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1菠菜洗净焯水沥干。2粉丝煮发剪短沥干。3蒜末洗两遍沥干。4蒜末中放入盐鸡精生抽和新疆辣皮子。5淋入热油。6粉丝放入碗底。7菠菜放上面。淋入调料。上蒸锅蒸十分钟。8出锅。
斌joanliu
做菜团的好处就是可以饭菜一锅出。
不做妖精好多年
今天又刮又下，刚好还有炸的荠菜丸子，下个丸子汤。
一溪月
清爽不油腻。
一溪月
早上储备了一些食材，菌菇和蔬菜买得比较多，午餐煮一碗鸭血粉丝菌菇汤，搭配的蔬菜用到了胡萝卜和菠菜，红和绿的加入让鸭血和白玉菇有了生气和色彩。
厨色
虾头中含有非常美味的成分的，那就是虾的卵，俗称为“黄”。
大蜜呀v
过年剩下的羊骨头，今天给拿出来了，做了一羊两吃。欢迎你们来品尝啊！
爱做饭的小媛媛
春天到了，第一把春天的韭菜也上市了。韭菜切碎搭配粉丝和鸡蛋加上盐味精等调味料，那不也是春天的一种味道吗？
爱做饭的小媛媛
1口蘑洗净肉糜解冻。2粉丝泡发。3捞出备用。4口蘑切片备用。5葱切小段备用准备蚝油和郫县豆瓣酱。6热锅加油葱蒜爆香加入豆瓣酱。7加蚝油翻炒。8加水煮开。9香肠切块粉丝装盘放上粉丝和香肠。10淋上酱汁。11上锅蒸大火15分钟。12出锅便可食用。13翻拌一下。
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1准备好所有食材。2白菜要叶子部分切块，小葱切好。3粉丝泡软。4锅内加水烧开。5下入白菜焯水变软，捞出。6下入羊肉片焯水，煮熟。7锅内放油烧热，下入葱姜炒香。8放入白菜，酸汤料汁炒匀。9倒入适量清水。10烧开，放粉丝、羊肉片。11放蚝油、盐、牛肉粉调味。12煮3分钟。13放入小葱、辣椒粉、花椒粉。14泼上热油。15酸汤肥羊就好了。16酸爽美味，下饭美味。
雨中漫步_kRsJPX
1买来的虾，洗干净，不去头的可以留着，本人不喜欢虾头，所以去掉了，洗好的虾对半分开，备用。2锅烧水，加入粉丝（因为没有粉丝，所以用了粉干代替，但是味道一样很棒），粉丝捞好，放入凉水中冷却（这个一步很重要，冷却过后上过蒸不容易坨掉）。3把冷却好了的粉先装盘，在把虾装在粉上面，在虾上面铺上一层蒜蓉酱，在加入生姜片，上锅蒸10-15分钟，上锅蒸虾时间，准备好需要浇灌的调料，辣椒，蒜头。4蒸好后如图。5锅里在加油，抄香部分蒜头和辣椒，过程中要加入料酒，盐，味精，蚝油。6再把炒好的酱料倒入盘中，在空锅烧热油，浇灌在
春雨芬芳
微麻，微辣，味道不错哦。
一溪月
鸭血由家鸭的血液制成，是非常美味的烹饪食材，鸭血富含铁、钙等各种矿物质，营养丰富，还有补血和清热解毒作用。具有止血凝血、清毒利肠、病后调养、预防缺铁性贫血等功效。今天给大家分享一道鸭血粉丝豆腐的做法～一起来看看吧????
糖糖食味记
1准备好食材:如图所示，粉丝提前泡软。2将娃娃菜，胡萝卜改刀切好，备点蒜末。3将娃娃菜铺在盘里，撒上胡萝卜丝。4再放上粉丝，撒上胡萝卜丝，放入开水锅里大火蒸10分钟。5蒸好后取出来。6另起锅放入油烧至油冒烟，放入蒜末，葱花，调淡酱油拌匀即可。7将酱汁淋在蒸好的粉丝表面就完成了，吃的时候拌均匀。8成品图。
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做法简单快捷，鲜香味美。
小洞天
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后，放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽，白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入，加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味，然后切长菱形片。3炒锅放油烧热，将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀，加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝
1材料：五花肉、四季豆干。2调料：葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热，下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入，焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝
11.小葱切葱白，姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花，姜末一起剁细，然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀，再加适量蛋清搅拌，最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒，青椒切0.5cm粒，小葱切葱花，蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋，其余都取鸡蛋黄，放入容器中加盐，加湿生粉打匀（煎蛋皮时，使蛋皮脆而有粘性）。55.平底锅烧热滑油，用3成热即可煎蛋皮，蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外，底面在里，包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住，上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭
