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1成品图。2材料。3粉丝倒入适量开水泡软。4泡发之后捞出控水备用。5猪肉剁成肉末，不用剁的太碎更好吃。6一勺淀粉，一勺生抽拌匀备用。7葱姜蒜，小米辣切末。8锅烧热放入适量食用油。9油温六成热放入肉末迅速划散。10炒到肉沫微焦黄放入葱姜蒜，花椒，小米辣炒出香味来。11再放入一勺郫县豆瓣酱炒出红油。12放入粉丝翻炒均匀，加入小半碗清水盖上盖子中火煮。13煮到水分剩下少许时，入一小勺盐，半勺鸡精，一勺生抽翻炒均匀即可出锅。14成品图。
飞燕888
1成品图。2成品图。3新鲜的虾清理干净。4粉丝两个用开水泡软，一定要用开水泡，因为蒸的时间比较短。5泡好的粉丝控水摆入盘中。6小米辣切成末。7蒜瓣儿也剁成沫。8锅里添加适量食用油烧热，放入蒜末和辣椒炒出香味儿。9加入少许的清水不用太多。10中小火煮一两分钟后，入一小勺盐，半勺鸡精，一勺生抽炒均匀。11再煮片刻稍微浓稠关火，这个酱汁拿来拌饭或者拌面也是很香很好吃。12如图所示虾子用刀开背。13全部做好，摆在粉丝上面。14浇上炒好的酱汁。15上开水锅中蒸五分钟。16锅里烧热油，浇上即可。17撒上葱花装饰。18
飞燕888
1粉丝，腐竹，木耳龙须菜，这些干货提前半天泡好，也可以泡一些自己喜欢吃的菜。不需要非和我的一样。2粉丝需要用热水烫下，要不然有点硬。3黄瓜切丝，大蒜碾碎，备用，也可以放胡萝卜，我这里没买所以没放。4所有东西都准备好了，现在开始调了，把所有的泡好的菜放入锅中，因为锅大好搅拌，所以放锅里，放上菜以后，加入味达美，醋，鸡精，盐，白糖，麻汁（麻汁找一个碗倒入麻汁里面加入味达美和醋把麻汁搅拌希一点在放凉菜里）在家入姜汁，香油，芥末油，吃辣椒的可以加入辣椒油了，（辣椒油，锅热放油，烧热，关火，过半分钟放辣椒，辣椒油就
李菇凉_jzjv
麻辣，汤清味美。????鸭血滑嫩爽口。
一溪月
1火腿黄瓜切丝。2加入焯烫好的粉丝。3加葱段和香菜段。4锅中热油炒香辣椒。5倒入盆中如图。6加一勺蚝油，一勺一品鲜。7加盐。8加鸡精搅拌均匀。9成品图。
最初的最美❤
1冷冻的北极虾先用开水焯一下，粉丝提前用凉水泡软，肉切片。2炒锅放油，下肉片翻炒变色，放入葱姜，北极虾翻炒。3放入鱼露，生抽，白糖翻炒片刻。4加入适量的水，没过虾即可。5放入粉丝，把粉丝用铲子按到汤汁里。6中火收干汤汁。7出锅装盘，撒一层小葱碎即可。8成品图。
阳台上的草莓
海带是一种营养价值很高的蔬菜，同时具有一定的药用价值，含有丰富的碘等矿物质元素，海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富，研究发现，海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。
土萝儿
富贵虾，一道妥妥的颜值菜品！虾与粉丝的完美演绎，鲜美无比，家宴必备！家常做法，供大家参考！
米拉Miira
1粉丝用水泡半小时。2小扇贝解冻处理干净。3木耳黄花菜泡发洗净。4泡好的粉丝铺在盘底5第二层铺上木耳和黄花菜。6边上马上扇贝然后放上白菜，上锅大伙蒸15分钟。7准备蒜蓉，姜丝。8锅中热油，放蒜蓉爆香。9放姜丝炒香。10最后淋到蒸好的白菜上，然后淋上海鲜酱油。
独自清醒
最近菜都差不多吃遍了。。实在不知道吃啥了~~~来个蔬菜吧????
Anna_vam
1生蚝用刀撬开。2清洗干净。3摆入盘子里。4蒜切末。5锅中烧油。6下入蒜末炒香。7放入适量盐和蒸鱼豉油。8把炒好的蒜蓉放在生蚝上。9放上提前泡发的粉丝蒸十分钟。10撒葱花完成。
最初的最美❤
1黄瓜洗净切丝放盐腌制去睡。2鸡蛋打散摊成薄饼切丝。3粉丝用开水泡软切碎。4胡萝卜切丝 韭菜切段。5锅热放油加入胡萝卜丝翻炒。6加入绿豆芽翻炒。7依次加入粉丝 韭菜翻炒至熟加盐 鸡精调味即可关火。8将黄瓜丝 鸡蛋饼丝放入拌匀。9将饺皮每一层都涂抹上油，一定要涂油，要不然蒸熟会粘在一起。10用擀面杖擀成薄片放在盘中上锅蒸熟。11慢慢撕下一片将刚才拌好的馅料放在上面。12卷起放入盘中即可食用。
欣欣向荣2388
1准备所有食材，鸡蛋打散，豆腐切片，粉丝泡软备用。2热锅加油放入生姜大蒜炒香，加适量水煮开。3倒入粉丝豆腐煮熟。4倒入鸡蛋加盐味极鲜调味即可。5装盘出锅，淋上香油。6成品图。
kx7748
美味蒸出来！今来一款：蒜蓉粉丝蒸丝瓜！简单好吃的家常菜品。快捷易上手，美味零负担！
米拉Miira
1细粉条下入锅中煮熟。2捞出过凉水备用。3碗中加入一勺生抽，一勺老抽，盐，白糖。4加辣椒油加香油。5搅拌均匀。6放入粉丝。7放熟花生豆和香菜完成。
最初的最美❤
1洋葱半个，鸡蛋一个，水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油，下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐，等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀，最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油，中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝
1银耳一朵，番茄一个，蒜头适量。2番茄切滚刀块，蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳，加入盐，鸡精，糖，辣椒粉，白醋，翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅，越煮越有味，吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉，做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房
香辣酱香饼，花椒的麻、辣椒的辣，芝麻酱的香······完美的结合，层次分明，口感丰富，配上一碗粥或者牛奶，保你吃了还想吃~~~
籣草児
记得以前上中班，每天下班很晚，觉得就是累，回到家什么都不想吃。唯一能让人有点食欲的，就是这盘绿油油的小青菜了。 姜丝、腊肠将一盘青菜衬托的更加翠绿可人，端上一小碟花生米，再来2两小酒，一天的困乏随之烟消云散······
籣草児
