北方叫豆腐泡,南方叫油豆。好的豆腐泡色泽橙黄鲜亮,好吃入味儿。豆腐泡富含优质蛋白、多种氨基酸、不饱和脂肪酸及磷脂等,铁、钙的含量也很高。
一溪月
北方叫豆腐泡,南方叫油豆。好的豆腐泡色泽橙黄鲜亮,好吃入味儿。豆腐泡富含优质蛋白、多种氨基酸、不饱和脂肪酸及磷脂等,铁、钙的含量也很高。
一溪月
酸菜炖粉条,东北冬天的主打菜。
薛子一
朋友给的牛脆骨,单吃肉骨太腻,炖好了牛骨又放了白菜和粉条。
不做妖精好多年
1食材:大白菜(已清洗切开)、粉条(已泡软)、蒜(已拍碎)、郫县豆瓣酱2将已泡软的粉条用剪刀剪一剪。3烧锅倒油烧热,下入蒜炝锅。4接着,下入大白菜,加适量的清水。5翻炒翻炒至断生。6然后,合入粉条翻炒翻炒。7最后,加适量的郫县豆瓣酱。8加适量的盐。9加适量的白糖。10加适量的生抽。11调味炒匀即成。
花鱼儿
洁白暄软,馅料咸香。好吃????
一溪月
爽滑,快手,简单,营养,十分钟上桌,很适合上班族。同大家分享做法。
琪_feXjZ8E2
1白菜切小段,鸡蛋打碗中打散,葱切葱花,姜切末,西红柿去皮切小丁,粉条是折了的小粉条段,洗净,用水浸泡一会,香菜切小段2取一个偏大一点的碗,碗中放半碗的干面粉3把水龙头开到比较快速的滴答状态,然后迅速的用筷子搅拌,哪里有干面就在哪里滴水,这样拌出来的疙瘩比较均匀,一直搅拌到没有干面粉为止4像这样就是拌好的疙瘩了5锅中放油,爆香葱姜6下入白菜翻炒7白菜炒软放蚝油,生抽调色8再倒入西红柿丁继续翻炒9西红柿翻炒出汤汁后倒入水,水要多一点,再放入泡好的粉条10汤汁煮开,把粉条煮软后倒入疙瘩,倒入疙瘩后要迅速用勺子
馋嘴猴
家常小菜,快手美味
米拉Miira
酸菜羊肉是我们宁夏回族自治区回汉群众餐桌上最常见的一道家常菜肴。羊肉直接下锅炒出水分后,放入葱姜蒜炒出香味,再放入干辣面炒出红油。放酸菜煸炒,最后放泡好的土豆粉条。
小洞天
每每到冬天,在东北家家户户都会炖酸菜,发酵过的酸菜配上猪肉,美味难挡。
柳絮1982
简单炒,清爽,滑溜溜的口感,美味哦。
琪_feXjZ8E2
生活中的家常菜,简单,清淡
起航礼品店_s1qj
1准备、粉条提前泡软2锅中倒入少许油、下入肉爆出油3下入姜蒜末炒香4下入郫县豆瓣炒香出红油5下入一点生抽炒匀6掺入适量清水烧煮2分钟左右7下入白菜8下入粉条9下入盐、白菜、粉条煮软就可以了~10太香了……小窍门粉条提前泡软
沙儿飞飞❉
1粉条用凉水泡一晚上泡软。2羊血切条,用开水烫一下。3小葱和香菜洗净切碎备用。4准备一个大碗,加入盐,花椒粉,白胡椒,生抽和油泼辣子,放入小葱和香菜。5锅里倒入水烧开,舀两勺倒入碗里,将调料化开。6放入粉条煮熟,捞进碗里。7放入羊血煮熟。8在放入菠菜烫熟,全部捞出控干,倒入碗里。9我的口味不太重,喜欢重口的花椒粉和辣椒加倍,吃后酣畅淋漓更过瘾!10粉汤羊血,麻辣过瘾!
圆小π
第一次尝试用豆瓣酱和自制的XO酱配搭,想不到却是绝佳的组合,豆瓣酱的香浓,XO酱的鲜香,烧出来的八爪鱼爽脆鲜甜,还裹着浓浓的酱汁,口感非常美味。爱吃海鲜的朋友不妨尝试。【八爪鱼的营养价值】 八爪鱼不仅是美味的海鲜菜肴,也是民间食疗补养的佳品。八爪鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血,除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,还富含抗疲劳、抗衰老,能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。可预缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。中医认为,八爪鱼有补血益气、收敛生肌、滋阴养
粉竽粘糖
1将番薯上锅煮熟。2芝士,鸡蛋,盐,糖。3番薯煮熟后捞起去皮后捣成泥分别加入芝士同鸡蛋黄,糖,盐。4.................5各自搅匀后放入微波炉高火叮5分钟.6..........7取一块保鲜膜摊开在手上,放入2种颜色的紫薯泥。8.........9用保鲜膜包起。10拧绞一下即可。11第一个成品被俺吞下肚啦,剩下的全做成单色的,所以成品图里就没它啦*
家有桐宝
1立鱼洗净,五花肉切片。2青红辣椒,腐竹泡发切段。3蒜去皮,姜切片。4沙煲置炉上,开火,将五花肉铺在沙煲底部。5放进立鱼,放上姜片,蒜。6再铺上腐竹,加酱油,盐,适当加点水,大火开锅后,用中小火煲。7到水略干的时候,看见只剩下一点汁,揭开沙煲盖,放上青红辣椒,关火盖上盖子焖2分钟即可。
家有桐宝
1蘑菇洗净撕块,冻豆腐切块。2锅里入水烧开,扔蘑菇煮开。3再放冻豆腐一起煮开,放盐,香油即可。
狗窝
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