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这是一道广东比较常见的汤水，在夏天凉瓜当季的时候煲的特别多，因为它具有降暑，清热，解毒，降血压的功效，而且钙质，钾质等矿物质和维生素含量也比较高！但是平时只要感觉自己比较上火，吃点苦也是不错的选择，可以选煲这道汤啊，全家降降火，但血压低的人最好慎饮！展开
莫言catlam
老公单位发的年货，里面就有一袋干海带，说实在的，对于这些干货本人一直不感冒，今天没出去买菜，对着冰箱唯一的一袋肉排发呆.所以又想起了那些年货，好吧，海带的营养价值之高不容小窥，就来做锅汤吧!
啰啰嗦嗦
1干海带用清水浸泡2-3小时根据海带的薄厚，掌握浸泡时间后，将海带洗净沥干水。2大葱斜切成片；大蒜拍扁剁碎。3锅中倒入少许香油，开中火，油热后放入葱蒜炒香，再倒入海带煸炒几下，倒入1升清水，加盐、胡椒粉和牛肉粉调味，水开后改小火煮15-20分钟，即可。
BAE
1材料图2干海带用清水泡发，然后清洗干净3海带切成丝；猪肉切成片备用4蒜头去皮拍扁5坐锅热油，倒入蒜头爆香，然后加入肉片翻炒6肉片变色之后，放入海带，再加少许水，翻炒均匀，盖上盖子焖煮7临出锅调入适量盐、适量酱油即可
长鼻子小新
1干海带泡发洗净,卷成卷,切丝.2里脊肉切丝,加淀粉生抽抓匀.青椒葱姜干红椒切丝.3锅烧热,倒油,下肉丝划油后盛出.留油爆香葱姜红椒.4下海带丝翻炒均匀,下适量盐,鲍鱼汁,少许生抽,下青椒丝和肉丝.翻炒均匀即可
机器嘴
春节后的这几天，着实让我们感受到了倒春寒的滋味。在这寒冷的季节，喝上这么一碗低脂低油、营养丰富，既当菜又当饭、饭菜合一，热气腾腾的小豆腐海带汤，从头到脚浑身上下立马暖洋洋。
康康1818
夏天来了，喝点清凉的汤来补充丢失的水份吧，海带龙骨汤，补水补钙减肥降血压，夏天的最好选择！
一慕倾城
苦藠，能通心阳，疏通血脉，降血脂，防止动脉硬化，是调理心脏病的食疗的上品凡是心脏功能不好的人，平时感觉胸闷，心区痛的人常吃苦藠，会有帮助，可以预防冠心病，心绞痛等，吃苦藠还能养心防衰老，苦藠炖汤吃，作用更为温和，但是炖出来的肉汤却不苦，母亲说苦藠沾了油就不苦了，这是因为苦藠有降气的作用， 苦藠解除了肉食的油腻，肉食中和了苦藠的药性，因此气虚的人不能吃苦藠，而炖苦藠就可以吃的，苦藠炖鸭子，苦藠炖猪肉都是可以的
心清似水淡若云
夏天喜欢做凉拌菜，毛豆仁和海带是女儿喜欢吃的菜菜，两样一起拌，很好。
余甘果蜜的厨房
1主要原料。2干海带洗净，泡软。3卷成大小适中的海带卷。4猪排骨洗净焯水，再冲洗去杂质。5将洗净的猪排骨，海带卷，放入电压力锅。放葱姜，大料，桂皮，盐，糖。6放入料酒，酱油，老抽，放热水没过原料，开排骨档炖制（30分钟左右）即可。7肉香海带卷
绿野薄荷
1首先，将鲅鱼处理干净，用厨房纸巾擦干表面的水分。备好所用材料。然后将干辣椒一两个煸炒出香味，放入葱姜蒜出香，放入鲅鱼煎下两面，放入酱油，白糖和料酒，一分钟后放入能盖过鲅鱼的水，然后再放入泡发好的海带、木耳和处理过的黄花菜，放入两根芹菜来去除鱼腥。2大火烧开后两三分钟，再中小火慢炖20分钟左右，大火收汁。香喷喷的哈3需要上传三张照片，这个权当来说明下注意事项吧~~首先，鲅鱼是可以沾点面粉先过油的，这样可以让鱼肉漂亮紧实，我是比较懒所以省去了这个步骤，有时间的朋友可以来试试。其次，生的黄花菜有小毒，一定要泡
alinagq
这是妈妈的拿手菜，好多人吃了都赞不绝口，又有美容瘦身之功效。
LilyFang
1排骨洗净入沸水焯水3分钟；2煮出血末，捞出洗净；3海带提前浸泡一夜，洗净切小块；4海带和排骨一起下锅，加几片生姜，大火煮开转小火炖；5煮至排骨软烂，出锅加入少许盐。
溪雅丽香
夏天，糖水是必不可少的，海带绿豆沙是其中一款经典的糖水海带可以补碘，以弥补出汗而导致的碘流失绿豆清热下火，消暑解毒，利尿除湿夏天吃上一碗，是很不错的享受！
小耳Maggie
看我们吃了几天的卤菜，孩子跟我讲，其实卤海带也好吃得。孩子说好吃，咱也得小试一下，于是干海带走起。泡洗干海带我爱用温水，一是发得快，二是清洗起来个人感觉跟干净。卤制呢就更加的随意了，家里的香料一起，酱油一调。好味卤海带就这么华丽丽的有了。
牛妈厨房
1鸡中翅洗净用牙签在2面扎小洞。2加盐，胡椒粉，生抽，老抽腌制2-3小时。3锅烧热放油，下中翅小火慢慢煎。4一面煎黄再煎另一面。5将腌制中翅的汁倒入锅里，加糖少许，水1碗大火烧开后调小火，盖上锅盖焖10分钟汤汁浓稠即可。
家有桐宝
半阴半阳，半边酸辣半边糖汁儿
floristaf
1材料：五花肉、糯米调味：葱段、八角、姜片、酱油、料酒、腐乳汁、白糖、香油、盐2将五花肉洗净切薄片加所有调味料抓匀腌制30分钟。3锅置火上烧热，放入糯米翻炒至发黄、出香味盛出。4炒制的糯米放凉研磨碎。5拣出腌制五花肉所用的葱段、姜片、八角，拌入研磨的碎米抓匀。6装入碗中，放入烧开的蒸锅，中火蒸1小时即可。7特点：绵滑、香嫩、不油腻。
kiss战女
这样的菜，还可以搭配点胡萝卜丁、青豆、黄瓜丁，甚至是小肉丁、虾仁等等来炒，这样一口吃下去，就能吃到好几种食材啦，营养也会更全面，搭配起来也简单，还好看....
酸辣土豆丝
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
