1配料:葱花.蒜蓉.剁椒。2粉丝泡发。3把泡发的粉丝捞出放在深碗里.再倒入一些水,不然蒸好后粉丝太干没有汤汁.再倒入生抽拌匀。4在粉丝上铺上一层腊肠。5再铺上一层剁椒(不喜欢吃剁椒可不放)。6撒上蒜蓉和葱花.再淋上蒸鱼豉油.入蒸锅.开锅后再蒸10分钟即可。7蒸好后再撒上一点香葱叶.吃时把粉丝和腊肠拌匀即可.出锅后拍的照居然找不到了????。小窍门蒸前一定要在粉丝碗里加一些水.不然蒸好后太干没有汤汁。
宝宝爱爸爸
东北酸菜粉,是东北人的大爱,这一大盘两种味道,有辣与不辣之分,适合全家人的口味,开胃解腻,下酒下饭,还可以帮助消化。
大海微澜
1大虾清洗干净。2剪掉多余的须子,把背部剪开。3剪成如图形状。4把处理好的大虾,放在碗中,加葱姜 料酒腌制十分钟。5提前泡软的粉丝,放耗油搅拌均匀。6把粉丝铺在盘子里。7腌制好的大虾摆放在粉丝上。8锅中热油放入蒜末炒香,加盐 蚝油 生抽。9翻炒均匀。10把炒好的蒜蓉放在大虾上。11撒上小米辣,上锅蒸十分钟即可。12成品图。
最初的最美❤
1准备金针菇适量,胡萝卜适量,金针菇洗净焯水,胡萝卜切丝焯水,备用。2粉丝热水泡发,黄瓜切丝,备用。3所有材料加入适量蒜末,醋,香油,生抽,香菜,盐,拌匀,爱吃辣椒的可以泼点辣椒油拌匀,装盘撒少许芝麻即可。
最爱小米饭_gk8P7ifi
让你的食欲爆棚!
迷糊阿山
夏日炎热,胃口羞涩。爽口的凉菜,人人都喜爱。
JudyDier美食记
1娃娃菜洗净切四半。2下入开水锅中焯烫一分钟。3捞出控水摆盘。4锅中热油放入蒜末炒香。5加盐 鸡精 生抽 耗油 翻炒均匀。6加青红椒丁炒熟。7炒好的料汁倒在提前泡发的粉丝里拌匀。8铺在娃娃菜上,上锅蒸五分钟即可9出锅淋上味极鲜完成。
最初的最美❤
牛肚含有丰富的B族维生素、钙质、蛋白质,这是一份富有营养,又快手的粉丝汤。我配了莴笋,也可以用青菜,西葫芦,蔬菜随意搭配。食材:牛肚150克、粉丝100克、莴笋适量配料:牛肉汤适量、姜适量、葱适量、胡椒粉适量、精盐适量、食用油适量
余甘果蜜的厨房
养生食秋葵,脆嫩爽滑味。秋葵亦称黄秋葵、咖啡黄葵,俗名羊角豆、潺茄,又被称为“洋辣椒”。原产于非洲,20世纪初由印度引入中国。它的可食用部分是果荚,其嫩荚肉质柔嫩,含有由果胶及多糖组成的粘性物质,使其有一种特殊风味,脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特。秋葵,有着有蔬菜王之称,含有果胶、牛乳聚糖等,具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护胃黏膜之功效,被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。还含有丰富的维生素C和可溶性纤维,对皮肤具有保健作用。以粉丝铺底,垫上鲜嫩的秋葵,调入简单却又风味悠长的酱汁,在蒸汽升腾的世界中,让粉丝与
烘焙有方~蒸烤教学服务
1准备胡萝卜丝,黄瓜丝,提前泡软的粉丝,香菜,放入容器中。2碗中放入,葱花,蒜末,姜末,小米辣。3先倒入适量的热油,加盐,鸡精,生抽,醋,辣椒油,搅拌均匀。4把料汁浇在准备好的食材里。5加上熟花生豆拌匀。6装盘完成。
最初的最美❤
