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暑假里有大段可以自由支配的时间，天天琢磨着吃啥好。看到食谱中很多美味需要用到烤箱，按捺不住也买了个。今天第一次用，还不错很成功哦！
美甄
1将鸡腿清洗干净2把骨头剔出来3用刀背拍打鸡肉表面，方便待会腌制入味4把鸡腿肉中加入辅料中的各类佐料适量拌匀，入冰箱腌制20分钟。5用面纸吸取表面水分，放入烤盘内6在鸡腿表面均匀刷上蜂蜜7放入烤架，在烤架下面垫上烤盘，先180烤5分钟，拿出再次均匀刷上蜂蜜，撒上白芝麻，继续烤15分钟8看颜色变成金黄色，肉很嫩滑即熟了，是不是很诱人~9改刀装盘小窍门做法很简单，也可以直接买烤肉酱腌制，很适合宅人在家DIY~
江南烟雨雾朦胧
1备材料 2 用冷开水洗一下红茶叶 3把洗过的茶叶放在装有常温开水的瓶内，放置冰箱4小时以上 4另取一瓶子，挤进柠檬汁 5倒进适量的蜂蜜 6把泡好的冷红茶用筛滤去茶渣并倒进蜂蜜柠檬液内 7 把拌均匀的蜂蜜柠檬水装瓶子内 8再加几片柠檬在里面泡着，加盖，再次放冰箱冰着随时饮用，也可马上就喝
火镀红叶
私菜食谱经－－双果翡翠汁话说到苦瓜又是一杯清爽的 ，冰凉的 ，好喝的蔬果汁 ，苦瓜 ，奇异果（这次使用奇异果（猕猴桃）的果实是黄色的） ，橙汁混合一起 ，把苦瓜的口感完全融合在奇异果，橙汁里 ，也将苦瓜的味觉感柔和的酣畅淋漓 。在此清亲爱的美食朋友一起慢慢地分享 “ 私菜食谱经－－双果翡翠汁 ” 。
CoCoLc
很喜欢烤鱼，就先买了条回来尝试了下，味道还不错~很鲜美~
江南烟雨雾朦胧
烤箱买来，做蛋糕、饼干啥的都是浮云，烤肉吃才是王道！
调料喵
大家拌西红柿一般都是用白糖拌的吧，我今天试着用蜂蜜来拌。效果没有白糖拌出来的甜，不过你可以多放点蜂蜜，或者再放点白糖。完全随自己喜好来。西红柿也叫番茄，番茄的营养价值：1.番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发作。2.番茄红素具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核酸及基因免遭破坏，能阻止癌变进程。番茄除了对前列腺癌有预防作用外，还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的发病危险。3.番茄中的维C，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降低
MissChen
这还是我家今年玫瑰开花的季节，特意浸泡的蜜醋。当时泡了5天的时候，颜色真是漂亮啊，我当时就拍了片片准备发，但腌制的时间久了，玫瑰的营养成分会更多的融入蜜醋中，于是放置再阴凉处腌制了2个多月。味道确实是更好了，但是颜色尽失啦。看着那灰不拉几的颜色，我是不想再拍照了，庆幸当时就拍了成品图了
万山红
红酒和酸奶的搭配，是不是很少尝试呢？我也是看到书上把红酒和酸奶搭配，就新奇的尝试了一下，只是我偏爱加了水果的酸奶，所以在加红酒的基础上，又加了点葡萄。一起搅拌后味道还真是不错。颜色也好看，我一下了就喝了一大杯，好在红酒加的不少太多，否则不得喝醉啦，哈哈！
万山红
燕窝既滋补，又很平和，可以温和的调养体质。看过红楼梦中的凤姐体虚气弱，就有提到用燕窝加清淡饮食慢慢调养身体的。雪梨一定是要连皮的，把皮刷洗干净。一起放入炖盅内，盖上炖40分钟，食时加入蜂蜜即成。
是甜甜呀
