有这样一群人有乳糖不耐证,不能喝牛奶、奶粉之类的奶制品,每次只一喝就容易的腹泻。很不凑巧的是我家正好有这么一位,另我们家还有一个爱好酸甜口感的小家伙,所以平常我们家奶制品以酸奶为多。看到大家都在做自制的酸奶,禁不起诱惑的我也败了菌粉加入自制酸奶的队伍中。。。。。。
燕清欣
【摩洛哥重香料炖羊肉】Big Bang!它是你舌尖上的盛装舞会,各色香料让你的舌头起舞,味蕾大爆炸。通俗一点说,就是:下!饭!神!器!
鹦鹉厨房
1先把鸡翅焯水(七分熟)用牙签扎小孔(容易入味)然后加入,少许盐,酱油,料酒,蚝油,辣椒粉,姜片腌制约半小时,2把腌制好的鸡翅表面涂上蜂蜜,放入微波炉叮2分钟取出再涂上蜂蜜翻身另一面再叮2分钟,前后最少翻面5-7次(以防烤焦)也就约叮了10-12分钟3然后取出装盘,就可以了,一家老少都爱吃,特别是孩子
lijian2015
蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成,可预防重度近视及视网膜剥离,并可增进视力。它不仅具有良好的营养保健作用,还具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能。
阿胶娘娘
粗玉米粉,《学徒面包师》常用到它。一开始,困惑于它究竟是怎样的粗玉米粉。书中的解释是“最好是粗玉米碎(包装上也会写成玉米糊)”。莫非是玉米碴子?超市里常见的那种?还真不知道玉米碴子可以煮成浓稠的糊糊。不过,仔细观察图片,它更像是比玉米碴子还要细小的小颗粒。这粉好像不太好找。寻访市场。玉米面有粗细两种,细的显然不是它,粗的好像也没有那么明显而均匀的颗粒感。一度想用玉米碴子粉碎成粗玉米粉,少量尝试之后,却发现,此方法或许可行却太费事——打完之后分梯度过筛两三次,这未免太麻烦。将目光转向淘宝,还真发现目标。虽并
食·色
1红薯去皮洗净切大小均匀的小块,码放入不粘烤盘中,在薯块的表面刷一层玉米油。2送入事先预热好的烤箱中层,上下火230度,20分钟。3取出,翻面,同样刷一层玉米油。4再次送入烤箱中层,上下火230度,15分钟左右即可出炉。5趁热刷蜂蜜即可食用。6外焦内糯,好吃!小窍门请根据自家烤箱的脾性调节温度:请根据薯块的大小决定烤制的时长。
美乐猪
小金橘小巧鲜绿,薄荷清凉馨香,和在一起就变成了酸甜清凉的夏季冰饮。
zjmaggie
酸奶的营养价值众所周知。自制酸奶方便、省事,直接食用或是搭配水果、果酱或是果干等等,各有风味。
遥远の呼唤(爱茗)
1准备新鲜的桃子、冰糖、白糖和蜂蜜2桃子冲洗干净去皮去核,备用3锅里放水加入冰糖、白糖(喜欢吃甜的多放),大火烧开转小火熬,水差不多有些变粘稠后放入桃子4大火烧开转小火煮十五分钟左右就可以了5新鲜的桃罐头出炉喽6吃不完的放罐头瓶里保存起来,想吃的时候随时可以吃到自己做的桃罐头
安安0118
火龙果,红心的。火龙果如今已不太稀奇,不过红心的还是比较少见。曾经有一档节目讲过火龙果的好处。红心火龙果尤其好,因为红色的内心意味着丰富的花青素。而这红还真不是一般红,用来打成汁儿一定很惊艳。果肉多汁,不必加水,自成一杯原汁果饮。这颜色,真不是一般的艳。。。。。
食·色
绿豆性味甘凉、有清热解毒之功,绿豆汤是传统的夏日解暑佳品。绿豆糕口感绵密,是夏日的美味小食。制作绿豆糕并不复杂,但是去皮、炒豆蓉都需要有足够的耐心。试试用电压力锅,压熟的豆子水分少;直接用微波炉,绿豆蓉的水分很快蒸发。喜欢的朋友采用我的方法吧。
遥远の呼唤(爱茗)
夏日炎炎,水果当季。水果和酸奶的搭配,无疑是最相配的。换一种方式,让这种搭配变得更可爱,更吸引人哦~
HumiL
方子是参考下厨房小至的两蛋戚风配方,但是一直觉得很甜,而且蛋腥味特别重。所以一直改良改良成了现在这个超低糖无蛋腥味的蜂蜜戚风,更健康的配方。甜度我是觉得刚好,如果喜欢甜,糖和蜂蜜用量可以加倍。打发蛋白的糖不能换成蜂蜜,醋是防止蛋腥味可以不加。
kiss丶乖
1鸡翅根泡出血水清洗后,在正反面划上两刀,放入烧烤酱腌制6小时以上。2电烤箱预热五分钟后,将鸡翅平铺在烤盘中,烤箱上下火各180度,烤盘放入烤箱中层,时间为二十分钟,中途十分钟时翻下鸡翅。3鸡翅上刷上蜂蜜,再烤制五分钟后出炉。
吃着碟子看着碗
绿豆是夏季必备清凉祛暑食品。前段时间朋友送了好几斤绿豆,吃不完,就想着做绿豆糕给儿子吃吧!没想到做出来之后沙沙的,甜甜的,香香的,好美味!
飞儿6630
1土豆去皮洗净,切丝。2放入清水中浸泡30分钟。3青红椒去籽洗净切丝。4猪肉切丝。5热锅下油,下放入猪肉丝炒至变色。6再放入土豆丝继续翻炒一分钟。7再放入青红椒,醋,盐,蒜翻炒一分钟出锅即可。
爱吃de胖子
按照飞雪无霜的方子。
j616_12
清爽,香脆的一道菜。此菜还有健体止带的功效咯。。所以也是女性朋友的保健菜。
水的清新
1材料:红薯焖子、菠菜、猪瘦肉、美人指椒调味:盐、鸡粉、葱片2将焖子改刀切片,瘦肉切片,菠菜洗净切段。3将菠菜段下入沸水中焯烫一下。4锅置火上加少许油烧热,下入葱片、肉片煸炒,加少许酱油。5锅内加少许清水,焖子倒入锅中,至焖子变至透亮放入菠菜段、调入盐、鸡粉翻炒几下即可。
kiss战女
今天买了一根猪大骨,想想用来炖汤吧,可是我忘记拍过程图了,给成品拍了很多,呵呵。
沈姐儿