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这是一道广东比较常见的汤水，在夏天凉瓜当季的时候煲的特别多，因为它具有降暑，清热，解毒，降血压的功效，而且钙质，钾质等矿物质和维生素含量也比较高！但是平时只要感觉自己比较上火，吃点苦也是不错的选择，可以选煲这道汤啊，全家降降火，但血压低的人最好慎饮！展开
莫言catlam
老公单位发的年货，里面就有一袋干海带，说实在的，对于这些干货本人一直不感冒，今天没出去买菜，对着冰箱唯一的一袋肉排发呆.所以又想起了那些年货，好吧，海带的营养价值之高不容小窥，就来做锅汤吧!
啰啰嗦嗦
1干海带用清水浸泡2-3小时根据海带的薄厚，掌握浸泡时间后，将海带洗净沥干水。2大葱斜切成片；大蒜拍扁剁碎。3锅中倒入少许香油，开中火，油热后放入葱蒜炒香，再倒入海带煸炒几下，倒入1升清水，加盐、胡椒粉和牛肉粉调味，水开后改小火煮15-20分钟，即可。
BAE
1材料图2干海带用清水泡发，然后清洗干净3海带切成丝；猪肉切成片备用4蒜头去皮拍扁5坐锅热油，倒入蒜头爆香，然后加入肉片翻炒6肉片变色之后，放入海带，再加少许水，翻炒均匀，盖上盖子焖煮7临出锅调入适量盐、适量酱油即可
长鼻子小新
1干海带泡发洗净,卷成卷,切丝.2里脊肉切丝,加淀粉生抽抓匀.青椒葱姜干红椒切丝.3锅烧热,倒油,下肉丝划油后盛出.留油爆香葱姜红椒.4下海带丝翻炒均匀,下适量盐,鲍鱼汁,少许生抽,下青椒丝和肉丝.翻炒均匀即可
机器嘴
春节后的这几天，着实让我们感受到了倒春寒的滋味。在这寒冷的季节，喝上这么一碗低脂低油、营养丰富，既当菜又当饭、饭菜合一，热气腾腾的小豆腐海带汤，从头到脚浑身上下立马暖洋洋。
康康1818
夏天来了，喝点清凉的汤来补充丢失的水份吧，海带龙骨汤，补水补钙减肥降血压，夏天的最好选择！
一慕倾城
苦藠，能通心阳，疏通血脉，降血脂，防止动脉硬化，是调理心脏病的食疗的上品凡是心脏功能不好的人，平时感觉胸闷，心区痛的人常吃苦藠，会有帮助，可以预防冠心病，心绞痛等，吃苦藠还能养心防衰老，苦藠炖汤吃，作用更为温和，但是炖出来的肉汤却不苦，母亲说苦藠沾了油就不苦了，这是因为苦藠有降气的作用， 苦藠解除了肉食的油腻，肉食中和了苦藠的药性，因此气虚的人不能吃苦藠，而炖苦藠就可以吃的，苦藠炖鸭子，苦藠炖猪肉都是可以的
心清似水淡若云
夏天喜欢做凉拌菜，毛豆仁和海带是女儿喜欢吃的菜菜，两样一起拌，很好。
余甘果蜜的厨房
1主要原料。2干海带洗净，泡软。3卷成大小适中的海带卷。4猪排骨洗净焯水，再冲洗去杂质。5将洗净的猪排骨，海带卷，放入电压力锅。放葱姜，大料，桂皮，盐，糖。6放入料酒，酱油，老抽，放热水没过原料，开排骨档炖制（30分钟左右）即可。7肉香海带卷
绿野薄荷
1首先，将鲅鱼处理干净，用厨房纸巾擦干表面的水分。备好所用材料。然后将干辣椒一两个煸炒出香味，放入葱姜蒜出香，放入鲅鱼煎下两面，放入酱油，白糖和料酒，一分钟后放入能盖过鲅鱼的水，然后再放入泡发好的海带、木耳和处理过的黄花菜，放入两根芹菜来去除鱼腥。2大火烧开后两三分钟，再中小火慢炖20分钟左右，大火收汁。香喷喷的哈3需要上传三张照片，这个权当来说明下注意事项吧~~首先，鲅鱼是可以沾点面粉先过油的，这样可以让鱼肉漂亮紧实，我是比较懒所以省去了这个步骤，有时间的朋友可以来试试。其次，生的黄花菜有小毒，一定要泡
alinagq
这是妈妈的拿手菜，好多人吃了都赞不绝口，又有美容瘦身之功效。
LilyFang
1排骨洗净入沸水焯水3分钟；2煮出血末，捞出洗净；3海带提前浸泡一夜，洗净切小块；4海带和排骨一起下锅，加几片生姜，大火煮开转小火炖；5煮至排骨软烂，出锅加入少许盐。
溪雅丽香
夏天，糖水是必不可少的，海带绿豆沙是其中一款经典的糖水海带可以补碘，以弥补出汗而导致的碘流失绿豆清热下火，消暑解毒，利尿除湿夏天吃上一碗，是很不错的享受！
小耳Maggie
看我们吃了几天的卤菜，孩子跟我讲，其实卤海带也好吃得。孩子说好吃，咱也得小试一下，于是干海带走起。泡洗干海带我爱用温水，一是发得快，二是清洗起来个人感觉跟干净。卤制呢就更加的随意了，家里的香料一起，酱油一调。好味卤海带就这么华丽丽的有了。
牛妈厨房
1材料：辣椒，土豆，胡萝卜。2牛肉切片，用姜丝，料酒，淀粉酱油腌制20分钟。3将土豆，胡萝卜切片，辣椒切丝。4炒锅放油烧热，将牛肉放入大火快速滑炒后装起备用。5用锅里余油下胡萝卜片翻炒。6放入土豆片炒至断生。7放入辣椒。8放入牛肉一起翻炒均匀后加适量盐，鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽，白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入，加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
1材料：土豆，青椒，香菇。2将土豆，青椒，香菇分别切丝，土豆丝用清水浸泡以免发黑。3炒锅下油烧热，将香菇放入翻炒几下。4再放入土豆丝，点几滴醋，翻炒均匀。5炒至基本断生后放入青椒丝。6翻炒几下，放盐调味即可。7装盘。。。。
家有桐宝
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味，然后切长菱形片。3炒锅放油烧热，将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀，加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝
1材料：五花肉、四季豆干。2调料：葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热，下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入，焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝
