丝爆炒至熟，盛出备用。3锅中另放油，放入姜末和蒜末爆香。4将青红椒丝、洋葱丝倒入锅内翻炒。5加生抽、料酒翻炒。6再倒入炒好的牛肉丝翻炒片刻，加适量盐、黑胡椒粉炒匀即可。7炒好的三丝牛肉装盘。
洋娃娃@
这豆腐碎是那天做豆腐心形的痕迹 剩余的。有人问我剩余的豆腐碎去了哪，丢掉吗？很浪费哦！其实没有呢！一样可以拿来做美味豆腐哦！一个豆腐两样吃法。不浪费..一点也不浪费！呵呵...
meimei.lam
昨天的晚饭剩了一些饭和一些炸鸡，腊肠， 就用来做个炒饭吧！十分钟炒饭十分好吃....
meimei.lam
1浆：切成肉丝后，只用蛋清和水淀粉浆肉丝，不要放盐，抓2分钟抓匀，再加一点生油（不会抱团），继续抓匀。2滑肉丝：油五成热即可下锅，滑转一变色就捞出。3调酱：甜面酱+番茄沙司+酱油（一点点）更好吃=10：1：1。4豆皮：蒸锅蒸，连同3调好的酱一起蒸2分钟，同时切葱丝放入盘底；泡姜水。5炒时放入酱料、肉丝、姜汤，依个人口味加少量白糖。
hongtanye
