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蚂蚁上树即肉末粉丝，是一道简单的川菜！
厨色生香
1材料洗净备用2虾子清洗干净，剪去触角 体肢 腹肢3先用剪刀剪开虾背，再用刀划开虾肉。4扯掉虾线，并清洗干净5用刀背轻轻剁虾肉，这样做蒸出来的虾就不会卷6取一把粉丝，用温水泡软即可7清理好的虾摆成一个圆形8大蒜剁碎，加入盐、酱油、醋、糖、芝麻油、味极鲜等，然后拌匀9蒜末均匀地放在虾的肉上10冷水上锅大火蒸10分钟左右11找一个椭圆形的圣女果，头部1/3处切开一半12再取一个圣女果，切开如图一小块，做兔子的耳朵13小兔子造型14虾子出锅，洒上葱花和小米椒，在粉丝上洒一些酱油或者极味鲜15热锅冷油，姜片炸至金
暖色家宴
我最爱吃的炖小鸡的方法。味道绝不输柴火炖
薰衣草_eZyqNi
1清洗扇贝壳2用小刀把扇贝慢慢翘起个小缝隙，然后用小刀把一边的壳跟肉分离，最后把扇贝的鳃和胃拿掉，再把扇贝洗干净放盘子里摆好。3把蒜剁成末，切点葱花我用的是韭菜，小米椒切碎我用的是自己做的剁椒4接下来炒蒜蓉。锅里放适量的油，五成热时把蒜末放进去记得火不要大，要不蒜很容易糊，放盐，生抽，蒜炒至断生以后放葱花和小米椒，翻炒几下关火。5用温水把粉丝泡软6把泡软的粉丝沥干水放在扇贝上面7然后把炒好的蒜蓉放在粉丝上面，蒸锅烧开水以后放入扇贝，蒸5分钟左右就可以出锅了。8蒸好后打开锅盖9趁热享有吧，凉了可就不好吃咯。
橙冠女
1豆腐2白菜3胡萝卜4粉丝5平菇6五花肉7先煎豆腐8炒五花肉9加胡萝卜炒10加入其它配料11中火炖12加入盐生抽十三香调味起锅
甜甜mimi
卤肉粉丝煲，一锅解决温饱，热乎乎，暖暖的，荤素搭配，主食副食，营养丰富。不用洗锅，洗碗，一锅搞定。冬天热乎乎的菜总是最受欢迎的，在家炒菜，第一个菜已经凉了，最后一个还没开始炒；饭好了，菜还没熟；要主食，要菜；要素菜、要吃肉；煮好饭菜，吃完不想洗碗.....等等。其实炖菜，一包煲，以上问题都可以解决。
sourcehe
大白菜含水量丰富，秋冬季节天气干燥，多吃白菜，可以起到很好的滋阴润燥、护肤养颜的作用。常吃能起到润肠通便、促进排毒的功效，对预防肠癌有良好作用。
英子草23
类似韭菜盒子的韭菜饼，这次添加了粉丝，味道更有层次。
寒飘
1粉丝凉水浸泡20分钟2瘦肉切粒，尽量不用机器搅的肉馅，那样不如手切的好吃3葱花，蒜末备用4锅中放油，中火煸炒至没有水汽5然后加料酒，郫县豆瓣酱，炒出红油，加葱蒜煸炒出香味，加生抽，老抽6加适量热水烧开7下入泡好了的粉丝，大火炒干水分至干松利落即可。最后加白胡椒粉，翻炒均匀，关火淋香油8出锅装盘
冬天的泥鳅
“秋风响，蟹脚痒”，从寒露到立冬，是太湖蟹大量上市季节。俗话说：“蟹味上桌百味淡”，太湖蟹除了味美，还有很高的营养价值，今天改变一下常规的做法，把它制作成大闸蟹炒粉丝，太湖蟹的鲜美与粉丝碰撞在一起，美味无比。其实家人觉得粉丝比大闸蟹还好吃呢！
白~雾
这道“娃娃菜粉丝煲”是一道极为普通的家常菜，只加了少许肉末，但非常提味增香，也是一道很简单的、荤素搭配的家常菜。 天气转凉了， 这砂锅菜就非常受欢迎，肉末配上娃娃菜菜再加上粉丝， 香喷喷、热乎乎的上桌， 很抢手哟。 我尤其爱吃里边的粉丝，丝丝筋道、又香又滑，既有肉香又噙满了蔬菜的清香，这道菜非常值得推荐哟。
