简单易做的松饼,可做下午茶点也可做早餐,搭配水果和牛奶,松软有口感,大人小孩都爱这种果香浓郁的搭配。
1.准备好材料,泡打粉加入低粉内。
2.白砂糖加入蛋液内搅匀。
3.混合好的低粉过筛加入蛋液内。
4.再加入隔热水融化的黄油,然后把蛋糊放入冰箱内冷藏10分钟。
5.冷藏后的蛋糊,分次慢慢倒入适量牛奶,直至牛奶滴入蛋糊内慢慢融入即可。
6.准备好平底锅,热锅后关小火,用勺子舀一勺蛋糊在平底锅内。
7.小火烙至蛋糊起泡泡即可翻面。
8.这样即可翻面。
9.烙松饼需要些耐心,烙至微黄不过火。
10.第一次做掌握不好松饼的大小,多烙几个就有经验了。
11.酪好的松饼。
12.水果切好,淋上少许蜂蜜。
13.再撒入少许糖粉装饰,没有糖粉可以不加。
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女