我家小区门口每天早上都有一个卖卷饼的,推着一个三轮车,架着一口平板锅,生意一直都很火爆,几乎每天都有几个排队等候,早上时间短,我是懒得去排队等,也就到了周末才会偶尔买来尝尝。其实也就是各种各样的菜,你自己选择一碗,他给你炒熟以后卷在一个饼里。有几次早上加班睡的太晚,早上就没起来做饭,我家某人竟然一大早去给我们买来了,让我小惊讶了一下,他这个一向讲究卫生状况的人也原意去买,看来很是蛮合他胃口的嘛,其实主要是菜,买回来后我家小朋友也是超喜欢,为这满足你们,我也就动起了手,用这种口袋一样的饼来装菜,味道一样的好
happy985
1将面粉加入安琪酵母水,面粉中加入少许白糖。揉成光滑的圆球状。2香菇摘除柄,洗净,放入锅内焯水,捞出。3火腿切丁,放入锅内稍微煎一下。4肉切沫。5肉用生粉腌制,粉丝泡开,香菇切粒,火腿煎至微黄。6趁面团发酵的时间,准备馅料:将锅内放油,倒入蒜粒煸香,倒入肉沫,粉丝和香菇,火腿,翻炒均匀。加食盐,生抽,蚝油调味。出锅加入香葱拌匀。馅料已做好。7面粉发酵成两倍大。8将面团排气,切成大小合适的剂子,放入馅料,包成包子。9包的不好看,哈哈!10再来一笼。11????????????还有四个。所有做好的包子,等待第
sueml
牛骨头汤营养丰富、味道鲜美,含多种氨基酸。 牛骨头上的筋和骨髓可以让小孩多吃,可以长身高。牛骨头不加粉丝,煮好加盐也可直接喝。
伊悠悠
羊肉的好处人人皆知,我就不煞有介事的网搜一些文词来描述了。但羊肉泡馍是我们陕西最有名的一道小吃,只要是西安人没有人不好这一口的,都会时不时地到西头“坊上”去解解馋,我当然也不例外,自打小时候就跟着回民街的“回回”们混,冒充自已是回民坊里的“坊上人”,羊肉泡也从“坊上”老孙家吃到老米家,从老刘家吃到老马家等。下面把我在“坊上”混的泡馍方子呈给喜欢这口的亲们,让好吃简单的陕西名吃小小的显呗一下。
小妞_hebycE
我是比较喜欢吃粉丝的,你呢?喜欢凉拌粉丝吗?
夏茜妈妈
1娃娃菜切一下 葱 姜 胡萝卜切好 扇贝是冻的 解冻 家里扇贝剩的有点少 大家做的时候多放点2粉丝用温水泡5分钟左右3先炒葱姜 胡萝卜4放娃娃菜 翻炒5放扇贝 翻炒 干了就加一点水6等娃娃菜软点了 放粉丝 加点水 继续煮几分钟 看着点锅 粉丝爱粘锅。。。7翻炒3-5分钟就熟了 放点盐和味素就可以出锅了
哈喽乌梅
这个菜绝对是偶然之作了!家里现有材料搜集出来做的一道菜,没想到味道获得一致认可????简单好操作的一款!新手也可以轻松尝试,但是摆上桌绝对够唬人的????
ruiqi124578
我用的是高筋面粉(五得利的好面缘高筋面粉)第一:开水烫面,和面,揉面至光滑,放入盆中,盖上盖子,醒一醒面第二:鸡蛋若干个,粉丝两捆,韭菜适量,鸡蛋加盐打散后炒碎,韭菜洗净切好,粉丝泡发焯熟后切碎第三:将炒好的鸡蛋,切好的韭菜和粉丝搅拌均匀,加入黑胡椒粉,盐,鸡精,蚝油,搅拌均匀第四:把醒好的面团再揉一揉,擀皮,包成饺子????样,卷边第五:用平底锅????煎制两面金黄即可
淡淡茶香_H3TPpSWx
用的烫面法,和出的面团柔软且有韧性,非常合适做蒸饺或煎饺,饺子皮口感超棒!包好的饺子放冰箱冷冻,作为早餐非常方便省事!
isyuanquan
一个吃蟹达人, 仅满足于清蒸是不够的, 于是尝试着其它做法。今天就做了个超级诱惑人的螃蟹粉丝煲,这煲我们在外面的很多餐厅都会点这道菜,很受欢迎, 家里的小朋友也特别喜欢。其实这菜做起来也不复杂,自己在家也能轻松做。 食材并不复杂, 制作也很简单,但味道超级鲜美,亦可是菜也可是饭,看着就让人口水直流,下面就来分享这好吃的螃蟹粉丝煲的做法吧。
斯佳丽WH
丝瓜营养丰富,我最喜欢吃丝瓜喽,配上蛋白质极丰富的虾仁,味道美美的????
Ppnvhai12迷妮
晨姑娘积食上火,发烧后,肠胃不好,给她做点砂锅,养养。有点小咳嗽,就再砂锅中放了些白萝卜,平喘止咳,消食通气。大冬天的来点砂锅还是很不错的选择
玥涵的美食
肉沫芹菜炒粉,非常好吃的家常菜
薰衣草_eZyqNi
北方人真的不能不吃酸菜
贪睡的吃货
虾的做法有很多,但是蒜蓉蒸虾应该是最下饭也是最简单的,小孩子的最爱
钕孩冭迗眞♀
用锡纸包住鱼来烤,鱼的水分保持在肉里,又不会烤糊,不容易上火,味道也不错,这方法好。买了条罗非鱼,问小MM你想怎么做,她说随便。再问你想煎、蒸、还是烤,她马上说我要烤,哈哈,还不上当,做了不吃看我不K她。
琴心剑胆
1锅里放水,放入红茶少煮片刻,过滤一下。2面粉中放入酵母、红茶水和成面团,饧30分钟。3放入面板上揉匀,搓成长条。4揪成均匀的剂子。5揉成馒头,饧60分钟。6凉水下锅,大火烧开后30分钟关火。焖3分钟出锅。
gaopingzhao
买了只鸭子来炖汤,不过,肉好像多了些,就把鸭胸脯肉切下来,炒菜不错。平时在家里很少用鸭子炒菜,一般都是用来炖汤。妈妈做的冬菇焖鸭很好吃,可惜我怎么做都没她做出来那味道,怪了,呵呵。下次,一定跟妈妈好好学一下。
琴心剑胆
1肉馅中添加花生油、料酒、盐、酱油、白糖、鸡精、胡椒粉调匀。2葱切末放入肉馅中。3搅拌均匀。4面粉加入酵母和温水和成面团,饧10分钟。5擀成长方形面片。6花生油中加入少许面粉制成油稀,均匀涂抹到面片上。7从内测卷起来。8揪成大小均匀的剂子。9擀成面皮。10放入肉馅。11包成包子状。12反过来稍安一下,制成饼坯。13放入烤盘中,刷上蛋液。14放入烤箱,用180C°烤25分钟即可。15取出晾凉,装盘即可。
gaopingzhao
其实这些材料大家可以随便替换,猪肉末可以是火腿,火腿肠,鸡蛋等等~~~
微雨飞燕