夜空的月亮越来越圆，中秋的韵味也越来越浓。“每逢佳节倍思亲”，在中国人民心中，中秋节等同于春节，都象征着团团圆圆。今年的中秋节，对于我来说，还有一个重大的意义。发菜谱以来过的第一个中秋节，第一次学着做月饼。。。中秋节各地的习俗都不同，但是月饼是无一例外的共同存在。和亲朋好友共聚一团，赏月，品月饼，也不失为一件乐事。。。猪油早在几个月前，爸妈就给我们备好了；做面包时，留下了许多面粉；刚搅好的肉馅；看来《鲜肉月饼》是势在必行了。~≧▽≦/~啦啦啦。。。。
零零落落2011
最后的千岛酱，为个全麦粉等待了这许久。等待全麦粉到货的日子，多少次被新的想法冲动，几欲改弦易张，终究还是按捺住。无论如何，这最后的沙拉酱，一定要满足自己对于全麦的小小癖好。等待全麦粉的日子，顺手 截留下些许青豌豆。往日都是用熟豌豆，这次计划直接将生豆扔进面团。应该能熟吧？生豆与熟豆，会有什么区别呢？再加入无意间翻出的综合麦片，配合下全麦粉——一直以为这些麦片都用光了，却忘记了曾经在另一处存放了用剩下的少少许。麦片，豌豆，千岛酱，——清存货的面包。
食·色
1将鸡腿洗净控水，用盐、料酒、辣椒面、白胡椒粉腌制十小时以上，最好头天晚上腌上，第二天做，另外土豆切块，除用以上腌料再加一点油腌制2小时以上，土豆可以提前蒸一下。另外腌料可直接用烧烤腌料。2用少许油，煎一下腌好的鸡腿，这样别具风味。煎至两面略黄即可。3用锡纸将煎好的鸡腿和土豆放入，涂一些蜂密，洒一些黑胡椒碎，孜然粒等等，看自己的口味，烤箱预热200度，50分钟（具体按自家烤箱来调时间），中间可以拿出盖上锡纸以保持鸡腿的色泽。小窍门1.可以加点柠檬汁，味道不错或者柠檬碎末，配菜可以换成自己喜欢的。
sunxiaonan21
曾几何时，我也向往咖啡厅里的意面，披萨，牛排，红酒。。。。。。或许，向往的不是这些食物，而是喜欢那里营造出的氛围、情调。当你疲惫时，那里会是一个理想的休憩场所，品一杯红酒，捧一本书，它总能让你放松身心，静静地品味时光。其实，咖啡厅如此，家亦如此。把情调带回家吧！ 从意面开始！
零零落落2011
谁不喜欢吃烤鸡翅？你说！你说！你说！ 这是吃货--我的最爱~你也是吧？腌制的分量是20只鸡翅（分两盘烘烤），调味的分量可以根据自己的口味来增加或减少
Petrus柏翠电器
1材料：猪肉馅、鸡胸肉、糯米、香菇、马蹄、蛋清调味:白胡椒、盐、淀粉、料酒、鸡粉、姜末、葱末、糖2糯米提前浸泡一晚上，或者至少浸泡4小时，米粒充分吸收水分发胀后，沥干水分备用；猪肉、鸡胸肉、马蹄、香菇焯水剁碎，加调料顺一个方向搅拌上劲，腌制30分钟。3手沾水，抓一小团肉两手滚圆，放入糯米中滚一圈沾上均匀的米。4摆在切片的胡萝卜上，笼屉大火，水开后蒸15-20分钟即可。5特点：营养丰富、香糯可口。6特点：营养丰富、香糯可口、味鲜而不腻。
kiss战女
1三文鱼洗净后,用盐抹一下肉身,腌10分钟左右，再冲洗干净。2冷米饭 其他材料准备。3将苹果醋倒入冷米饭中 拌匀。4三文鱼去皮，切片。5将手沾湿 捏一团拌好的饭。6放在盘中，将鱼肉片放在饭上即可 用勺子舀着饭团，沾美味鲜酱油吃。小窍门自己做的比较简单，好吃就行，鱼一定要新鲜才好吃。
香橙可米露
今天颠覆的皮蛋瘦肉粥没什么好说的，就好像菜界的鱼香肉丝，肉界的糖醋排骨，无人不知无人不晓，它在粥界的地位是难以撼动的。要不说高处不胜寒呢，因为著名所以被关注；因为被关注所以多是非。为了断绝一切绯闻，特此声明，以下做法只是我们家的做法而已哈，不代表整个粥界，谢谢~~
胡小椒
1锅里入油爆香姜蒜末。2入腊肠快炒出油。3入大葱丝炒香。4入地瓜粉炒1分钟，炒时动作快点，以免有点粘锅。5加入酱油和蚝油炒匀。6最后入紫甘蓝炒匀即可。小窍门注:配菜可以根据个人喜好搭配如果是胡萝卜就得先炒，炒出胡萝卜油，再放粉条炒
狗窝
这个花生酥是根据君之的方子做的，烤完杯具性滴裂开了，不过不影响酥酥的口感，果真很好吃！
艾李思
