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1萝卜洗干净，刨成丝，然后煮熟，压干水分，备用！2热锅，炸猪肉油！3盛起部分猪油，剩下的爆虾米，然后盛起来备用！4爆炒猪肉！5炒至变色！6把蒜苗倒入锅里一起爆炒！7把爆炒好的虾米也倒下去，调味！8把煮熟的萝卜丝也倒下去！9搅拌均匀，调味即可！10装起来！
yanqm86
1腐竹2配料3葱花4生抽，糖，水5大蒜6出锅了，香！
睿睿焱
腐竹含有丰富的蛋白质及多种营养成份。它的能量配比均衡和一般的豆制品相比，腐竹的营养素密度更高，这种食品在运动前后吃，可以迅速补充能量，并提供肌肉生长所需要的蛋白质。
乐：在吃
以前大学门口有一家米线小店，天天爆满，就是这种番茄味的，毕业后经常想起那时候的味道，所以就自己试着做。
日光仙子
清明妈妈说早上吃鸡蛋糕中午或下午要吃盒子。于是应景儿饭就来了
吃客球球
1腐竹泡发5个小时，斜切成段。2木耳也泡发好，切成段。3胡萝卜切成菱形片，青椒去筋后切滚刀块。4碗里加盐、酱油、料酒、白糖、淀粉，少量水，搅拌均匀。5热锅凉油，待油温达到6成热时，放十三香和葱花。6葱花煸炒出香味时，放胡萝卜和木耳。7炒至木耳基本变软后，放腐竹。沿锅边倒入调好的料汁。翻炒几下。8待出锅前，放入青椒，继续翻炒几下，即可出锅。
千门封竹
荷美尔培根做过饼和面包条，家人吃了都觉得很赞，这次用的是荷美尔飘香炒菜培根，我用荷美尔培根与腐竹搭配，用清蒸的方法不加任何调料，使培根的香味浸入到腐竹里，这道菜原汁原味，味道鲜美
花擦擦
今天在外面看见凉面，冷面等。看到一种棕色的粉是什么呢？问了一下老板，原来是蕨根粉做的。一般我不带孩子在外面吃饭。 我去超市买了一袋蕨根粉回去自己做，看家里有绿甘蓝，紫洋葱。 紫洋葱一般我都生着吃，又甜又辣，清口！用芝麻酱拌一下，又有吃麻辣烫的感觉，美味！
睿陽妈妈
这道菜完全是为了消耗家里囤了有段时间的猪瘦肉，放在冰箱冷冻室好几天了，就是不知道怎么吃。 妈妈之前买过一包炸猪排调料，正好派上用场，将猪肉切成条状，裹一身调料，往油锅里一炸，香酥脆嫩，特别好吃。 不过这种调料偶尔吃吃只能，多了不健康。
七九星星
记得，有一天，我问当厨师的三表哥。什么是私房菜，他说，自己家乱煮乱炖，但又很好吃的都算！好吧！那我这个就叫私房牛腩吧
大尘zi
1腐竹泡发捞出切段2银耳泡发撕成小朵3黄瓜切丝，香菜切小段4腐竹和银耳用水煮熟，捞出过凉水5把各种材料放一起，搅拌均匀，在上面撒上芝麻小窍门水开后，放银耳再次煮开即可捞出，水开后，放腐竹立马关火，不然会煮的很烂
Candy小迪啊
1咸鱼洗净切块2冻豆腐和腐竹洗净，腐竹不用泡3油烧热下咸鱼煎一下爆香蒜苗和姜，下调料搅匀，加水放冻豆腐炖五分钟4下腐竹继续炖，至腐竹变软，大火收汤5出锅
Candy小迪啊
1蒜苗切段，粉条腐竹洗净，银耳泡发摘好，肉是以前炒好冻上的，豆腐泡也是以前做好的2麻椒炒香，郫县豆瓣酱炒出红油，加热水3放鸡蛋打进去，水开后加银耳和蒜苗继续加热到开锅，放入各种调料4放粉丝煮至变软5放入肉片豆腐泡和腐竹煮熟即可6出锅喽，汤也很好喝
Candy小迪啊
1将腐竹用温水泡软后备用2黄瓜切成窄片备用3青椒滚刀切4适量尖椒备用5锅中倒油，先把尖椒扁一下，依次放入青椒和黄瓜，炒至九分熟，放入腐竹翻炒，最后放盐和调味料出锅。
Ai美食。
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富蔬菜，素炒其实更美味，所以这里推荐胡萝卜跟腐竹组合的搭配，味道以蚝油为主，可使得腐竹更吸味，然后就可以安静的做个美眉，负责爽口解味，并能够提高抗氧化防衰老的胡萝卜素，选巴马长寿老人喜欢用的火麻油来炒，营养价值更丰富了。
米粒92
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分———皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮，可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗，如丝瓜洗净切片经开水焯后，拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口，清热利湿；西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热，尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用；取生丝瓜适量洗净榨汁，按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁，具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分———皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮，可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗，如丝瓜洗净切片经开水焯后，拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口，清热利湿；西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热，尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用；取生丝瓜适量洗净榨汁，按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁，具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分———皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮，可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗，如丝瓜洗净切片经开水焯后，拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口，清热利湿；西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热，尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用；取生丝瓜适量洗净榨汁，按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁，具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐
1将各式材料洗净。2黄瓜，香菇切片；蒜去皮拍碎。3锅里油烧热，下蒜片爆香。4下入香菇翻炒，放酱油，蚝油。5加1碗水进去煮。6至汤汁只剩三分之一时将黄瓜放入翻炒一下，加盐，鸡精调味即可。7成品。。。。
家有桐宝
自从宝宝大了点能和我们同桌吃饭后，每天都要为他准备至少一道以清淡、营养为主的菜肴。今天为大家准备的是我们老家经常会吃到的一种菜的做法，而且搭配都很有营养。
shenfang
