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蚂蚁上树，即肉末粉丝，最受欢迎的宵夜。在宵夜的档，每天最多人排队买的是炒米粉、炒粉丝。采用南方的米粉（粉丝）、瘦肉末、辣椒、香菜等，香辣好吃，荤素搭配，营养均匀，还快手好吃。
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1萝卜切丝2放点盐拌匀3过十五分钟后，萝卜丝挤干水分，稍微切切，不用切太碎4粉丝用热水泡软5切碎6葱姜，辣椒切末7放一起，加入少许鸡精，萝卜丝有盐，所以可以稍微放一点点盐就好，加点油拌匀8面粉加水活好，醒一会9揉面，切成大小均匀的面团，我切的有点大小不一10擀薄，把菜放到其中一半上面，摊匀11把另外一半对折，边摁实，防止漏菜，放入电饼档12三分钟后，就可以吃啦
云朵的云
天气逐渐转冷了， 因此喜欢做些热乎乎、香喷喷的煲类来吃。 最近迷上了吃肉末粉丝煲， 再加入不用的食材来增加的风味。 虽然只是普通的肉末和粉丝搭配，但搭配上香味十足的茶树菇，粉丝透明滑软，爽口又筋道，让这道粉丝煲味道鲜美异常。粉丝宜菜宜汤，亦可作主食，而这砂煲的保温性很好，在寒冷的深秋，一个热气腾腾的砂煲端上桌，既温暖又美味。
斯佳丽WH
对付不爱吃肉的孩子，也是尽力了！
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1粉丝煮软2粉丝从锅中取出待用3粉丝切段（我比较喜欢吃粉丝和粉条，所以粉丝放了多了一些，其实可以少放些，100克也行）4准备肉糜5热锅注油，锅中放入肉糜6肉糜翻炒变色7加入蒜蓉翻炒，加料酒8锅中放入豆瓣酱和生抽，炒匀9放入粉丝翻炒，适当加水，粉丝要多翻炒，这样才能炒开，之后不粘在一起10锅中放入米醋，放入少许盐和鸡粉（咸度够的话可以不加盐），加入泰椒段11放入大葱翻炒（也可以用小葱葱末）12出锅装盘
我要注销账号
蟹乃食中珍味，素有一盘蟹，顶桌菜的民谚。它不但味美，且营养丰富，是一种高蛋白的补品！大闸蟹营养丰富，据《本草纲目》记载：螃蟹具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、散瘀血之功效。蟹肉味咸性寒，有清热、化瘀、滋阴之功，可治疗跌打损伤、筋伤骨折、过敏性皮炎等、今天朋友送来几只、用它来煲了粉丝汤、鲜美无比????
沙儿飞飞❉
不知不觉立冬啦，广州的天气有点反复，这两天气温下降，吃点烩菜很有冬天的感觉
若宁若平
自制的鱼丸，特别鲜美，粉丝也很爽滑，这粉丝不但柔韧耐煮，而且煮后晶莹剔透，看着特别有食欲。鱼丸汤里放点粉丝和荠菜，清新鲜美不油腻，连汤带水的特适合秋天。
白~雾
1食材：土豆（已清洗去皮切开）、熟牛筋（已切开）、粉丝咖喱块2烧锅倒油烧热，下入切好的土豆翻炒翻炒。3接着，加适量的清水煮开煮至土豆熟软。4然后，合入粉丝和切好的熟牛筋，搁入咖喱块翻动一下煮开。5最后，加适量的生抽。6加适量的盐。7调味翻匀即成。
花鱼儿
本来是准备用五花肉酸菜炒粉丝的，结果五花肉忘记化冻了，又急着备午饭，只好用鸡蛋了。当然，还把之前备好的酸菜也下锅了，结果还真不错，有了酸菜的加入，这盘菜更加美味了。无意间的收获，以后可以常用这个搭配。粉类食物，在我家很受欢迎，怎么做都喜欢，肉末粉丝（条），大锅炖菜，酸辣粉，凉拌粉丝，各种吃法常常轮换着做。粉类食物特别认肥油，有了五花肉，味道会特别美，实在不用五花肉，搭配鸡蛋也是一个不错的选择。粉是个统称，全国各地有各种各样不同的粉，米粉，粉丝，土豆粉，红薯粉，河粉，粉干等，吃法也有不同，可炒可煮，可干可湿
辽南蟹
滋卷，陕西小吃，馅料随您喜欢，可荤可素，不过我觉得粉丝和韭菜必不可少。刚出锅热腾腾的滋卷，蘸着酸酸辣辣的料汁，吃一口，撩咋咧、美滴很，哈哈！
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金针菇，豆腐丝，粉丝，狮子头，油菜，混合在一起，美味一锅端
hb俗人
1烤鸭架撕成小块，葱姜切好备用，萝卜切片2烤鸭放在锅里翻炒放半勺料酒，少许盐。3烤鸭倒入砂锅，放入葱姜，同时倒入白开水，开大火烧开。4大火十分钟汤变成了乳白色，调成中小火再煮30分钟，加入萝卜片粉丝，五分钟左右调入盐和胡椒粉，就可以出锅了。
不守法的兔子
特别适合早班族的快手牛肉粉，牛肉是事先炖好的，粉丝也是泡软的早起不到10分钟就可以吃到嘴里了，吃完出门浑身都是暖暖的
美女天天
菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素。有养血，止血，敛阴，润燥，促进生长发育，增强抗病能力，促进人体新陈代谢，延缓衰老等功效。
英子草23
1将三大勺麦片放入大碗内。2加入两勺奶粉。3一小勺红糖粉。4注入半碗开水。5将碗放进微波炉内。6设置三分钟加热即可。
蓝色南半球
女儿喜欢吃鸡，还喜欢带骨的，什么鸡翅，鸡翅尖，鸡脚，鸡脖子等，反而鸡腿她却不喜欢吃，比较挑剔哈。有次到外面吃了鸡翅尖，说好吃，老喊着叫我做，这个简单，就做给她吃吧，呵呵。
琴心剑胆
我们这边的菜市场卖鲮鱼，鱼肉都是分开来卖的，除非你要求买整条鱼，否则档主都预先把鱼斜刀一切，鱼腩，鱼头分开来卖，还有鱼身的肉打成肉泥来卖。鲮鱼肉打成泥后味道鲜美，又没有了刺，非常好吃。
琴心剑胆
广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
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