北方叫豆腐泡,南方叫油豆。好的豆腐泡色泽橙黄鲜亮,好吃入味儿。豆腐泡富含优质蛋白、多种氨基酸、不饱和脂肪酸及磷脂等,铁、钙的含量也很高。
一溪月
北方叫豆腐泡,南方叫油豆。好的豆腐泡色泽橙黄鲜亮,好吃入味儿。豆腐泡富含优质蛋白、多种氨基酸、不饱和脂肪酸及磷脂等,铁、钙的含量也很高。
一溪月
酸菜炖粉条,东北冬天的主打菜。
薛子一
朋友给的牛脆骨,单吃肉骨太腻,炖好了牛骨又放了白菜和粉条。
不做妖精好多年
1食材:大白菜(已清洗切开)、粉条(已泡软)、蒜(已拍碎)、郫县豆瓣酱2将已泡软的粉条用剪刀剪一剪。3烧锅倒油烧热,下入蒜炝锅。4接着,下入大白菜,加适量的清水。5翻炒翻炒至断生。6然后,合入粉条翻炒翻炒。7最后,加适量的郫县豆瓣酱。8加适量的盐。9加适量的白糖。10加适量的生抽。11调味炒匀即成。
花鱼儿
洁白暄软,馅料咸香。好吃????
一溪月
爽滑,快手,简单,营养,十分钟上桌,很适合上班族。同大家分享做法。
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1白菜切小段,鸡蛋打碗中打散,葱切葱花,姜切末,西红柿去皮切小丁,粉条是折了的小粉条段,洗净,用水浸泡一会,香菜切小段2取一个偏大一点的碗,碗中放半碗的干面粉3把水龙头开到比较快速的滴答状态,然后迅速的用筷子搅拌,哪里有干面就在哪里滴水,这样拌出来的疙瘩比较均匀,一直搅拌到没有干面粉为止4像这样就是拌好的疙瘩了5锅中放油,爆香葱姜6下入白菜翻炒7白菜炒软放蚝油,生抽调色8再倒入西红柿丁继续翻炒9西红柿翻炒出汤汁后倒入水,水要多一点,再放入泡好的粉条10汤汁煮开,把粉条煮软后倒入疙瘩,倒入疙瘩后要迅速用勺子
馋嘴猴
家常小菜,快手美味
米拉Miira
酸菜羊肉是我们宁夏回族自治区回汉群众餐桌上最常见的一道家常菜肴。羊肉直接下锅炒出水分后,放入葱姜蒜炒出香味,再放入干辣面炒出红油。放酸菜煸炒,最后放泡好的土豆粉条。
小洞天
每每到冬天,在东北家家户户都会炖酸菜,发酵过的酸菜配上猪肉,美味难挡。
柳絮1982
简单炒,清爽,滑溜溜的口感,美味哦。
琪_feXjZ8E2
生活中的家常菜,简单,清淡
起航礼品店_s1qj
1准备、粉条提前泡软2锅中倒入少许油、下入肉爆出油3下入姜蒜末炒香4下入郫县豆瓣炒香出红油5下入一点生抽炒匀6掺入适量清水烧煮2分钟左右7下入白菜8下入粉条9下入盐、白菜、粉条煮软就可以了~10太香了……小窍门粉条提前泡软
沙儿飞飞❉
1粉条用凉水泡一晚上泡软。2羊血切条,用开水烫一下。3小葱和香菜洗净切碎备用。4准备一个大碗,加入盐,花椒粉,白胡椒,生抽和油泼辣子,放入小葱和香菜。5锅里倒入水烧开,舀两勺倒入碗里,将调料化开。6放入粉条煮熟,捞进碗里。7放入羊血煮熟。8在放入菠菜烫熟,全部捞出控干,倒入碗里。9我的口味不太重,喜欢重口的花椒粉和辣椒加倍,吃后酣畅淋漓更过瘾!10粉汤羊血,麻辣过瘾!
圆小π
1菠菜用开水烫好挤去水分,切小段放入盘中。2粉丝在开水锅中煮软和切好的菠菜放一起。泡好的木耳摘成小朵和花生豆子咸菜一起也放入盘中。3蒜瓣用蒜臼子捣碎,加点精盐再捣几下, 加入酱油、食醋、淋入香油搅拌均匀倒入盘子。4搅拌均匀即可食用。
魅惑儿
1做法:将长茄子去蒂,切成7厘米长的条,2锅中倒入800ml的色拉油加热到180摄氏度,放入茄子炸软,捞出沥油,3锅烧热,倒入3大勺色拉油,在放入葱姜蒜末和酒,然后在加入绞肉炒散。4加入辣豆瓣酱炒香,在放入酱油,醋,糖水和淀粉煮沸,放入长茄子炒匀,剩盘时散上葱花即可~
厨房小掌柜
1材料:新鲜咸鸡肉,枸杞, 葱课, 大米, 姜片。2锅中放入足够多的清水放入咸鸡肉煮开。3水烧开后。4放入泡好的大米和切片的姜一起煮。5加盖转小火,开始熬制45分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅,也要注意粥溢出来。6当粥变得粘稠时,加入切段的葱棵及枸杞。7再熬5分钟,调味,吃的时候撒上葱花。即可。(记得咸鸡肉已经是很咸的,调味要根据自己的口味)8宝宝吃的香。
meimei.lam
1原料:菜心,腊肠,葱。2热锅加上油,爆香葱和腊肠 。(加入腊肠没拍到照片)3加入洗净的菜心,快速翻炒。4加入适量的鸡精粉调味。5大火快速爆炒均,即可上桌啦。6来吃咯。
meimei.lam
我喜欢紫色,衣服饰物很多也是紫色,看到紫色的蔬菜也是忍不住买回家。 第一次吃紫萝卜就爱上了,它没有白萝卜的辣味,比白萝卜爽脆而且多汁,很适合凉拌。
elmonte