不知道到家都把笋瓜叫什么,其实我说的笋瓜就是西葫芦的一个变种,平时里常吃的醋溜西葫芦,糖醋西葫芦,同样可以用笋瓜来做而且我个人觉得笋瓜口感更好,更加爽脆。夏日里来上一道西红柿炒的酸甜口味的笋瓜,相当的开胃呀。
帅帅小厨
带鱼很好吃,刺少,喜欢吃鱼的朋友可以试试哦!
姜兜兜
熏干烧肉,下饭菜,让你食欲大开。
川哥子
1芸豆五花肉2五花肉切1.5cm*1.5cm的块,用水抄好备用3葱、姜、蒜、大料、辣椒等4锅内少许油5加糖两小勺(喝汤的勺)。糖熬到红色起泡。6放入五花肉水分炒出去。7加入葱、姜、蒜等8然后放入芸豆,加少量的水(高压锅不吃水)。加入少许盐。9加盖喷气后炖5-8分钟,关火即可。
叨叨_52n
最近的天气是越来越热了,早晨跟宝贝出去一趟,回到家已经十一点多了,太阳晒在身上火辣辣的,宝贝的小脸变成了红苹果。回到家里,她狠狠地喝了一大杯水,直叫唤着:“太热了,我好累啊……”这个小懒虫。天气越热,人的胃口就越差,哪怕在厨房里呆一小会都会不停地冒汗,这时候就需要一款制作简单却又非常营养开胃的美食,比如这款焖面。焖面做起来够简单,却怎么做都好吃呢!今天上一款扁豆焖面,有肉有菜有主食,营养美味一锅轻松搞定!
提啦米酥
不是想矫情哈,只是想把内心那种平静而美好的感觉与大家分享。许多时候不由自主地想到同一个问题:幸福是什么呢?经过一而再、再而三的深思和总结,个人体会如此:幸福不是高富帅,不是豪车洋房,不是鱿鱼海参……幸福只因为你爱的人也如此深切真诚地深爱着你,生活平静而充满温暖和希望,每天一睁开眼睛,你总不由得想感叹——生活竟然如此真切而美好啊!有许多次,我都不由得想,到底是怎么样的一种机缘和福气让我于亿万人海中遇见了我最最亲爱的他呢?如若最终遇见的不是他,我敢肯定那我们的生活都绝不会有现在这般的平淡并幸福。这就是让人百思
提啦米酥
作为美食天下的常客,一直是个“拿来主义”,很过意不去呢,现在就来传上自己的第一道菜。真的很好吃哦,老公都很夸赞呢
qiancaoyezi
1新鲜扇贝上锅蒸熟或者热水焯熟,扇贝开口即可。盛出摆盘,摆上葱丝、干辣椒丝、香菜段。2调汁。没有具体分量要求,正常饭碗来说,三分之一倒酱油,加入适量耗油(两勺左右),适量白糖(二分之一勺),放入姜末,调匀备用。3锅烧热,放油(不能太少,大约三分之一正常饭碗),油热后放入花椒、干辣椒、葱段(可不放),炒出香味即可。4关火,用炒勺盛一点热油加入调好的汁里面,调一下,均匀倒在扇贝上。锅内剩余的油均匀浇在扇贝上即可。小窍门喜欢吃辣或者麻辣可以适当多放些花椒和辣椒。酱油用生抽或者老抽都可以。
木有-鱼丸
1材料图2锅里加水,放入生姜片和黄酒,少许盐,放入整块鸡胸煮熟(可以用筷子戳小洞来判断鸡肉是否熟了)3捞出鸡肉,装到保鲜袋里,用木槌子把鸡肉拍松,这样可以使鸡肉更松软4按纹路把鸡肉撕成条状5黄瓜切成细丝备用6紫甘蓝切成细丝,倒入煮开的热水里焯一下7马上捞起来过凉,注意要马上捞起来,时间长软掉就没有爽脆的口感了。如果喜欢生吃的也可以不用焯。8小碗里放入切碎的干辣椒,花椒,少许盐和鸡精,热油倒入小碗爆出香味9等油温凉后用漏勺捞出干辣椒和花椒10把油拌入以上材料里,美味的香辣鸡丝就做好了
请叫我小蜜
上周同事体检胆固醇高,无肉不欢的老公也开始了自己的健康计划——以后要多吃鱼,少吃肉。这条大草鱼是用老抽烧的,这也是我家第一次用老抽,以前都只是用普通的酱油,别说这老抽烧出来的鱼颜色还真是好看!
