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1肉末，粉丝，酸菜汤2粉丝温水泡开备用。3热锅冷油。4倒入肉末煸炒变色。5倒入酸菜汤。6放入粉丝，加糖，味精，白胡椒粉调味。煮开加红椒点缀。7成品图。小窍门没有酸菜汤可以用酸菜鱼调料代替。
媛芷媛味
1干净的花甲2泡软粉丝3葱姜蒜辣椒爆香4花甲熟了之后把花甲盛出来，放入粉丝5粉丝煮熟就可以出锅了！！
幸福girl的小秘密
1切少量葱姜放入油锅爆炒出去香味2加入清水 捞出葱姜 放入火锅底料3加入火锅涮丸 粉丝4带丸子粉丝微熟后加入包菜5将出锅时加入豆腐6完成
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1将葱，蒜，辣椒切成合适大小，建议用辣一点的辣椒2将油放入锅中，放入蒜片，葱，切碎的辣椒爆香，然后放入十三香，盐，爆到有明显香味3放入粉丝，翻拌一下，（建议粉丝泡一下，变软即可，可以从中间剪成合适大小），然后沿锅边缓缓放入水，不必太多，略超过粉丝，放入少许十三香，老抽，孜然调味，煮至粉丝熟，水没有即可4成品如编辑图所示
木糠xi
1虾扒皮留头尾，背部片开去虾线2粉丝温水泡软3娃娃菜改刀，先蒸10分钟4蒜蓉炒香加生抽5泡好的粉丝加蚝油拌拌6摆盘7再蒸5分钟8出锅，放葱花和小红辣椒装饰下，大功告成
siyi777
胡萝卜是我喜欢的食材，营养丰富口感微甜，和很多食材都很搭。我家小孙子最近不怎么爱吃菜了，就想办法用胡萝卜给他做成菜盒子，用馄饨皮来包馅，真正的薄皮大馅，皮脆馅香，小家伙一口气吃了5个。而且这个盒子因用的馄饨皮，所以做起来也特别简单，夏天下厨房就是做这种简单的美食，做的人不用多受热，吃的人也喜欢。
万山红
1把大蒜剁成粒，小葱切好备用。用厨房专用牙刷把蛏子的壳刷干净多冲洗两遍，锅中烧水，水开后将蛏子放进去煮，放黄酒，老姜片，开锅后就捞起来，将空壳的一边掰下来扔掉不要2将粉丝用开水泡好待用3锅里加少许油放入蒜粒中火炒香变焦黄，再陆续加入蚝油，生抽，白糖，黄酒，炒香关火4摆盘：泡发的粉丝铺盘底，上面均匀摆开去掉半边壳的蛏子，把炒好的蒜泥均匀舀在蛏子肉上面，碗里剩余的油也倒进去，在另外加1勺生抽，均匀淋下去5入开水锅蒸8分钟，撒葱花，焖两分钟，起锅
黄黄元宝
1粉丝用热水泡发，备用2把包菜切成块或丝都可以，然后搅打鸡蛋，先炒鸡蛋盛起来备用，接着炒包菜，变软即可倒入粉丝继续翻炒，倒入生抽，加盐中火继续翻炒加少量水煮两分钟3等汤水收到快干时倒入炒好的鸡蛋，继续翻炒，试咸淡，调好味道即可出锅装盘小窍门粉丝如果用冷水泡发的，那后面加汤煮时就要多加点水，这样比较入味，最好用热水甚至开水泡发，后面炒就很快了
黄黄元宝
1准备好肉馅，放入蚝油、姜末、生抽、食盐和白胡椒粉搅拌均匀2用凉水泡粉丝，水要没过粉丝3将丝瓜切段，把丝瓜囊掏空，将腌制好的肉馅塞入丝瓜中4锅中倒入油，爆炒蒜末和彩椒丁，倒入蚝油、倒入生抽，扒拉两下5 将泡好的粉丝放入盘底，舀一勺炒好的辣椒酱放在上面丝瓜肉上面6将半成品放入蒸锅中，中火蒸6分钟左右7锅中倒入水淀粉、生抽、蚝油勾芡,浇汁即可8成品图
饥饿食堂
韭菜，粉丝，鸡蛋，五香粉，盐，橄榄油，香油
岁月静好_dIECHR
自己随便拌拌……
