1将玉米的外皮去掉,保留一两层最里面的皮。2锅中放水,放入玉米棒子,大火煮开后,转中小火煮熟。3捞出玉米,把皮去掉,控干水分,将蜂蜜和清水调和均匀,均匀的刷在玉米上,稍微风干下,再刷一层牛奶。4将玉米放在烤网上。5烤箱预热,220度,中层,约烤30分钟,出炉前5分钟,将玉米取出再刷一层蜂蜜水,继续烤5分钟即可。
印度金芒
1【馅料做法】:准备蒸熟红薯150克,压成蓉,加入适量奶油、蜂蜜/奶粉,拌成香甜的馅料。2准备面团材料:高粉250克、蜂蜜12克、水120克、鸡蛋1个蛋清和面蛋黄刷表皮用、糖30克、盐2.5克。所以材料和成光滑面团。3进行第一次发酵后,分成60克一个。4松弛十分钟后,擀成长条状,抹上15克左右的馅料。5卷起,放入烤盘,进行第二次发酵。6刷上蛋黄液,烤箱180度烤15分钟左右。
晴小天
1【馅料做法】:准备蒸熟红薯150克,压成蓉,加入适量奶油、蜂蜜/奶粉,拌成香甜的馅料。2准备面团材料:高粉250克、蜂蜜12克、水120克、鸡蛋1个蛋清和面蛋黄刷表皮用、糖30克、盐2.5克。所以材料和成光滑面团。3进行第一次发酵后,分成60克一个。4松弛十分钟后,擀成长条状,抹上15克左右的馅料。5卷起,放入烤盘,进行第二次发酵。6刷上蛋黄液,烤箱180度烤15分钟左右。
晴小天
甜口绵密的烤梨搭配香酥的果仁,形成浓郁甜软的口感。再搭配些酸奶冰激凌,平衡下甜的口感,不失为一道别有特色的水果甜品。
遗忘↘蕾拉●
简单易做的松饼,可做下午茶点也可做早餐,搭配水果和牛奶,松软有口感,大人小孩都爱这种果香浓郁的搭配。
黑猫警长kitchen
我家的自制蒜香鸡翅绝对能够和奥尔良鸡翅烤料比美。烤出来的鸡翅肉质鲜美,蒜香扑鼻,伴着蜂蜜的浓浓蜜汁,让你不知不觉将美味鸡翅瞬间一网打尽。
芋儿烘焙
1将纯牛奶倒入消毒好的锅内,加入酸奶菌粉,搅拌均匀,盖好,放入烤箱发酵8-10小时。2酸奶做好,冷却后放冰箱冷藏。3芒果切块后放入搅拌机,依个人喜好,可搅拌成芒果汁也可芒果汁里还加杂些果肉。吉利丁片用冰水泡软,取出,放碗里,加一点点煮开过的水,依个人喜好加点糖,隔水煮化,倒入芒果汁内搅拌均匀。喜欢布丁 Q 些的,可以加大吉利丁片的用量。4将芒果汁倒入消毒过的瓶子里,放12连模上,斜放,做少的话,可以放小点的模具。我用一颗近1斤半的芒果,做5杯。放冰箱冷藏4小时。5酸奶依个人喜好加入蜂蜜,搅拌均匀,慢慢倒入
厦门新手薰
甜甜脆脆小馒头,香浓的芝士奶香四溢。配上一杯咖啡,给忙碌的生活放慢点节奏!!
