想喝暖暖的粉丝汤,加了菠菜豆腐,简单上手,清爽不油腻。
一溪月
1所有材料准备好,开始制作蚂蚁上树。2将粉丝泡入清水中,泡软后捞出沥干水分备用,并将猪肉洗干净,剁成肉末,将大蒜、香葱、小米辣和生姜,分别切成蒜末、葱花、辣椒圈和姜末,其中葱花切成两份,一份是葱白,用来炒料,另一份是葱叶,用来装饰。3锅中倒入适量油,烧热后加入切好的肉末,煸炒一下。4煸炒至肉末变色,然后加入葱花、蒜末,和姜末继续煸炒。5煸炒出浓浓的葱香味和蒜香味,然后加入一大勺郫县豆瓣酱,煸炒一下。6待炒出红油后,加入蚝油、生抽,翻炒均匀。7加入一碗清水,煮开。8然后往锅中加入一勺盐和适量的白糖。9将泡软
潼年食光
线辣椒半个,大蒜6瓣,花生油适量,蚝油1勺,生抽1勺,盐2勺,鸡精1勺,蒸鱼豉油适量
潼年食光
1虾背后开刀抽虾线,粉丝提前泡发好。2把蒜末,辣椒,盐,酱油,耗油,盐,食用油搅拌好。3摆盘。4把酱料铺满虾身,上锅蒸20分钟左右。5出锅撒上葱花。
他知道风从哪里来
秋冬季,易上火,吃点清淡的吧~
灵儿de御膳房
家常炖菜
宁小麦
鲜美,微辣,很爽口不油腻,营养均衡,做法简单。
琪_feXjZ8E2
1木耳香菇粉丝泡发2豆腐,瘦肉,木耳香菇切丝3葱姜切碎4锅中放油爆香葱姜后扔掉葱姜,留油炒肉丝至变色5放入木耳香菇炒半分钟6醋,生抽,淀粉调汁7倒入锅中调匀8鸡蛋打散9撒入锅中,出锅前撒胡椒粉10盛入碗中,撒香菜末即可。
宁静致远0217
1粉丝焯水。2菠菜焯水。3处理好的食材。4葱蒜香菜切沫。5放入糖粉 酱油 盐 香油 麻油醋 橄榄油6搅拌均匀。7装盘。
柳絮1982
微辣,汤鲜,清爽不腻,海带芽的鲜,黄豆芽的香,好喝极啦。
一溪月
????这道菜,看起来普通,吃下一盘绝对痛快。想要把圆包菜和粉丝完美结合,记得一定要用猪油渣炒。❤猪油的香,粉丝的口感恰到好处,包菜的清甜,被猪油渣的润滑,❤入口嚼起来意想不到的美味,绝对不输给荤菜,虽然它有些素。
小先生元气食光
冬天的味道,萝卜的独特做法,不加一滴油,出锅全家人抢着吃。
大海微澜
今天分享一道超简单的蒜蓉粉丝娃娃菜,蒜香浓郁,鲜美无比!粉丝包裹住浓浓的酱汁,娃娃菜又有点甜咪咪,爽口开胃!
三嫂家
1面粉加入酵母粉边拌边加入温水,揉面放温暖处发酵,把所有素菜剁细加油配料搅拌均匀2擀面皮包包子,再醒发20分钟,放入锅中蒸15分钟关火,闷3分钟左右开锅3成品。
甜甜mimi
家常做法,味道咸甜开胃小凉菜,口感挺不错的试试吧
董小伊
1将牛肉切成长方形薄片,加苏打粉抓均匀。放置半个小时。2拿出牛肉加蛋清,老抽,料酒抓匀。放置1个小时。3腌好的牛肉加鸡粉,淀粉上浆,入油锅中滑油至熟,倒入漏勺沥去油待用。4炒锅置上火,放入油,加入洋葱炒香,加入黑胡椒,盐,鸡精调味,投入牛肉片,翻锅炒匀,起锅装入盘中即可。
hongtanye
剁椒鱼头可以说家喻户晓,喜欢吃鱼且又喜欢吃辣椒的人,大多会想到剁椒鱼头。鱼头一般选用花鲢鱼头。鱼头大,鱼肉味美,尤其是小雪节气后,味道尤佳,称为“雪鲢”。 鲢鱼健脾利水、温中益气、通乳化湿。鲢鱼还有美容泽肤的作用······ 此菜品剁椒鱼头,选用的鲜活花鲢鱼头,配上自家种的青红辣椒剁制、腌渍的剁椒,味鲜而不腻,肉嫩滑不腥,鲜咸微辣,下酒佐饭待客均可。
籣草児
1将菠菜切碎,火腿胡萝卜切末。2锅内放油,放胡萝卜末炒至变色。3加葱花、米饭翻炒,基本炒散。4放火腿末和菠菜,加适量盐,炒匀,出锅。5鸡蛋放碗内搅散,加少量盐调味,平底锅放少量油,油热后,倒入蛋液,摊成薄饼。6倒上适量炒好的米饭,将蛋饼合上即可。
微雨飞燕
话说汉堡还是自己做的划算,而且吃起来更健康。 这次的汉堡还是用老面,因为有一次晚上做面包,第一次发酵好了,也整形好了,就是时间已经很晚了,于是只能把面团冷冻起来了,正好做老面使用了。所以我的老面还有不少呢,慢慢用嘿。 因为夹了两片芝士,所以就没有再用色拉酱了,自己做的东西,实在。如果再配杯牛奶,就是非常有满足感的一顿早餐哦。
薄灰
黄鱼,是我们这里咸淡水交界的一种鱼,和大黄鱼,小黄鱼,黄花鱼没啥关系,不知道其它地方怎么叫。这鱼味道很鲜美,只是肉里面布满了软刺,吃起来要分外小心。还好,那刺还比较软,一般很少人会给扎到。这里的人喜欢用它来烧汤,还有就是干煎,这样鱼刺就会脆脆的,不会伤到人。在市场看到有鲜活乱蹦的卖,卖了几天,就这样煎来吃,好味道。
琴心剑胆