丸子的食光
一口包进鲍鱼及粉丝让你吃的意犹未尽
凯＆迪露
1剪掉虾须虾足2基围虾去虾线3基围虾开虾背（用剪刀把虾壳剪开，注意在虾头和虾身之间隔点距离剪防止虾黄溢出影响味道）壳剪开后用刀切开然后用刀背轻剁一下。4粉丝掉水，然后铺入盘底，摆上处理好的基围虾备用5锅里放油炒蒜末炒香，放生抽，耗油，糖，盐少许，水适量勾汁6勾好的汁用勺子倒入基围虾虾背上7锅中烧水，上锅蒸虾，烧开后蒸4分钟。壳变红片刻即可！然后去出锅撒下葱花！烧热油淋油即可！
凯＆迪露
印象中的咖喱总是和鸡、虾、蟹搭配在一起，吃不完的咖喱汤和面包也是很好的搭配。白白软软的的面包片，蘸着金黄浓香的咖喱汤，不知道有多美味呢。【欢迎交流美食请搜索微信公众号：”食趣菜菜屋“或直接添加“EJM2467"】虽然大家习惯了肉食，菜菜屋还是建议试一试今天的这道素菜咖喱粉丝煲。劲道的乡下手工粉条，爽口的胡萝卜和青椒，邂逅咖喱的美味。除了咖喱是主角，手工粉条也是特色哦。小时候吃的粉条都是自己家手工做出来的，秋天挖完红薯，竹竿上晾晒的就是各种红薯粉条。宽粉、细粉挂满整个院子，想吃了就取下一束，用清水浸泡1-2
食趣菜菜屋的屋
1首先准备好要用的材料。2把粉丝泡软3再切成小段，放入锅煮熟即可4韭菜清洗干净切成小段即可5把之前准备好的材料都倒入盆子里。6搅拌均匀，放入半勺盐，继续搅拌。7再加入半勺鸡精和菜籽油继续搅拌均匀即可。8像这样就可以了。9面板上撒上少许面粉，铺上一个饺子皮。10饺子皮上适量的加入一些韭菜馅。11在拿出一张饺子皮，盖在韭菜馅上面即可，切记一定要把面皮捏紧。12锅烧热加入菜籽油，放入韭菜盒子即可做好。13一定要用小火慢煎，重复翻3-4次即可出锅。14这就是成品图啦。15吃起来真的好香呢^_^
佳佳为健人学做饭
1四季豆去茎，摘成小段，胡萝卜和土豆去皮切片。2剁椒，蒜，葱一切剁碎。3热锅热油下剁椒酱翻炒出红油，加少许糖调味。4下四季豆翻炒均匀并加少许水，盖上盖子焖煮片刻。5下土豆片和胡萝卜片翻炒均匀，焖煮片刻。6勾水淀粉，下少许盐调味即可。
佳妮寶貝
1五花肉切成小粒。2加上所有调料。3一起搅拌均匀。4长豆角洗净入开水中焯一下。5切成末。6加入肉馅中搅拌均匀。7把面粉放入盆中。8发酵粉用温水容开，与面粉和成发面团。9盖上湿笼布，盖盖放在阳光像自然醒发。10发好的面团。11发好的面揉透，下剂子擀成皮。12包成包子。13。。。。。14盖上毛巾醒发20分钟。15放入蒸锅中冷水上汽大火蒸20分钟。16关火再虚蒸5分钟盛出即可。
爱吃de胖子
1热锅热油下姜末爆香锅底，下猪肉馅翻炒至变色，调入胡椒粉。2加水没过豌豆，并加一勺猪油焖煮至水快收干。3下米饭翻炒片刻，加少许盐和鸡精调味，关火焖几分钟即可。
佳妮寶貝
这道菜是我年菜系列的最后一道了，其实图片早就整理好了，一直没有发是因为我太懒了。这菜过程太长，我码字的速度又太慢，所以放在最后了。梅菜扣肉是我家年夜饭必备菜之一。因为我没买到好的梅菜，所以我把梅菜改用自己晒干的雪菜了。味道是一样滴。。。
西马栀子
1节瓜去皮切成块。2烧热油锅放入姜蒜炒出香味。3把泡过的虾米加入炒片刻盛出待用。4继续使用原来的油锅把节瓜倒入炒均匀。5注入半碗水盖上锅盖焖。6约十分钟汁快收干时放少放盐糖再加入虾米。7炒均匀之后即可熄火上碟。
蓝色南半球