火舞的飘雪
一说到猪蹄,是不是会期待那入口即化的口感?没错,这个菜谱就是您想要的!就算是家里有老人,也能一起开心的吃哦!因为——这真是太软太酥嫩了!!
雪雪雪媚娘
小黄鱼肉质鲜嫩,营养丰富,含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素,对人体有很好的补益作用,对体质虚弱和中老年人来说,食用黄鱼会收到很好的食疗效果, 黄鱼含有丰富的微量元素硒,能清除人体代谢产生的自由基,能延缓衰老,并对各种癌症有防治功效。
微米
我家饲养了三只鸡,今天杀了一只给老公做下酒菜
慧珂帆烘焙DIY
磨牙【世界杯】——劲爆海螺丝好久不发布菜谱最近发了两个都不是很受大家的欢迎,但有一个人说喜欢我就很开心了我还会继续努力的
王方便面
1鱼宰杀干净,鱼肉和股分开;鱼肉切片加盐和鸡精、水淀粉腌制入味;2准备调料,小米辣切节,大葱切斜刀;3准备配料,找一合适的容具把莴笋叶、豆芽、装入容具中千张用剪刀剪小,蒜苗、芹菜切一寸长的节4做锅烧油至油冒青烟时下鱼骨炸制半分钟可去腥味;5锅内留底油加小米辣姜片、蒜片小伙炒香加豆瓣酱、大葱、花椒炒至出红油加水;锅内加入鱼骨、及配料煮制入味用漏勺捞入容具中6把鱼片下入锅中煮制熟透入味倒在盆中;7锅中倒入适量油加入花椒、干辣椒、山西老陈醋中火烧制不在炸出油花后倒在鱼片上即可
中级掌勺
1千张洗净,叠起来。2切成四份。3每份都卷起来。4用绳子两头扎结(这种麻绳我们这儿包粽子要用到的)。5卤料放纱布袋中。6清水里冲洗下,打结备用。7锅内倒油,将扎好的千张卷煎一下。8表皮煎成金黄。9锅内放水、千张卷、生抽、老抽、料酒、糖、卤料包,大火煮开。10转中火1小时。11小火1小时。12切一下装盘即可,冷热皆宜。
鱼家小厨
每次接小MM回家问她想吃啥,说的都是我要吃很多肉肉,我要吃很多菜菜,呵呵,估计学校肉少,青菜少。周六接她,和她一起买菜,切了一大块五花肉,两斤多。问她你吃的完吗?小家伙说我今天吃不完明天吃,吃腻了回学校就不用想着吃肉了,哈哈。我的乖乖。。。 这个星期期末考试,就做些好吃的给她尝尝,嘿嘿。
琴心剑胆
1取一个小碗,加入一勺辣椒豉油,半勺香醋,糖,盐,鸡精,胡椒粉。2加少许清水搅拌均匀备用。3炒锅到油把洗净切断的蒜黄和红椒,蒜苗倒入。4翻炒片刻盛出备用。5炒锅再到少许油爆香葱姜末。6倒入豆饼翻炒均匀。7把调好的料汁加入炒均匀。8再把炒过的蒜黄和红椒蒜苗放入翻炒均匀,加一点香油水淀粉炒匀出锅。
红豆厨房
今天早上出门,思想斗争了好一会儿,要不要加衣服呢?!最后还是加了衣服出门。不过,出门就后悔了,温度比昨天高了几度,回到办公室里,感觉衣服多了,裹得紧紧地不舒服,赶紧脱,呵呵,这天气。天气预报说过两天还要冷,不过昨天最冷的时候都没穿毛衣,今天倒穿了。 新闻里看到春运大家挤火车,真辛苦,为了家人团聚,多苦多累都能忍受,感动。还好,俺离家里就几百公里,方便些。 魔芋我很少吃,看到超市里有,买来试试,以前都是朋友给我寄的干货。
琴心剑胆
芥蓝有利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效,我就知道它最通俗的一点就是清热下火,单吃芥蓝的话会有稍微的苦味,所以一般跟腊肠或者腊肉一起做就香很多~
草莓