1黄豆用青水冼去嫩皮,肉切片或丝,红椒切段,姜切片2油烧热放进切好的瘦肉及姜片,红椒段,加盐翻炒。3待肉炒干水分倒进冼好的嫩黄豆4加盐翻炒5待嫩黄豆炒熟透时调入生抽即成
水青青
星巴克,心蓝和小L。对面的佳人梨花带雨,哽咽失声,让心蓝手足无措,在一圈可以杀死十头大象的鄙夷眼光中,沦落为一个小心翼翼说话,不停传递纸巾的悲惨坏男人,连想死的心都有啦。却不忍心去触动小L那根脆弱的心弦。 断断续续,兜兜转转,漫长的两个小时。在饱含泪水和鼻涕的纸巾即将把我湮灭的时刻,心蓝凭着无上的智慧和坚强的耳根,依靠自己强大文字功底拼凑着小L凌乱的字节,终于明白了事情的始末。小L的母亲得了Cancer,已经半年了,晚期。而他那酗酒成性的父亲居然在生命的最后一程抛弃了她,带着家里仅余的钱物,卖了房子,人
猫眼食话
磕毛豆喝冰啤!我们不看球!!我们看美剧!!!
augenblick
1将毛豆减去两头后备用2放入清水中轻轻的揉搓多次,洗净后备用3锅中加入香叶、草果、大料、干辣椒大火煮开,小火焖3分钟后备用(不关火)4将毛豆倒入后加入适量的盐、鸡精,大火煮开后小火煮5分钟后关火5将毛豆放入汤汁中浸泡1天后取出6夏季凉菜,观战欧洲杯的小吃《盐水毛豆》上桌啦小窍门清水中加入香料后煮开,再将毛豆放入,大火煮开,小火焖制后更入味,放入冰箱冷藏后食用,味道更加
你在我的左手边
1原材料!~2配料!3鸡油先把油逼出来!~4然后倒入切好的鸡块翻炒!~5加入料酒、香醋炒香!加姜末、干辣椒、八角、桂皮炒匀。6倒入毛豆!7加入适量的盐、老抽炒匀!~8加适量的水,最好没过鸡块。加入前面切好的蒜头!9盖上盖子焖10分钟!~让鸡块入味!~10将要焖好的鸡块加一点白糖调味!11大火收汁,加鸡精、葱花炒匀准备出锅!~12黄焖鸡出锅了!~尝一下吧!
娟娟厨房
地瓜叶,记得小时候我们吃地瓜叶的时候只吃梗的,而且还要处理的很仔细,那梗上边的皮拔下来再拿去大火上面,加干辣椒然后清炒,那出口的口感真的很脆很爽口,好吃。这次朋友无意买了一大把地瓜叶来我家,2天下来就有部分开始发黄,腐烂的迹象,所以赶紧处理进肚子才是,不然浪费可耻啊。。。。。像来喜欢少油,无油,健康,减肥的美食主义的我还是选择了大火快速爆炒吧,一来我是懒人一枚,二来这样的青菜才比较香脆,三来沾点油水。我比较懒,真的很懒,所以我在摘菜的时候也不像小时候吃炒地瓜叶到时候那么小心翼翼的去把梗上面的皮去除,直接就
茜茜美人鱼
1五花肉1斤过热水捞出待用2切块加入精盐老抽腌制1小时3锅里放油下入腌好的五花肉油焖4加入姜片和干辣椒再焖5出锅前调入生抽再次上色,加入葱段提香,这盘没放,忘记买葱了。
水青青
1将黄花鱼洗净,因我们都不喜欢吃头,所以直接去掉2将肥肉切成片,蒜、姜、干辣椒切成末备用3将肥肉放入锅内爆出油,倒入适量花生油,再将蒜末、姜末、干辣椒末、花椒、八角放入,爆出香味4放入一勺豆瓣酱,改成小火,炒香后倒入啤酒(如果没有啤酒,可以加水,滴入几滴白酒),烧开5水开后将鱼放进去,加入少许白糖,料酒,米醋,放盐。6汤汁快烧干时关火,加入香菜,出锅7今天留的汤汁有些少了,鱼肉有些碎,但是味道还是很不错的。小窍门1、先烧水再放鱼可以有效的减少鱼腥味。2、炒酱时一定要转小火,不然会油花四溅,烫伤皮肤3、加入
小熊陌陌
喧闹的街,无聊的我,漫无目的的游走,一朵飘在人海中落寞的魂。走进一家旧物店,试图去寻找一些可以用于辅助拍照的道具,也不枉费了这一下午的光阴。店不大,货很多,在心蓝看来,满满堆砌在货架上的不是一些没有生命的老家伙什,而是渐行渐远的旧时光。忽然,一把梅花牌吉他映入眼帘,触动了心蓝日渐麻木的心弦。从壁上取下,轻拂岁月的薄尘,撩动早已寂然多年的弦,桦木箱中回响着陈旧的音色,勾起了幻灯片般的旧回忆……那时的我们,纯真质朴,老吉他曾是最无间的伙伴,树荫下,小河旁,那曲皎洁的月光,那声夏末最后的蝉鸣,那个托着腮帮,温柔
