看似复杂,其实非常简单的一道菜。
小洞天
简单快捷,鲜香可口,清爽美味。
小洞天
家常菜
糖芯厨房
一碗流传千年的水盆羊肉,让我们温暖过冬。
和月香
1食材:油菜蕻(已清洗)、干贝烧、粉丝。2将油菜蕻放在案板上切开。3起锅倒油烧热,下入切好的油菜蕻翻炒翻炒。4接着,合入干贝烧,加适量的清水煮开、煮上2分钟。5然后,合入粉丝翻动一下煮开。6最后,加适量的盐。7加适量的味精。8调味翻匀即成。
花鱼儿
1把白菜剥开,只剩白菜心,或者直接用娃娃菜。2将白菜心切丝,放入碗中。3香菜洗净后切碎,放入碗中。4粉丝泡软后,用开水焯烫一下,放入碗中。5把干辣椒切段儿,放入碗中,然后锅中放油烧热,泼在干辣椒上激发出香味。6放入酱油,白醋,盐,白糖,香油调味。7搅拌均匀即可。8白菜心拌粉丝就做好了。9开动吧????。
原来你也在这里!
1粉丝和菠菜放入锅里焯水捞出备用。2碗里放入蒜末和葱末。3加入1勺辣椒面如果有芝麻可以放一勺。4倒入热油、3勺生抽、2勺醋、1勺白糖、1勺香油、适量的盐搅拌均匀。5酱汁放入菠菜和粉丝里拌匀,简单又好吃。小窍门不喜欢吃辣子可以不放。
冬吃萝卜夏吃姜
1处理好的鲍鱼改花刀。2西兰花焯水、粉丝泡软。3粉丝铺入鲍鱼壳里,鲍鱼放在粉丝上面。放入蒸锅上汽蒸10分钟。4另起锅烧油,倒入蒜末。加入一勺一品鲜酱油、一勺鲍鱼汁、半勺上等蚝油、半勺白糖。5翻炒均匀,浇到已经蒸熟的鲍鱼上即可。
东古美食厨房
1老虎虾剥壳,虾尾和对上一节的壳留用,去虾肠。2带子解冻,用1大匙生抽腌一下,使其有底味。3粉丝泡软,开水烫一下。4粉丝放入1大匙生抽拌匀。5把虾仁,带子铺放在粉丝上。6葱花备用。7蒜和姜剁碎碎。8小锅放入2大匙油,把姜蒜末爆出香味,放入1茶匙盐拌匀。。9把姜蒜末均匀放在虾仁带子上,放入开水锅,大火蒸6分钟。10撒上葱花,继续蒸1分钟。11出锅。(想更香的话可以浇上一勺热油,但为了健康,还是少吃点油吧。)12鲜美的海鲜合蒸。
elmonte
在饭馆这个是锅仔的,但是家里没这个条件,弄个桌上锅,暖暖呼呼的,美极啦!
赛亚小能人儿
咸鲜味儿美。
一溪月
炒粉丝,食材丰富,一盘搞定一餐,我家孩子百吃不厌。
Hhxj
蒜蓉虾
最美的人间烟火
1牛肉洗净切成块入锅焯水,加点料酒去腥。2焯水后洗净放入锅中,加入适量水,葱姜八角香叶桂皮炖煮。3粉丝煮至九成熟,金针菇剪掉根部洗净,香菜摘洗干净切碎。4煮至牛肉熟透,挑出大料不要。5加入金针菇。6加入粉丝继续炖煮。7加点盐调匀。8加点胡椒粉调匀。9加点香菜碎即可。10开吃。
政妈妈
大人吃可以,切记小孩吃不行,卡嗓子。
黑夫人8482c
有点头晕,该补补了!买了一只乌鸡,补个汤吧!【花旗参炖乌鸡】养阴益气血、健脾益气。【功效】补气益血。适用于久病体虚、气短懒言以及血虚所致的头晕、心悸心慌、月经不调、带下等。 药理学认为,乌鸡营养丰富,并含有激素和紫色素,对人体白血球和血色素有增强的作用,对治疗妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效,并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。功 效: 温中健脾,补益气血。 适应症: 血气暴亏而引起的身体虚弱、食欲减退、喜暖嗜卧、动则气促,尤其是妇女痛经
美味天使宝宝
1烧热锅倒入橄榄油放入腌好的肉丝。2炒熟后放入柱候酱翻炒均匀盛起备用。3继续使用原来的油锅把切成段的蒜苔倒入。4蒜苔翻炒片刻即可加入红椒丝一起炒。5放入刚才炒好的肉丝。6加少许生抽白糖,勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
1千张洗净,叠起来。2切成四份。3每份都卷起来。4用绳子两头扎结(这种麻绳我们这儿包粽子要用到的)。5卤料放纱布袋中。6清水里冲洗下,打结备用。7锅内倒油,将扎好的千张卷煎一下。8表皮煎成金黄。9锅内放水、千张卷、生抽、老抽、料酒、糖、卤料包,大火煮开。10转中火1小时。11小火1小时。12切一下装盘即可,冷热皆宜。
鱼家小厨
1取一个小碗,加入一勺辣椒豉油,半勺香醋,糖,盐,鸡精,胡椒粉。2加少许清水搅拌均匀备用。3炒锅到油把洗净切断的蒜黄和红椒,蒜苗倒入。4翻炒片刻盛出备用。5炒锅再到少许油爆香葱姜末。6倒入豆饼翻炒均匀。7把调好的料汁加入炒均匀。8再把炒过的蒜黄和红椒蒜苗放入翻炒均匀,加一点香油水淀粉炒匀出锅。
红豆厨房
今天早上出门,思想斗争了好一会儿,要不要加衣服呢?!最后还是加了衣服出门。不过,出门就后悔了,温度比昨天高了几度,回到办公室里,感觉衣服多了,裹得紧紧地不舒服,赶紧脱,呵呵,这天气。天气预报说过两天还要冷,不过昨天最冷的时候都没穿毛衣,今天倒穿了。 新闻里看到春运大家挤火车,真辛苦,为了家人团聚,多苦多累都能忍受,感动。还好,俺离家里就几百公里,方便些。 魔芋我很少吃,看到超市里有,买来试试,以前都是朋友给我寄的干货。
琴心剑胆