鱼香肥泼火,饭细滑流匙。除却慵馋外,其馀尽不知。
优子家的味道
百吃不厌的大烩菜,米饭必备。????
一溪月
1青椒和包菜洗净改刀装盘。2葱和大蒜洗净切碎备用。3粉条烫软后加入老抽上色。4锅中入油烧热放入葱蒜爆香。5放入包菜和青椒翻炒均匀。6放入粉条、加一点五香粉和姜粉炒匀。7淋少许酱油继续翻炒。8出锅加盐调味即可。9家常卷饼必备菜,好吃又简单。10成品图。小窍门家常做法,供大家参考!祝您生活愉快!
米拉Miira
1锅内放油把豆腐煎微黄加一勺郫县豆瓣翻炒。2翻炒均匀备用。3把配菜切碎。4加入豆腐葱搅拌均匀备用。5放一点盐,搅拌均匀。6包包子。7蒸20分钟出锅。8素包子。
豫G老阿姨
1买来已经切好的鱼片,倒入米酒和清水泡洗,控干水分后,放入盐、红薯淀粉、胡椒粉、油,调拌均匀。2准备适量的酸菜和泡好的红薯粉条。3配料有葱花和香菜。4再准备一些姜丝、蒜末和干辣椒,一切准备就绪。5起锅热油,炒香姜丝。6放入酸菜炒软。7加适量的清水煮开。8放入红薯粉条。9煮熟后捞出。10装盘备用。11酸菜汤内放入适量的酱油、陈醋和糖调味。12转小火,把鱼片一块块夹入锅内。13鱼片定型后,用锅铲轻轻推动。14把葱花和香菜倒入锅,再撒点鸡精提鲜,出锅。15倒入酸菜粉条表面。16加入蒜末和干辣椒,再浇上热油即可。
宸·羽
1准备:绿豆芽,鸡胸肉,姜丝,葱花。2用热水泡软的粉条。3先调汤底,大碗面放入香醋,酱油,香油,葱姜蒜。4电煮锅里水烧开,放入绿豆芽烫一分钟。5再放鸡胸肉也烫熟。6捞出来备用。7从新起锅水烧开放入粉条煮一下下就好本来粉条就已熟。8将粉条捞出来放入大碗面,添加适量的煮粉条的水。9将花生米,豆芽,鸡胸肉摆表面,添加一小勺老干妈就可以了。10成品图。11成品图。
琪_feXjZ8E2
1材料如下。2粉条泡水。3扇骨飞水。4放入锅中煮20分钟。5材料切好。6放入锅中炒香。7炒绿后放入少许开水。8将骨头汤倒入。9煮至龙牙豆软烂。10加入粉条煮熟调味即可。11开动啦。
老U爱小轩哥
我居北海君南海,寄雁传书谢不能。桃李春风一杯酒,江湖夜雨十年灯。
优子家的味道
简单快捷的家常小炒。
小洞天
酸辣开胃~
加菲猫私厨
1准备好食材。2鸡蛋炒熟。3粉条煮软。4粉条切碎,放入老抽、花椒油、姜末拌匀。5所有食材放在一起,放入所有调料。6拌匀。7面团提前和好醒30分钟,就是先把面和好,在准备馅料。8面团揉好分成均匀的剂子,擀成饺子皮。9放入馅料。10饺子全部包好。11锅内加水烧开,下入饺子烧开煮3分钟。12出锅。13成品。14素馅饺子,非常好吃。
雨中漫步_kRsJPX
1准备:蒜薹,肉末,蒜末。2泡软的粉条加酱油,油拌匀。3热锅放油,下肉末炒香加入蒜末炒香。4放入蒜薹继续炒,炒至蒜薹熟透,可以加少许开水边炒边加,让蒜薹易熟透口感爽口。5然后将粉条放入锅里大火翻炒均匀。6炒好的粉条,不沾不粘,根根分明。7成品图。8成品图。
琪_feXjZ8E2
1菠菜清洗焯水,再拧干切碎。2鸡蛋炒香铲碎。3粉条泡发煮熟切碎。4粉条放入老抽搅匀,再和菠菜混合均匀。5加盐生抽五香粉姜粉和蚝油6倒入热油,混合均匀。7再加入鸡蛋,混合均匀。8馅拌好了。9用饺子皮包好。
斌joanliu
1豆角、粉条洗净。2豆角切好。3葱、姜、花椒准备好。4鸡块提前炸好。5锅内放油烧热,倒入葱、姜、花椒炒香。6倒入豆角翻炒一会。7倒入蚝油、生抽翻炒均匀。8放入粉条、鸡块,倒入适量清水。9放盐。10烧开转中火炖10分钟。11装盘。
雨中漫步_kRsJPX
白菜粉条是绝佳搭配~
加菲猫私厨
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好,萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后,加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火,开始熬制30分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅。6调味,熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam
1准备培根一袋,干豆腐100克,蒜苗6根,红椒一个。2干豆腐提前泡发,培根切片,蒜苗洗净切段,红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽,糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐,鸡精,香油翻炒均匀关火。
红豆厨房
这两年菜场里的蘑菇品种是越来越多,这可是个好东西,虽然有的品种价格不便宜,但是由于不怎么“打秤”,所以炒个菜算下来也不需要花很多的钱。前天买的姬菇,这是蘑菇当中比较便宜的一种,回家即兴发挥,用豆豉跟它搭配做了个菜,哪知道那俩猪居然说好吃,当时也没高兴拍照,这不,昨天晚上小丫头点名还要吃那个菜,于是我又重做了一盘,这次我用相机把它记录下来,传上来和大家一起分享,超简单的快收菜,很适合上班一族的哟!告诉大家,这个菜的成本也就3元钱,很便宜哟,哈哈,谁叫咱是个很会过日子的家庭主妇呢!
sheery的妈妈
以前炒腊肉,都是菜和肉一起炒,这样的好处是,配菜可以充分吸收腊肉的咸味,这一次将腊肉和豌豆分开,豌豆多了一份清甜,腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小
1鸡蛋一个打散。2剩米饭适量弄松散。3适量猪油把鸡蛋炒成蛋花待用。4再倒适量猪油,把大白菜梗先煸炒至软。5再下入大白菜叶,下入盐,煸炒出水,这道蛋炒饭好吃的其中一个关键也是这里。6倒入米饭煸炒,一开始大白菜炒出的水被米饭吸收,这样的米饭会比较湿润一点,因为大白菜是有甜味的,所以米饭会好吃。7一直都是中火炒,炒五分钟后,下入一小把虾米提鲜,炒好的蛋花,适量生抽,翻炒均匀。8最后起锅前下入鸡精和一把葱花即可。
球球厨窝