在家闲着没事,恰巧有水果,偏偏这个时候又口渴,想喝果汁,于是它就诞生了~
BOOK18
对小山卷真是倾慕已久,许久不操练烘焙的话,可以借着这个卷卷过把瘾,海绵的醇香,戚风的细腻,在此完美结合。话说这蛋糕卷,是不是还透着一丝小资情怀,哈哈哈!
橙色欢果
1酵母用温水化开,跟面粉、清水一起和成软和的面团放在温暖处发酵。2芝麻酱加盐、椒盐、香油调匀。31小勺蜂蜜加一小勺水调匀。4发酵好的面团移上砧板排气、揉匀。5把面团擀成长方形面片,把芝麻酱用刮板抹平。6从短边慢慢卷起,将面片边抻拉边卷,这样面皮变薄,层数会比较多。7卷成大卷,切成大小一致的段。8把一小段两头捏紧顺势拉长。9两头向中间折,稍搓成饼坯10依次做完所有饼坯。11饼坯刷蜂蜜水。12刷蜂蜜水一面饼坯粘芝麻轻按,使芝麻不易掉落。13放入铺油纸的烤盘醒15分钟。14烤箱预热,放入饼坯,中层,180度20
孩妈美食
这道菜弃用了热量很高的沙拉酱,用油醋汁拌沙拉更健康,热量也不高,减肥的姐妹也可以放心吃。
小艾厨娘
1南瓜去皮洗净,切厚片,百合去除最外层老皮,掰开洗净。2将百合放开水中汆烫一下,去除苦味。3将百合摆放在南瓜上,放几颗小枣。入蒸锅大火蒸10分钟。4取适量糖桂花加入蜂蜜,搅拌均匀。5浇到南瓜和百合上即可。小窍门如果是干桂花会更漂亮,百合汆烫下可以去除苦味。
小M的厨房
西瓜清热解暑,除烦止渴。新鲜的果汁富含营养,能帮助您保持充足的水分,让您一一整天都精力充。朗姆酒是用甘蔗压出来的糖汁,经过发酵、蒸馏而成。根据不同的原料和酿制不同方法,含酒精38%~50%、酒液有琥珀色、棕色,也有无色的。
果味品读
1称好所需食材的重量,鸡蛋加细砂糖用打蛋器打发2再依次加入蜂蜜、牛奶、色拉油搅拌均匀3 打发好后加入过筛的低筋面粉和泡打粉拌匀成面糊4静置10分钟5 煎锅烧热,放一勺面糊煎至金黄,然后翻面煎一会(温度不可过高)6全部煎好后取一片涂上适量的豆沙7再用另一块合上即可8成品图9成品图
吾爱烘焙
1准备好柠檬,洗干净外皮并擦干2用刀切成薄片3然后取两个罐子,一层柠檬,一层蜂蜜的顺序把材料放进去4制作完成,放冰箱冷藏,随吃随拿,超级简单啊!5一定密封好。
才哥家的小灶台
看了4季的破产姐妹,最大的心愿就是吃到max的杯子蛋糕,那些小蛋糕看着就让人食欲大动,终于这一天我找来了君之大大的配方,做出了我梦寐以求的杯子蛋糕。
JennaZ
万煎糕是闽南的一个小吃,早上配上香浓的豆浆是一个活力的源泉。貌似其他地方都叫松饼,不管叫什么总的是好吃就对了介绍给大家闽南小吃“万煎糕
豆帝煮Man
西瓜性寒,味甘甜,它有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效;有助于治胸膈气壅,满闷不舒服,小便不利,口鼻生疮,暑热,中暑,解酒毒等症。西瓜堪称“瓜中之王”.夏天到了,冰箱里总少不了各种各样的冰棍,来个西瓜口味的,绝对的天然.
果味品读
早就盯上了这超级杂粮面包。但那时没有罂粟籽,也还在困惑于粗玉米粉的细度。虽然惯于用其他材料代替掉手边没有且不常用的材料,但对于《学徒面包师》,却想要尽可能地接近原作。即使是那些标注为“可选”的东西,也总是想尽量地做到“必选”。虽然作者说,这款面包“拓展了谷物选择的可能性”,“可以用小米,藜麦,苋菜籽或荞麦来代替玉米或燕麦(或将它们混合起来)”。但也还是想要那个非替代的最原版。“这款面包和它的衍生版本是世界上最好的吐司,因为添加了蜂蜜和红糖来增加甜味。所以面包在烘焙过程中焦化的速度很快。这些谷物保留了水分,
食·色
自制梦幻伴手礼,奶香紫薯糕。美丽的粉紫色,可爱的餐前午后小糕点,最近成为了我家的热门产品,灵感来源于不久之前表姐去日本旅游带来的人气伴手礼紫薯挞,紫薯,很普通平常的一种食物,妈妈经常会在早餐准备一个蒸紫薯作为粗粮主食,它给我留下的印象就是吃了好处很多,但是口感非常干,有一种会噎住的感觉。吃了这次从日本带来的紫薯挞,口感细腻,甜而不腻,一扫我对紫薯的坏印象。自制的紫薯糕,可以经过冷藏作为一种糕点食用,也可以改良为紫薯馅,做面包,月饼馅都是不错的选择,热吃冷吃都会有不同的风味,热吃紫薯泥非常软,口感细腻顺滑,
肥小菇
泡菜多一点…酱汁多一点…水果来一点更解暑气…改版成凉夏简餐,适合没胃口的夏天。
貪吃橘
猜到没?! 和风酱汁里的要角……居然是个金发碧眼的外国人 ~法式芥末籽酱?WHOLE GRAIN MUSTARD 略带果香的酸呛滋味,搭配烧烤肉类、香肠、油醋酱、美乃滋、三明治等等,样样出色! ★ 芥末酱改成蒜泥就是基本版中华风。
貪吃橘
猪皮是俺家大MM的至爱,豆腐小MM喜欢,这次,一个菜满足两个口味,哈哈。那日在超市看到有猪皮卖,很便宜,于是就买了点。这玩意胶质丰富,美容哦。在加上些老豆腐,焖起来格外香,好吃。
琴心剑胆
鸭和笋干还是蛮不错的搭配,做出来的味道很丰满。
琴心剑胆
1白菜切小块。2锅里放油,放葱、姜煸炒。3放入白菜翻炒。4放入酱油、白糖、醋和盐翻炒。5放入青蒜末翻炒。6放入鸡精调味即可。7出锅装盘,即可享用。
gaopingzhao
上次老丈人老家来的时候给我带了几块客家咸肉,好咸。搞不清楚做的那么咸干嘛,而且没放酱油腌制,白白的,半块就可以吃一碗饭了,哈哈。剩下一块,放在冰箱里差点遗忘了,这次拿出来,先煮了好久,试试还是咸的,晕。我拿它来炒黑豆芽,味道还是挺咸香的,特别是豆芽好吃。呵呵。
琴心剑胆
我喜欢吃辣的东西,不过在家里却很少做,因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃,要慢慢培养她们两人才行,哈哈。 做了个豆腐,用了郫县豆瓣酱,只放了一点点,所以不算辣,虽然看起了是红红的。小MM试了下,说好吃,不辣,呵呵,这就行。
琴心剑胆