小妞炖教授
1蒜2瓣做成蒜蓉。2豬小排250g加入番茄醬3匙、蜂蜜3匙、鹽適量、步驟(1)、姜粉1小匙、料酒2.5匙、黑胡椒粉2小匙,拌勻放冰箱冷藏醃兩晚。3烤盤鋪錫箔紙,放上步驟(2),刷上醃汁,烤箱加熱200度20分鐘,每隔5分鐘翻面刷一次醃汁。4最後5分鐘將烤箱溫度調成230度上色。5裝盤灑上適量熟白芝麻。
龙猫王子
1肋排洗净2放腌料:迷迭香、黑胡椒、罗勒、盐适量、蚝油、老抽、生抽、糖、红酒、蜂蜜,腌制一下3放烤箱190度(预热),烘烤30分钟。中间翻两次,涮多余的酱汁。
箫戊龙
1先将猪颈肉用腌料腌制一晚。2放入烤箱用180度烤30―40分钟3中途两次翻面并需加上腌汁及蜜糖。
狸猫丸子
1小棒腿洗净、沥干,放入盆中,再加入所有腌料一起拌匀,腌渍约30分钟,备用。2将作法1的小棒腿从腌酱中取出,排放在烤盘上,再移入已预热的烤箱中,3以200℃烤约10分钟,接着取出均匀刷上一层腌酱,翻面继续放入烤箱中,4烤约10分钟再取出,趁热刷上蜂蜜后再入炉略烤至上色即可。5食用时可依个人喜好撒上适量芝麻增加风味。
龙猫王子
1将鸡翅用酱油、盐、红酒、姜粉、黑胡椒粉,蒜末腌制半小时备用。如果担心鸡翅入味不充分,可以在腌制之前在鸡翅上划两刀2在腌制好的鸡翅上表面均匀涂上蜂蜜3烤箱200°c预热5分钟,将鸡翅放入烤箱中间层,烤制20~25分钟既可4为了更好的入味,放了2个盘子分别腌制5已经放进烤箱烤了10多分钟后,在刷一次蜂蜜,效果更佳,我一般都刷两遍,很方便6底下垫个烤盘,上面铺层油纸,不用刷盘子
萧瑾
1整鸡去掉头,脖子,鸡屁股和鸡爪21个柠檬挤汁,如果不习惯可以减半。用葡萄酒,橄榄油,黑胡椒,柠檬汁、盐、蜂蜜、生抽调汁。还可以根据个人口味加蚝油,腐乳汁之类,中和一下西式的味道,会更适合国人3土豆,胡萝卜切滚刀块4土豆,胡萝卜切滚刀块5烤盘铺锡纸,用胡萝卜和土豆垫底,再放上烤鸡,把调料汁也一起淋在烤盘中6烤箱预热200度,根据自家的烤箱来掌握,我大约是烤了1小时30分钟。最起码是要烤1小时的,不然鸡肉内部没办法熟透7烤的过程中要不断给鸡翻面,保证受热均匀,最后20分钟的时候,在鸡肉表面刷蜂蜜水,继续直到
杜晓辉
1鸡翅洗净并在表面划两刀便于入味2腐乳碾碎,加腐乳汁搅拌均匀,加生抽再搅拌均匀,放入鸡翅,用手按摩一会,让鸡翅可以更加容易入味3把鸡翅放入保鲜袋里,扎好口,腌制三个小时左右4烤盘下面垫锡纸,把鸡翅摆到上面,上面再盖上一层锡纸5烤箱预热180度,把放有鸡翅的烤盘放入烤20分钟6这期间可以把用少许蜂蜜和植物油按1:1比例调和好7去掉表面覆盖的锡纸,刷上蜂蜜和油调和的汁,再烤10分钟即可
小邋遢
1五花肉洗净切条,葱姜切段,锅内放水烧开,放入五花肉抄透捞出。2另起锅放底油,用大料,花椒,葱姜炝锅,2放入五花肉翻炒烹料酒加鸡汤,烧开后加 老抽 盐 味精 白糖 3烧开改小火炖25分钟即可。
寻吃者
做这个菜纯粹是为了消灭掉黑豆,本来是准备用黄豆做的,想到家里还有不少黑豆,就用黑豆代替了黄豆,当时也没考虑到颜色的问题,没想到成菜的效果确实是与众不同,让我们一家大开眼界,我估计你们也是被吓一跳,你们以后千万不要得罪我,它现在可是我的大靠山哟!
sheery的妈妈
这几天在办公司比较忙,回家也很随意的做菜,以最简单快速的方式做好菜...我不知道这个菜真实叫什么菜?我的印象很像叫菜旦。
meimei.lam
牛蒡所含纤维可刺激肠壁,有助体内废物排泄,它富含铁质,可防止贫血,预防感冒
A苹果小厨
1材料:净鱼肉、胡萝卜末、青椒末、水发黑木耳末、鸡蛋(取蛋清)调味:葱末、姜末、高汤、香油、盐、干淀粉、水淀粉、食用油。2鱼肉切小丁放入搅拌器打成鱼泥。3鱼泥放入容器加入少许盐、姜末、葱末、蛋清、干淀粉、高汤搅匀。4做成鱼丸下入沸水锅中煮3-5分钟,捞出备用。5锅置火上油烧热,下入香葱末、胡萝卜丁、青椒丁、黑木耳碎略炒。6加入高汤煮沸下鱼丸,用水淀粉勾芡,加少许盐、香油调味即可。
kiss战女