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1萝卜洗干净，刨成丝，然后煮熟，压干水分，备用！2热锅，炸猪肉油！3盛起部分猪油，剩下的爆虾米，然后盛起来备用！4爆炒猪肉！5炒至变色！6把蒜苗倒入锅里一起爆炒！7把爆炒好的虾米也倒下去，调味！8把煮熟的萝卜丝也倒下去！9搅拌均匀，调味即可！10装起来！
yanqm86
1腐竹2配料3葱花4生抽，糖，水5大蒜6出锅了，香！
睿睿焱
腐竹含有丰富的蛋白质及多种营养成份。它的能量配比均衡和一般的豆制品相比，腐竹的营养素密度更高，这种食品在运动前后吃，可以迅速补充能量，并提供肌肉生长所需要的蛋白质。
乐：在吃
以前大学门口有一家米线小店，天天爆满，就是这种番茄味的，毕业后经常想起那时候的味道，所以就自己试着做。
日光仙子
清明妈妈说早上吃鸡蛋糕中午或下午要吃盒子。于是应景儿饭就来了
吃客球球
1腐竹泡发5个小时，斜切成段。2木耳也泡发好，切成段。3胡萝卜切成菱形片，青椒去筋后切滚刀块。4碗里加盐、酱油、料酒、白糖、淀粉，少量水，搅拌均匀。5热锅凉油，待油温达到6成热时，放十三香和葱花。6葱花煸炒出香味时，放胡萝卜和木耳。7炒至木耳基本变软后，放腐竹。沿锅边倒入调好的料汁。翻炒几下。8待出锅前，放入青椒，继续翻炒几下，即可出锅。
千门封竹
荷美尔培根做过饼和面包条，家人吃了都觉得很赞，这次用的是荷美尔飘香炒菜培根，我用荷美尔培根与腐竹搭配，用清蒸的方法不加任何调料，使培根的香味浸入到腐竹里，这道菜原汁原味，味道鲜美
花擦擦
今天在外面看见凉面，冷面等。看到一种棕色的粉是什么呢？问了一下老板，原来是蕨根粉做的。一般我不带孩子在外面吃饭。 我去超市买了一袋蕨根粉回去自己做，看家里有绿甘蓝，紫洋葱。 紫洋葱一般我都生着吃，又甜又辣，清口！用芝麻酱拌一下，又有吃麻辣烫的感觉，美味！
睿陽妈妈
这道菜完全是为了消耗家里囤了有段时间的猪瘦肉，放在冰箱冷冻室好几天了，就是不知道怎么吃。 妈妈之前买过一包炸猪排调料，正好派上用场，将猪肉切成条状，裹一身调料，往油锅里一炸，香酥脆嫩，特别好吃。 不过这种调料偶尔吃吃只能，多了不健康。
七九星星
记得，有一天，我问当厨师的三表哥。什么是私房菜，他说，自己家乱煮乱炖，但又很好吃的都算！好吧！那我这个就叫私房牛腩吧
大尘zi
1腐竹泡发捞出切段2银耳泡发撕成小朵3黄瓜切丝，香菜切小段4腐竹和银耳用水煮熟，捞出过凉水5把各种材料放一起，搅拌均匀，在上面撒上芝麻小窍门水开后，放银耳再次煮开即可捞出，水开后，放腐竹立马关火，不然会煮的很烂
Candy小迪啊
1咸鱼洗净切块2冻豆腐和腐竹洗净，腐竹不用泡3油烧热下咸鱼煎一下爆香蒜苗和姜，下调料搅匀，加水放冻豆腐炖五分钟4下腐竹继续炖，至腐竹变软，大火收汤5出锅
Candy小迪啊
1蒜苗切段，粉条腐竹洗净，银耳泡发摘好，肉是以前炒好冻上的，豆腐泡也是以前做好的2麻椒炒香，郫县豆瓣酱炒出红油，加热水3放鸡蛋打进去，水开后加银耳和蒜苗继续加热到开锅，放入各种调料4放粉丝煮至变软5放入肉片豆腐泡和腐竹煮熟即可6出锅喽，汤也很好喝
Candy小迪啊
1将腐竹用温水泡软后备用2黄瓜切成窄片备用3青椒滚刀切4适量尖椒备用5锅中倒油，先把尖椒扁一下，依次放入青椒和黄瓜，炒至九分熟，放入腐竹翻炒，最后放盐和调味料出锅。
Ai美食。
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富蔬菜，素炒其实更美味，所以这里推荐胡萝卜跟腐竹组合的搭配，味道以蚝油为主，可使得腐竹更吸味，然后就可以安静的做个美眉，负责爽口解味，并能够提高抗氧化防衰老的胡萝卜素，选巴马长寿老人喜欢用的火麻油来炒，营养价值更丰富了。
米粒92
猪肚--具有补虚损，健脾胃的功效。白果----含丰富的蛋白质，脂肪，维生素和矿物质。腐竹---有健脑的作用。此汤健脾开胃，滋阴补肾，去湿消肿。
红豆厨房
1青豆洗净后加少量水打成泥。2锅中倒入橄榄油，加热后下入白糖，炒融化后下入青豆泥炒香，加入炼乳，搅拌均匀后盛出即可。
hongtanye
天冷肚子也饿，不想出去买早点，就随便在家解决算了，桌上还有几个前天吃剩的鸡爪，想起冰箱还有一大罐过年的卤水，凑合凑合下碗面吧。 没几分钟面下好了，坐在桌子前面啃鸡爪，一边啃一边开始笑，最后终于笑得乐不可支趴在桌子上，坨爸在一边看着我莫名其妙，摸着我的脑袋说：“没发烧吧？怎么了你？”我说：“没事！就是想起一笑话！” 记得以前央视放《闯关东》的时候，我零零星星看过几集，其中有一集是讲他家的草包大儿子娶了个新媳妇，是个前清格格，两人新婚燕尔，坐在家里院子里品酒，那位格格诗性大发举起酒杯吟了一首陆游的《钗头凤
坨坨妈
1肉酱1碗。2葱、姜、蒜切碎。3锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。洋葱切丝放入锅中翻炒。4倒入肉酱。5添加足够的水。6开锅后放入面条。7煮大约3分钟左右。8放入味精调味即可。9盛入碗中，即可享用。
gaopingzhao
1墨斗鱼去表皮和内脏，切块，入开水中焯至８分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油，爆香蒜蓉和豆豉，放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透，最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情