1食材:丝瓜、木耳、粉丝。2粉丝、黑木耳用水浸泡后洗净。3丝瓜去皮切滚刀块。4锅注油烧热,下蒜末炒香。5倒入丝瓜翻炒至变软。6放入木耳炒两分钟。7放入粉丝炒匀。8调入适量的盐。91勺生抽翻炒均匀。10加小半碗清水焖煮两分钟出锅。11成品12成品
香香的小厨房
包菜就妈妈同事家种的,隔三差五就给妈妈好几个,然后我们家就开启了愉快的吃包菜模式,天天辣炒包菜,连续吃了有两个星期了,感觉自己皮肤都白了,原先是打算改改口味是包菜蒸饺的,结果好久没加班的单位,居然留我加班了,只能放弃蒸饺,发现在柜子的角落里还有冬天吃火锅剩下的一些粉丝,于是包菜炒粉丝就诞生了。
媛芷媛味
1将干粉丝泡入60度左右的热水中,5分钟后捞出,葱切末、肉馅备用。2锅中倒入油烧热,放入肉馅炒散、炒变色。3放入50g红九九浓缩火锅底料,继续翻炒,让化开后的底料与肉丝均匀混合。4加小半碗水(有高汤最好),倒入泡好的粉丝,让粉丝在水的上面,暂时不要翻炒,煮两分钟。水快干时快速翻炒,让粉丝和肉末混合均匀,汤汁不要收完,起锅撒上葱花即可!小窍门1、 翻炒过程中无须再放盐,口味刚好,重口味的同学也可根据自己的口味调整。2、 粉条提前用冷水泡透最好,时间来不及的时候可以用热水泡。在大火收汁时需不停翻炒,以防粘锅
红九儿的厨房
1牛百叶清洗干净切成条。2碗中加入2勺芝麻酱,加入一块腐乳,加一勺生抽,一勺陈醋,加盐,鸡精,白糖,蒜泥。3加入一勺辣椒油搅拌均匀。4加入适量凉白开。5提前泡软的粉丝下锅煮熟。6煮熟的粉丝放入料汁中。7百叶下锅焯烫10秒钟,捞出冲凉放入料汁中。8撒上小米辣和香菜完成。
最初的最美❤
一道补脑食谱,主料是南极冰鱼。大家都知道,多吃鱼类的人聪明。海鱼就更补脑了。南极冰鱼又称南极虾鱼,是生长在南极深海零度以下无污染的鱼类,它以南极虾为食,拒食杂物。自然原生、无污染、无抗生素、无任何添加剂。 非常适合考生补脑哦,丰富的鱼脂肪DHA、EPA,大量的磷脂型DHA、EPA对人体大脑有积极的促进作用。耐心做一道菜,在紧张的氛围里传递您的一份安宁,为孩子解压,也为孩子助力。加油!
Rare食记
简单的做法,丰富的内容,可以饭菜兼得。
林舒
乌鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡,可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。以乌鸡制成的乌鸡白凤丸被誉为妇科三大圣药之一。 这道乌鸡白凤煲,制作简单,口味浓厚,营养丰富,男女皆宜。
鱼香葫芦丝
好久以前做的粥了。那个时候还不会发菜谱(惭愧..)现在补发。自己觉得这款粥冬天喝特别好喝,整个人都暖暖的。粥也特别好消化,我高考那阵子胃不好,吃啥都胃胀,但是喝粥就比较舒服。不过男朋友并不喜欢咸味的粥,只有回家去跟妈妈一起做啦。
nancy_W
很喜欢沙姜的味道,但新鲜的沙姜很难买得到, 以前都是买沙姜酱或干的沙姜来代替,味道总是差一点。前几天终于在一中超市看到有新鲜的沙姜卖,马上买了一盒,回来洗干净晾干,用保鲜膜包起来放冰箱慢慢吃。 第一次尝试用沙姜炒蟹,想不到味道很好,让人吃了还想再吃。
elmonte
1烧热锅倒入橄油放姜蒜蓉爆香。2倒入发泡切成丝的海带。3大火翻炒片刻。4加入一小勺子辣椒酱。5将海带与辣椒酱翻炒均匀。6将切成丁的豆腐加入一起炒。7翻炒均匀放少许盐、糖、胡椒粉勾生粉芡即可。
蓝色南半球