收拾橱柜时看到了慕斯杯和椰浆,兴趣突来决定用豆腐做份甜点。
酱猪蹄
松松软软的小面包
萱草的家
这款蜂蜜小餐包已经做过好多次了,每次都想写写但都被各种事情耽误了,今天终于提起劲来写,也算是对这款面包在制作过程的小总结吧。爸妈的一句好吃胜过世间任何的奖励。好吧,那我就多做好吃的让他们一展欢颜。
可可美厨
酸甜消暑,冰镇一下更好喝
北极蓓
上周做了一次烤奥尔良鸡翅,老公作为食肉动物觉得特别赞,然后接着第二天就做了烤鸡腿,因为腌的时间段,烤的时间也不够长导致没有成功,挑食的他一口没吃,为了证明自己可以做好烧烤,也希望老公多吃一些,今天早上就腌上了,晚饭拿出烤,真是再好不过了,特别成功,他果然一下吃了俩,那么大个儿啊!由于时间比较紧张,没有拍操作图,只有成果图,不过真的很简单,人人都会的一款烤翅。
赵王敦儿
1野生玫瑰花洗净2花辫去掉花蕊)用盐水浸泡10分钟后捞出3花辫捞出控干水分4加入白糖,揉搓5揉搓后加入蜂蜜6装入无油无水干净的瓶子里,密封一个月后即可食用
美姿美美味
1准备好所有材料,鸡蛋打散放到容器里2加入蜂蜜、白糖用打蛋器打匀3打到均匀后加入低筋粉,继续打到稠度合适4倒入牛奶和融化的黄油继续搅匀5放在准备好的模具里。将预热的烤箱调至180度上下火20分钟即可
afxhappy
说到夏天和饮品这两个词就不得不提起西米这样东西,不论是各种口味的西米露,还是西米奶茶都少不了它存在。西米又叫真珠西谷,白净滑糯,营养颇丰。适宜体质虚弱、产后病后恢复期、消化不良的人食用。所有水果之中最爱芒果,所有饮品之中最爱芒果西米露。晶莹剔透的西米入口Q滑,冰冰凉凉的牛奶,夏天味十足,来上一大口的芒果,能满足你对芒果的所有期待,瞬时间幸福满满。
灵动美食坊
1材料准备。2苹果对半切开,再从中间一分为二后切片。3锅里倒入清水,然后倒入白糖和蜂蜜,煮成糖浆水。4糖浆水煮开后,放入苹果片。5将苹果片煮软,约一分钟。6捞起沥干水份。7面团材料。(煮苹果放凉的糖浆水取50克和面)8面包机倒面粉和黄油,再倒入煮苹果放凉的糖浆水。一个和面程序,20分钟。9和好面团取出。10案板上撒上干粉,把面团擀成约30cm长的薄片,越薄越好,然后切成约1.5cm的长条。11煮好的苹果片交叠码放好,一条能放6片。12然后从一端把苹果条卷起来,封口处捏紧,能做出10朵玫瑰苹果卷。13做好的
芋儿烘焙
铜锣烧:又叫黄金饼。因为是由两块像铜锣一样的饼合起来的,故而得名铜锣烧。是一种烤制面皮内置红豆沙等夹心的甜点;日本人喜爱的糕点,日本卡通人物哆啦A梦和哆啦七小子最爱的食品;而对于中国人来说,其实就是我们更为熟悉的豆沙饼。 看似很简单的豆沙饼,想要做的漂亮也不是那么容易的;就这么几个小饼,前前后后也花了我近2个小时时间啊;但是看到成品后,哈哈:真得值得,我自己定义它---完美~~~
老方小雨
去骨的鸡翅,奥尔良烧烤味,吃起来一口都是肉,过瘾。小盆友吃的话,也更安全方便,不用担心骨头卡住了。
寻找桃花岛
1将奥尔良烤翅酱倒在一个大碗中。2加入水搅拌均匀。3鸡翅洗净切两道痕,便于入味。4将鸡翅放在酱料中腌制一个晚上。5烤箱预热200度。鸡翅放在烤架上,将剩余的酱料刷在鸡翅上。6烤十分钟后取出翻面,刷一遍料,再放入烤箱十分钟。再取出刷酱,再烤十分钟。一共三十分钟。7将鸡翅取出,刷上蜂蜜,放入烤箱再烤5分钟。
zeychou
1准备好食材2把除蜂蜜以外的调料,生抽1茶匙,老抽半茶匙,海鲜酱1茶匙,糖1茶匙,料酒1茶匙,姜片切丝,盐1小勺放1小碗里,调拌均匀3把鸡腿最下面的皮和筋剪开,把调料均匀的抹在鸡腿上,里外全要抹到,腌制3~4小时(我是第一天晚上腌制,第二天烤,很入味)4预热烤箱上下火220度,用锡纸把腌制好的鸡腿全部包住,中层15分钟515分钟后取出鸡腿取出锡纸,再把多余的汁浇在鸡腿上,刷蜜汁,继续烤15分钟左右取出再刷一次蜂蜜(刷2次蜂蜜)然后再烤10分钟左右即可6看着鸡腿转色就可以了(我用了大约40分钟左右烤好)装盘
心语梦境
因应#ACA烘焙明星大赛#半决赛主题《家庭烘焙》,重新复习了早期还没买烤箱、只有面包机时做过的小面包 - 即使重头到尾都只用面包机,也可以做出可爱又美味的造型面包哟~ ps. 面包体食谱的分量可以做6个。因为是用面包机取代烤箱,所以在第一次发酵后、取一半的面团使用;剩下一半的面团、用撒了高筋面粉的塑料袋包好冷冻,就可以留待下次使用。
ShannonTsai
这道沙拉是中式酱料西用,分别用了红烧汁和糖醋汁,混搭得味道还挺好的,美味新高度哈哈~
緣豆兒
1各式样材料洗净,香菇,红萝卜,姜切片,葱,香菜切段。2锅里放水,将姜片,葱段放入烧开。3水 开后将香菇,红萝卜,蚬子放入煮开。4小火再煮5分钟,放盐,胡椒粉,鸡精,麻油调味。5同时另一锅水烧开,将面条煮熟后捞入煮好的蚬子汤中,洒上香菜即可。6出品。。。
家有桐宝
1蚬子加少许盐,胡椒粉,姜末腌制20分钟。2鸡蛋打散加少许盐搅拌均匀。3锅里下多点油,将腌好的蚬子下锅。4这时蚬子会出水,大火快炒将水分收干。5倒入鸡蛋液。6待鸡蛋液凝固后立即关火即可。7出品。。。
家有桐宝
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。 今年,家父在自家的后院种了10几棵丝瓜,收获颇丰。除了自家食用,还给邻舍送了许多。“馋嘴乐”用自家收获的丝瓜,做了25道丝瓜菜肴,组成一个丝瓜菜肴系列,在此逐一介绍,仅供感兴趣的朋友借鉴。
馋嘴乐
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮,可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗,如丝瓜洗净切片经开水焯后,拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口,清热利湿;西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热,尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用;取生丝瓜适量洗净榨汁,按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁,具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮,可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗,如丝瓜洗净切片经开水焯后,拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口,清热利湿;西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热,尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用;取生丝瓜适量洗净榨汁,按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁,具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