家常小菜,微辣,可口,操作简单,可以收藏。
どら
1温水中放入一勺盐,放入腐竹浸泡十分钟,猪肉切片。2猪肉放入生抽、少许的老抽抓匀。3锅中放油,放入蒜末煸香。4放入猪肉炒散。5放入腐竹翻炒几分钟。6放入少许的盐翻炒均匀即可。7成品图。
笑笑昵
1食材:卤牛肉、粉丝用温水泡发,腐竹用温水加盐浸泡十分钟。2锅中水开放入腐竹煮一分钟再放入粉丝煮十秒捞岀。3把卤牛肉、粉丝和腐竹放入碗中,放入蒜末。4放入生抽。5放入少许的老抽。6放入一勺蚝油。7撒上葱花。8放入辣椒油。9拌匀即可。10成品图。
笑笑昵
夏季上桌率很高的一道拌菜,清爽可口,营养搭配,低脂健康。
琪_feXjZ8E2
腐竹烧肉,味道十足,你赶紧试试吧!
沐祠姐姐
鲜美入味,咸香可口,健康低脂,入味十足!
阳光明媚99
1腐竹提前泡发好备用。2鹿茸菇清洗干净泡发好备用。3炒好的五花肉备用。4热锅入油,放入五花肉翻炒均匀。5放入鹿茸菇混合炒匀。6放入腐竹,加入适量泡发菌菇的水,盐,生抽大火焖煮五分钟。7调入少许鸡精即可出锅。8成品图。9成品图。
RLing
1腐竹提前浸泡洗干净沥干水分备用。2腊肉提前浸泡切片。3油锅起火烧六成熟倒入玉米油炒腊肉。4倒入腐竹煸炒。5加入少许生抽。6少许的盐。7大火快速翻炒。8炒几分钟出锅即可。9装盘,成品,家常下饭菜。
どら
夏季天气炎热,来一道凉拌菜,香香辣辣,开胃爽口,特别好吃!
筠旸JY
炎热的夏天来盘凉拌菜,香辣爽口,很开胃。
甜甜mimi
凉拌腐竹可以有很多种配菜~
加菲猫私厨
1支竹泡软摆到碟子里。2放油和生抽拌匀。3肉沫用油盐姜粉等你喜欢的调料先拌匀,再铺到腐竹上面。4煮饭时放到电饭锅和米饭一起蒸。5清淡少油,味道还不错。
凤梨小厨房
1五花肉清洗切块。2冷水下锅焯水清洗备用。3配料清洗备用。4锅中加入少许食用油煸炒冰糖融化。5倒入五花肉煸炒。6加入配料翻炒均匀。7加入生抽老抽上色。8加入一碗温水。9转入电饭锅中启动煲汤键。10腐竹提前泡发清洗备用。11还剩下20分钟左右打开电饭锅。12加入腐竹拌均匀继续煮20分钟左右即可,加入盐调味。13装盘。
甜甜mimi
炎热的夏天,没有胃口,不愿意吃饭。那就做道清爽、营养的凉拌菜吧。
冬季心情
手擀面虽然做起来麻烦,费时间,但是一碗手擀面足以满足我的味蕾。
冬季心情
饺子,包子类的面食要想带便当,无非就是蒸或者水煎,如果遇上像韭菜这种有叶子的食材,最好还是第二天早上起来进行熟加工。中秋节后上了几天班,又要开始过国庆节,吃点类似于韭菜类的食材清清肠也不错。 花朵造型的锅贴,即使摆上节日餐桌也是美美的。中秋节放假期间做的锅贴,当今天的便当了——韭菜锅贴+韩国辣白菜+蔬菜粥
佳妮寶貝
呃~鸡翅~I like~
荨找云海
鱼翅(Fin),就是鲨鱼鳍中的细丝状软骨,是用鲨鱼的鳍加工而成的一种海产珍品。 从种类来说,鱼翅是分很多种的!大体就有:天九、海虎、春翅、五羊、密骨、牙拣、滑沙、小青翅等等,而从鱼翅的位置来区分有:勾翅、脊翅、翼翅等。其中勾翅是最贵的(它在鱼尾部位)!! 因为勾翅的翅针比较粗,整个都是翅针,很少骨头和肉!所以价钱也比较贵了!天九翅是翅中的极品,大的天九翅更是难求!天九翅的翅针粗大、软滑,口感好!整只鱼翅都是翅针,没有多余的骨、皮。 其实,鱼翅烹调的时候是没什么味道的,鱼翅汤的美味主要来自它的配料,而
菁厨乐园
秋天总是特别干燥,得多喝汤汤水水!
狗窝
沙拉酱,盐、鸡精、胡椒粉各适量。
希佑927