猫眼食话
1子鸭切块待用2青椒切圈待用3锅里放油下入姜片和干辣椒炒香4再倒进切好的鸭块翻炒5翻炒片刻倒进一大碗青水,加点盐八角,桂皮,老抽盖好锅盖焖煮6待煮干出油时倒进切好的青椒加盐翻炒,7辣椒炒熟后,调入鸡精,8出锅装盘。
水青青
夏天来了,大排档的主菜龙虾也来了。 今天早上在菜场买来2斤龙虾当中午的主菜了~~
凯莉妈妈
好吃的孜然鸡胗~
Lewis89
1牛键肉,洗净2牛肉对半切,放锅里氽一下水,如果牛肉个头不大,也可以不切,我这次买大了,为了入味,就切开了3卤料准备:从最上边,依次从左到右:生姜、花椒、大蒜头、八角、冰糖、桂皮、干红辣椒4将这些卤料放入高压锅内,加适量老抽、生抽、盐,加适量水,搅匀5将氽好的牛肉放入卤水中6高压锅压10分钟,压好之后让牛肉在卤水里一直泡着,泡凉后取出切片小窍门1、刚压好的牛肉不好切,太软了,凉后就很好切2、第五 步我做了个试验,用布包着,捆了一块牛肉,另一块没捆,但其实后来口感差不多,并没有像传说中的,捆紧的肉要紧实一些
行不改名
夏天到了,偶尔吃这样酸辣味的土豆丝既开胃又爽口!!话说土豆丝很生料,两个切丝就一大盘的。我的刀功有待改进,差点把丝切的象土豆块了!!
凯莉妈妈
前几天做了一道雪菜炒毛豆,宝爸吃了3碗米饭还犹豫着要不要再吃点,幸好所剩的一点被我吃光了,否则又多一个吃撑着的。 话说某个晚十点左右我还在看《舌尖上的中国》,看了真饿的不行啊~刚看到海鲜那集宝宝也凑过来看了,不一会儿宝宝就说:“妈妈,我饿了。”我马上高兴地问:“那你想吃什么?”她想了想说:“吃蛋炒饭。" 我立即站起来说:“好,我马上去做。”还好昨晚有剩冷饭呢~ 要是平时我肯定说:“睡觉前吃东西对肠胃不好的。”后来我做好炒饭,还各自倒了杯饮料,当然最后就是我俩都吃撑着了。 这道菜属于素菜小炒,微辣,雪菜
凯莉妈妈
1简单材料:西芹,鸡蛋。2先把鸡蛋打碎。3加适量鸡精粉搅匀。4西芹洗干净,切成段。将西芹倒入蛋液里搅拌均匀。5热锅加上油,油要稍微的多一些,将鸡蛋西芹混合体倒将锅里。火减小到中火左右。6看到快要凝结的时候翻面,鸡蛋被油煎的有点焦黄的时候,可以关火出锅啦。7趁热吃哦。
meimei.lam
1菠菜用开水烫好挤去水分,切小段放入盘中。2粉丝在开水锅中煮软和切好的菠菜放一起。泡好的木耳摘成小朵和花生豆子咸菜一起也放入盘中。3蒜瓣用蒜臼子捣碎,加点精盐再捣几下, 加入酱油、食醋、淋入香油搅拌均匀倒入盘子。4搅拌均匀即可食用。
魅惑儿
1做法:将长茄子去蒂,切成7厘米长的条,2锅中倒入800ml的色拉油加热到180摄氏度,放入茄子炸软,捞出沥油,3锅烧热,倒入3大勺色拉油,在放入葱姜蒜末和酒,然后在加入绞肉炒散。4加入辣豆瓣酱炒香,在放入酱油,醋,糖水和淀粉煮沸,放入长茄子炒匀,剩盘时散上葱花即可~
厨房小掌柜
1材料:新鲜咸鸡肉,枸杞, 葱课, 大米, 姜片。2锅中放入足够多的清水放入咸鸡肉煮开。3水烧开后。4放入泡好的大米和切片的姜一起煮。5加盖转小火,开始熬制45分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅,也要注意粥溢出来。6当粥变得粘稠时,加入切段的葱棵及枸杞。7再熬5分钟,调味,吃的时候撒上葱花。即可。(记得咸鸡肉已经是很咸的,调味要根据自己的口味)8宝宝吃的香。
meimei.lam
1原料:菜心,腊肠,葱。2热锅加上油,爆香葱和腊肠 。(加入腊肠没拍到照片)3加入洗净的菜心,快速翻炒。4加入适量的鸡精粉调味。5大火快速爆炒均,即可上桌啦。6来吃咯。
meimei.lam