俗话说,冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康。冬季是吃青萝卜最好吃的季节,青萝卜清脆可口,去火开胃。无论是炒、煮、凉拌都是大爱,也可以当作水果生吃,清爽解腻。还可以腌制各种泡菜、酱菜。各种吃法最喜欢的还是妈妈做的萝卜条粉丝汤,做法非常简单,白水直接煮萝卜条和粉丝,煮好后加点调味料一拌就OK了!清淡不腻,爽口开胃,还可以当菜吃,很有饱腹感,想瘦身的朋友饭不妨晚餐试试多吃它。
大海微澜
1食材:芹菜(已清洗切段)、腊鸭腿(已清洗)、粉丝。2将已清洗好的腊鸭腿放在案板上剁开。3将剁好的腊鸭腿下入清水锅中煮开煮上10分钟。4接着,合入粉丝和芹菜翻动一下煮开。5然后,加适量的盐。6加适量的味精。7调味翻匀即成。
花鱼儿
1鲍鱼洗净,用刀划十字格。2龙口粉丝粉丝泡软,把处理好的鲍鱼放在上面。3蒜蓉加适量盐搅拌均匀铺在上面,加适量油。4大火烧开后10分钟即可,喜欢的可以试试。
紫色草2004
1茄子洗净对破,横竖切口。2粉丝用开水泡胀。3热锅冷油,茄子放进锅里煎三四分钟,捞出备用。4将茄子放进蒸箱里蒸15分钟。5将茄子从蒸锅里取出,铺上粉丝。6将蒜蓉、生抽、蚝油那50毫升水调成酱汁,淋在粉丝上。上锅再蒸五分钟。7将蒸好的茄子和粉丝撒上葱末,淋上1勺热油就OK了。
重庆美食频道
御寒暖身,来碗美味汤面!今来一款:瘦肉时蔬面片,营养丰富,方便快捷,寒冷的天气,简直是太棒啦。
米拉Miira
乘着进博会放假,第一次尝试做一番功夫菜。不是太难,但也是我第一次做开背虾,一直很喜欢店里面的蒜蓉粉丝虾,不如自己尝试下。不过今天还学着苏有朋教的熬虾头汤的方式,加入了蒸菜里面提鲜,算是一虾二吃吧!
alwaysBeiBei
大家都说,虾的营养价值极高,一旦“虾”路相逢,很多人都抵抗不了它们的诱惑,不管是淡水虾还是海水虾,都含有丰富的蛋白质,其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。而从烹饪方式而言,蒸是一种健康环保的烹饪方式,蒸其实就是无油烹调,没有接触高温油,营养也会保持的很好。
轻柚美食
1食材:萝卜(已清洗切片)、粉丝、鸭蛋。2将鸭蛋打成蛋液。3烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。4随后,下入切好的萝卜翻炒翻炒。5接着,加适量的清水煮开,煮至萝卜熟软。6然后,合入粉丝和炒好的鸭蛋翻动一下煮开。7最后,加适量的酱油。8加适量的盐。9加适量的味精。10调味翻匀即成。
花鱼儿
鲜、香、美味。
银子o_o
1萝卜丸子。2蒜黄,洗净切好。3准备好,葱末、姜末、花椒。4粉丝。5锅内放油烧热,放入花椒、葱、姜炒香。6放入清水。7放入粉丝。8放入萝卜丸子煮好。9放入蒜黄。10放入.盐.胡椒粉调味。11香菜切好。12放入香菜。13拌匀就做好了。14装盘。15简单美味。
雨中漫步_kRsJPX
还记得当年的网红青岛大虾吗?其实青岛大虾并不是很贵,普通的也就二三十块一斤。所以大虾是我餐桌上常见的一道菜,盐水虾、干锅虾、白菜大虾、蒸大虾、烤大虾……统统吃遍了,换个口味,来个蒜蓉的,灵感来自比较火爆的蒜蓉小龙虾,全家人不吃辣,比较喜欢吃蒜蓉味的,好菜必须用好锅,不然颜值不好哦
银元宝
蒜的香味融入到鲜虾的美味。
༺奢侈的未来༻
平平淡淡才是真。最常吃又特别受家人喜欢的家常菜,虽然没有那些大菜的高颜值,却是最有家的味道。
苹果的萍
1粉丝用开水泡开,葱姜蒜切沫。2花甲洗干净。3葱姜蒜爆锅。4放入花甲翻炒。5花甲开嘴,放入粉丝。耗油和酱油 麻油辣椒油调味。6成品。
柳絮1982
油光鱼肉细微,味鲜美,既可红烧,又可做汤,素有“十月油光赛羊汤”的民谚,可见油光鱼的特殊功效。确实油光鱼很有滋补营养价值,有温中益气,补肾壮阳的功能。据《中医药》网介绍,油光鱼,能治疗虚寒胃痛,消化不良;利小便有治疗阳痿、遗精、早泄之功效。
hb俗人
1备好蘑菇、青蒜苗、鸡蛋、肉、木耳。2葱、姜切碎,猪肉切片。3青蒜苗洗净切段。4蘑菇过热水淖一下。5捞出来备用。6把鸡蛋液搅开。7锅里放油,六成热放入蛋液翻炒。8成型后盛出来。9锅里留底油,放入葱、姜末、肉片翻炒片刻,加入料酒、酱油、白糖。10放入蘑菇、木耳翻炒。11添加少许水。12放入蒜苗翻炒。13放入鸡蛋翻炒。14放入盐、鸡精翻炒均匀即可。15盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
秘方就是提前一天泡好的芸豆,呵呵
hongtanye
一天没吃饭了,晚上去同学空间看到她老公做的肉烧饼,非常想吃,馋到不行,立即行动。决定做在济南时买那肉烧饼和菜饼。尝试做的,主要锅不一样,煎出来味道有点不同,但是也很好吃了。
立志当厨娘
市售的果酱一般都含有食品添加剂和防腐剂,多吃对人体无益。所以如果你家里有吃不完的水果,而你正好也有料理机,那么不妨自己动手来做做果酱吧,其实做这个超级简单的。
坨坨妈