斯佳丽WH
清淡的蔬菜，美味！我把它起了个好听的名字：丝丝入扣！
鑫姐厨房
“蒸”是粤菜的重要烹饪方式之一。蒸菜价值在于原汁原味，保留食物本身的营养，口感清淡，健康美味。新鲜的食材是蒸菜最好的调料，掌握火候，就能蒸菜鲜美可口的蒜蓉粉丝蒸虾。冬天热气腾腾的菜，鲜香飘来，让人口水直流三尺。这就是蒜蓉粉丝蒸虾，不仅是一道菜，还能吃饱，高能蛋白，低热量低脂肪。真正的健康美味。
sourcehe
1食材：蛋饺、粉丝、菠菜（已洗净切段）2将蛋饺下入清水锅中，搁点猪油。3煮开煮上3分钟。4接着，合入粉丝煮开。5然后，合入已洗净切段的菠菜翻动一下略煮。6最后，加适量的盐。7加适量的味精。8调味翻匀即成。
花鱼儿
1准备食材，鸭血买的真空包装的，切成小块，豆腐泡买的小块的，如果大的就一切两半，切少许葱花和两片姜，如果是细汤粉直接煮就可以，粗的粉条要提前泡软。2加热炒锅倒少许油，葱姜炝锅。3多倒些清水，因为粉丝比较吸水，把浓汤宝放到锅里。4汤烧开后放入鸭血和豆腐泡煮三分钟。5再把粉丝放到锅里用筷子搅散。6待粉丝煮熟后（大概三分钟，根据粉丝的耐煮程度调整时间，放入一汤匙陈醋，一小勺盐，少许白胡椒粉和一汤匙辣椒油，如果不吃辣可以不放，以上调料也根据自己品味调整。7出锅后加入榨菜和香菜就可以了，如果喜欢吃鸭肠和鸭肝也可以准
忧郁土豆
1材料：净鱼肉、胡萝卜末、青椒末、水发黑木耳末、鸡蛋（取蛋清）调味：葱末、姜末、高汤、香油、盐、干淀粉、水淀粉、食用油。2鱼肉切小丁放入搅拌器打成鱼泥。3鱼泥放入容器加入少许盐、姜末、葱末、蛋清、干淀粉、高汤搅匀。4做成鱼丸下入沸水锅中煮3-5分钟，捞出备用。5锅置火上油烧热，下入香葱末、胡萝卜丁、青椒丁、黑木耳碎略炒。6加入高汤煮沸下鱼丸，用水淀粉勾芡，加少许盐、香油调味即可。
kiss战女
1材料：藕、胡萝卜、香芹、黑木耳、百合调味：水淀粉、盐、鸡粉各适量。2木耳泡发，洗净，撕小朵；百合去掉褐色部分，掰成小瓣，清洗干净；胡萝卜洗净切片、香芹去叶清洗干净，切小段；藕去皮切薄片；蒜切片。3锅中水沸后，在锅中加少许油和盐，依次放入胡萝卜、木耳、西芹、莲藕、百合，迅速焯烫一下，捞出过凉水。4锅置火上油烧热，放入蒜片炒香，将所有材料一起放入锅中，快速翻炒2分钟。5加入盐、鸡粉调味，加水淀粉勾芡即可。
kiss战女
《春雷惊龙降鲈鱼》 “天下第一名菜”又名“春雷惊龙”“平地一声雷”，亦叫“虾仁锅巴”，是江南苏锡地区的传统名菜。 据传，乾隆皇帝第一次下江南时，曾在无锡某地的一家小饭店用膳。店家用家常锅巴，经油炸酥，再精心选用虾仁、熟鸡丝、鸡汤熬制成卤汁。送上餐桌时将卤汁浇在锅巴上，顿时“哗—”、“吱吱—”声响，阵阵香味扑鼻而来。据说乾隆皇帝被这响起吓了一大跳，问：“这叫什么菜？”厨师回答：“春雷惊龙！”乾隆品尝后，觉得此菜又香又酥，鲜美异常，便称赞说：“此菜可称天下第一。”其实，用锅巴制菜，我国在唐宋时就有，不过那
奇海生态
那天看见俊良老妈做的【花生酱玛芬】实在是很诱人，以前只吃过【香蕉玛芬】，想到花生酱的味道是那么的香，我就决心要试试这个！方子也是照搬俊良老妈的，在此谢谢俊良老妈啦！
sheery的妈妈
快来尝尝今天的下午茶——意式红茶杏仁脆饼
miale
